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気にしするさ、あたくしだってね。

ファイル 3757-1.jpg近くのパン屋さんの「クッペ」です。
こやつは税込み86円ですが旨しです。特にオリーブオイルを付けて食べると超旨しです!!

先日、これと違うのをトレーに載せましたが「あっ、こっちの方がいいかな」と思いましたが、このご時世、一度取ったモノを返すのは・・・・・。
まぁ、二つ買うのもアリですけど、セコイあたくしにはそんな選択肢もなく、周りの目を盗んで戻して「クッペ」を買いました。

ふぅ~、何だかな~。。。。。

追記 そうですよ、本日も絶賛営業中ですので!!
ファイル 3757-2.jpgやはり、卒業式や入学式は桜の季節でしょ!!

さすがです。

ヤフーニュースの記事からです。
タイトルは「1億2000万人が大移動へ “収束ムード”中国で5連休」です。(笑)
内容は「中国は1日から5連休が始まりました。感染の「収束ムード」が広がるなか、延べ1億2000万人が移動するということです。

3カ月ぶりに再開した故宮では感染対策のため、一日あたりの入場者が5000人に制限されます。すでに連休中はすべて事前予約で埋まっているということです。中国ではこの5連休に9000万人が国内旅行に出掛け、帰省などを合わせると約1億2000万人が移動するということです。」ここまで。(笑)

あたくしは”チャイナ”については”共産党政府”は敵視していますが、”チャイナ”と言う人民についてはバイタリティがあり、時に滑稽で、時にユーモア(天然の)があり、時にガメツクと言った、とても人間味のあるので嫌いではないです。(もちろん、民族で分かれますけど)

今回もそんな国民性を表した行動で「さすがだな~」と思いましたね。

追記 日本もこれくらいバイタリティのある行動しだすと、かなり経済も良くなるのにね。但し、間違っても”日本”へ来ないことを祈ります!!

いや、いや、それ以上に・・・・・。

テレビで「札幌市に新型コロナウイルス感染の第2波が来ています。
「要因は2つ」で、夜の外出飲食と首都圏などからの人の流入」と言うのを言っていましたけど、あたくしの意見としては「ちょっと待て!」と。あたくし的には、公共機関内での感染が一番だと思いますね。もちろん、外出飲食や首都圏からの流入も要因に入りますが、出勤時などの公共機関での移動も相当だろと。なのに、そこを外して外出飲食をターゲットに入れるって卑怯だと思いますね。

それと、「もう、コロナ以前の元には戻らないと」言うんなら、いっそ経済活動した方がいいだろと。そして一番は学校を早急に再開するべきです!!絶対に。

追記 その辺を本日のradioでも語っていますので。

5月ですね~。

5月ですね~。(タイトルのまんま)
宣言が延長されましたね~。

これはこれで、あまりない体験を何かしら楽しみに変えて行こうと。

まだ、生きていられるだけ幸せだと思おうと。

人間の、文明の利器を信じようと。

追記 今月もいつも通り?頑張りますよ!!
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「希望と言う名の光」
ファイル 3754-2.jpg「元気」ありがとう!!(笑)

においを感じ取る。

そう、今月もツラッとした顔で終わりますね。しかも、これまでにないG・Wになってしまっていますが、円山公園の桜は見頃とのこと。(裸踊りでもしてやろうかな、”すーさん”に)

人一倍に時流を捉えている?”(有)丸か加藤商店”でもご多分に漏れずお客さんはマ・バ・ラ。そんな中でも各店のスタッフはお弁当やテイクアウトを仕込んで販売したり、19時までの酒類提供の営業でもそれに備えて準備や営業をしたり、そんな中お客さんも来てくれています。マジメにお客さんと各店のスタッフには感謝の気持ちです、こんなあたくしでもね。(オイッ!)

で、あたくしたちの普段の仕事はお客さんを中に取り込んで、そこで楽しんでもらい、また繰り返し来店してもらうことです。なので、今回のようなお弁当やテイクアウト、19時までの酒類と言うのは経験がありません。しかし、ここ数日各店でのバラつきはありますが「ん?」と言う手応えも感じます。

そう、特有の”におい”です。
よく、戦場でリーダーが”におい”を大切にし感じ取ると言いますが、まさしくそれです。まだ、確実にはなっていませんが、今は点がポツン、ポツンと点在している感じですが、これからそれを線で結び面にして行くと、新しい流れが出来るような”におい”を感じるんですね。この”嗅覚”を感じ取る人と何も感じない人がいます。まぁ、ただの思い過ごしとか早合点もありますが、ここはこの”におい”と言うか”勘”を信じたいですね。

