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あぁ、もうあのラーメンが食べられないのか・・・・・。

めっちゃショックです!
あたくしがたまに行っていた南円山にある「食堂 たかだ」さんの“お父さん”が亡くなりました。
もう、3月くらいのことだそうです。

先日、G・W中に散歩で通った時には「臨時休業」って書いてあったので
「まだやってるんだな~。その内に来よう!」と思っていたんですけどね・・・・・。

何でも、ここ最近は見なくなっていた”お母さん”が亡くなって直ぐに後を追うように”お父さん”
も亡くなったそうです。
ある意味、幸せなのかも知れません。

最初に行ったのは”丸か”が創業して9月にここの場所へ来る際にリサイクルショップが
”たかださん”の近くにあり、色々と買った後に「おう!いい感じのラーメン屋さんがある!」と、
”西やん”や”細B”と4、5人で行ったのが初めてでした。

その後、数年に一度、そしてここ最近は一年に数度は顔を出しておりました。
最後に行ったのが昨年の夏か?秋か?その辺でしたね。
最後に行った時に”お父さん”が体調を崩し入院してリハビリも兼ねて二ヶ月ほど休んで
いたと言ってたけど、体調を崩して入院までして二カ月休んでいたとは思えないほど
しっかりしていたんですけどね・・・・・。

お店の壁に飾ってある表彰状に昭和8年生まれと書いていたので、死んだ”オヤジ”と
一緒の年なので何となく共感し、「お父さん、何時までも頑張ってよね!!」と陰ながら
応援していました。

でも、考えて見ると今年で85歳なんですよね。
それでも「何もすることないし、動いている方がいいんです。」と言って現場に立って
ラーメンを作り続けていたんですから大したもんです!

あ~あ、いつも「いつ、亡くなってもおかしくないよな~。行ける時に行っておこう。」と
思っていたのにな~・・・・・。

追記 スタッフやお客さん、そしてその家族も身体には気をつけてよ!(お前もな!)
ファイル 3117-1.jpgうわ~、店に入る前のあのワクワク感が・・・・・。
ファイル 3117-2.jpgこのメニューがいいのさ。(”タカ”、”忍”見ろ!この掃除の行き届いた換気扇を!)
ファイル 3117-3.jpgラーメンも懐かしくて好きだったけど、この雰囲気も味だったんだよな~。
ファイル 3117-4.jpg昔の人はモノを大切に使いますよね。
ファイル 3117-5.jpg渋い!
ファイル 3117-6.jpgホコリなど異物等が入らないシステム!!
ファイル 3117-7.jpgおぉーっ、まさに王道のラーメン!!!(グラスもこれがいいんです!)
ファイル 3117-8.jpg出前をやっていた名残ですね。
ファイル 3117-9.jpg”お父さん”本当にお疲れ様でした。安らかにお眠り下さい。。。。。

ぽかぽか陽気につい誘われて・・・・・。

昨日、今日と天気も良く暖かいです。
25度前後ですからね。

ここ最近は無くなりましたけど、以前はよく大通公園へ行きボーっとしたくてと言うか
ヌボーっとしたくて(基準値がわからん)、ベンチに座っていたんですよね。

時には昼過ぎから、また時には夕方からと。
座ってただ人通りや周りの景色を見たり、ベンチに寝っころがって空を見ていたりと。

空を見てると意外と鳥(渡り鳥?)や飛行機なんかが