人間は調子の良い時や好調、いえ、何の変哲もない時は変ろうとしませんし、気づきません。そう、人は習慣や環境が変わるのが一番嫌がるから。しかし、やらなきゃいけない状況に追い込まれると否が応でもやらないと生き延びれないからやります。そして、その時なんですね、今まででは思いもつなかった或いはちょっと視点をそらせばあったのに見えてなかったものが見えて来るんですね。

まぁ、中にはこれまでと状況が違っていても気づいてか?気づかずか?何も手を打たなかったり動かない人もいるんですよね。残念ですよね。きっと、余程”勘”が鈍いのか”嗅覚”を感じ取れないのでしょうか?もしくは、分っていても出来ない(やらない)のなら本当にもったいないですよね。

このような緊急事態な状況(不況も)では、得てして隠れた(いた)ヒントが出て来るので、平時の時以上にアンテナを高くしてレーダーを回していないと”座して死を待つ”のみで、むざむざとやられちゃうのはごめんですからね。。。。。

追記 ”丸か道場”、誰が一番に”黒帯”になるのでしょうかね?(笑)こんな時期ですが、その中でも楽しみを見つけて行きましょうね!!と言うことで、5月もよろぴくです!!(まじめにやれよ)
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ファイル 3753-2.jpg若干改良の余地あり。
でも、いい感じかも。
ファイル 3753-3.jpg元気そうで何より、アミーゴ。

ん~、女は怖いの巻。

何でも「旦那デスノート」なるものがあり、最近は自宅待機などで夫婦が家に居る時間が長くなり、特に奥さんがかなり夫に対して不満が募っているとのこと。(笑)で、そんな奥様方が”毒”を容赦なく吐き「死んで欲しい」と願いを書き込むサイトがあり、それが「旦那デスノート」です。(怖ッ)

日頃からもそれぞれの不満で「死ね!」とか「死んで欲しい」と。で、最近の書き込みは「コロナに感染して死ね!」なんだそうです。(怖ッ!)そして、書き込んだ後に、旦那の体調が壊れると「効果があった!」などと喜びの投稿をしてるとのことです。

あたくしの周りにも「あっ、やってるかも!?」と思いつく人が数名いますけど、何か?(笑)

追記 早くコロナが収まるように「てるてるコロナ坊主」でもやろうかな。。。。。昔はご近所の主婦が立ち話や家に来てお茶を飲みながら夫の不満や愚痴を言っていましたが、さすがSNS社会ですね。こんなご時世で旦那さんも好きで家に居る訳でもないのにね。そんな世の男性陣へあたくしからのささやかなプレゼントです!!↓
と、またこんなのを見てるのを奥さんに見られて「旦那デスノート」に書き込まれるの図・・・・・・。(笑)”瀬口”に「”海成”(息子)にどうだ?」と見せると「性格悪そうですね」と。”天に唾する”とはよく言ったものです。。。。。

まだ、分っていない件。

動画で「激旨鶏チリの作り方」-だれウマ。
と言うのがあり、”圭祐”にも「天狗弁当が飽きられてくるのが心配です」と、あたくしと共通の(けど、”中川&龍之介”は思っていない)心配事があったので、ちょうど良さげなのが上記の「激旨チリ」を弁当にしたら(グランドメニューに入れても良い)いいかな?と思い、”中川&龍之介”に送りました。

と、その前に、この二人は何かやるとそれでゴールになるので、例えば、新メニューが出来たらそこで安心してしまう。いえ、そこはゴールではなく、ようやくスタート地点なのでそこからお客さんのオーダー具合や表情や声、下がって来た皿の状態を見て、必要に応じて日々改善・修正をして行くのですが、不思議と「はい、出来ました!!」となるんですね。また、何か一発当たる(当たった風)と、そればかりに頼って他が疎かになると言う。

えっ!?もちろん、その辺を指摘していますよ。
「お前らは、何か一つが終ればそれっきり、一つに頼りっきりなので、日々見直して行くこと。常に新商品を考え続ける事。それが俺たちの仕事なんだ。カウンターで優しい常連さんに甘えて話してばかりいないで頭を働かせて、行動に移せ」と。(笑)

で、冒頭の動画を送ると二人から帰って来た返信が「鳥料理も多く乗っていたので、スタッフにも共有しました。」「ありがとうございます!とりチリ美味しそうです! 確かにどっちでもいけそうですね!やってみます!」「旨そうですね!僕も食べてみたいなと思いました!」と。

だれ一人として「さっそく、作ってみますね!」と言う返信は来ず。
まだ、分っていない今日この頃の件でした。。。。。

追記 その後、”龍之介”が「作りますね!」と、きっと事務所に来た時に”瀬口”に言われたと思いますが、明るく言っていました。(相変わらず何時とは言わない件)
ファイル 3751-1.jpg”てまひま”の「日替わり魚定食」です。外で炭火で焼いた魚が付いて来ます!!「包丁いらず!キャベツ餃子」と、書いているけどしっかりとキャベツが千切りだった件でした。。。。。

「耐え難きを耐え、忍び難きを忍び」・・・・・。

って言うか、19時までって早ッ!!
G・Wは暦通りと言う方も居ますけど、どうなんだろうか。
今は「耐え難きを耐え、忍び難きを忍び」を地で行くしかありませんね。

と思ったら、「中国で甲殻類に感染する謎のウイルス蔓延、人間への被害も懸念」と言う記事が・・・・・。これは、「十脚目虹ウイルス」と呼ばれ、「研究の結果、エビのほか、ロブスターやカニなどの「十脚目甲殻類」を死滅させる毒性の強いウイルスで、中国では現在、太平洋沿岸の11省・直轄市で見つかっており、例外なく、養殖しているエビなどに大きな被害が出ている。」だとのこと。

また、「いまのところ、ウイルスは人間には感染しないことが分かっているが、広東省ではアフリカ豚コレラに感染した豚の養殖場に人間が近づくのを禁止しているのと同じように、このウイルスが感染した池に部外者が池に近づくことは許されていないという。なぜなら、鳥インフルエンザウイルスが人間の体内に入って突然変異し、人間を死に至らしめるケースもあり、このウイルスも同じことを起こさないとは保証できないからだ。」と。

えっと・・・・・、もういい加減にして欲しいんだけど。
もうね、「衛生観念とまともなモノを食べる習慣を徹底させろ!」と。って言うか、真面目に今回の新型ウイルスでの被害を訴えてお金をもらうべきす。間違っても「マスクでもいいですか?」などと物々交換なんかは跳ね除けるべきです!しかも、不良品だし。

申し訳ないですが、政府は”チャイナ”からの移民の受け入れや留学生は一切中止した方がいいかのと。これは”差別”ではありません”区別”ですし、国防だとも思いますよ。

追記 まぁ、「生きてるだけで丸もうけ」。
ファイル 3750-1.jpg事情によりって・・・・・。(笑)

って言うか、こんなG・Wって・・・・・。

こんな時期でも自然は淡々と毎年の営みでやってきます。
例年は、「今年の円山公園の桜が咲くのはそろそろかな~。」「ヤバイ!花見の日は雨予報だ!!」と言う会話が出ていますもんね。

みんな、皆、世界中の殆どで「それどころじゃない」現象が起きているんでしょうね。ややもすれば自暴自棄になりそうな精神状態を抑えつつ、「いや、これを何とか乗り切ろう!」と前向きに、前向きにと自分に言い聞かせている今日この頃です。

と言うことで、皆さん一体何をしてるのでしょうか?

追記 花見に行って桜の花を見たことなかったな~・・・・・。つーか、マジで人も車も居ないですね!!な~んか、大バカ野郎です。
ファイル 3749-1.jpg旨かった~。
いいな~、バイク。あっ、免許もないし、持ってないし、そもそもバイクは怖くて乗れなかったんだ!!でも、気分だけでも。(笑)

さて、さて、本日から。

さて、さて、本日から流行に敏感で時流に乗りまくりの”(有)丸か加藤商店”(って、屋号自体が・・・・・)も、お上からの要請を受け入れて19時迄の酒類の提供になりました。また、各店の営業時間や休みも一発でも見れる「”丸か”早見表」です!!↓
連休中の”丸か”店舗営業一覧。これさえあれば、あなたも迷わず”丸か”へ!!また、外で売っているお弁当や外販の商品を店内でお酒を飲みながら食べるのもアリですよね。”欽ちゃん両店”は「炭鉱弁当&特製カレー」や「生肉」も販売していますし、”まるふじ”は「テーブルオーダーバイキング」をやっています。”てまひま&とり天狗”は外でお弁当や外販をやって店内でもグビグビ飲めますので!!
“欽ちゃん本店のテイクアウト風景”

と言うことで知り合いの殆どのお店や飲食の会社は5月6日(水)まで休業するところが多いですね。まぁ、お店を開けていても会社だけではなく、特に街の中は百貨店やショップなども休みなので足を運ぶ理由はないですからね。”丸か”は一応時短ですけどお店をやりますが、どうなることやら・・・・・。

追記 いいですか、皆さんあたくしは声を大にして言います!!「お・ま・ち・し・て・お・り・ま・す!!」(笑)ビアガーデンも中止になっちゃいましたね。でも、ビルの屋上ではやるんでしょうけど。「欲しがりません、勝つまでは!!」(欲しがるけどね)

そう、そう、本日は15時からradioです。収録をHPにアップしていますので、家でじっとして聴いていなくても、一時停止も出来ますから。つーか、後からでも聴くか、お店で聴いて下さい。(笑)

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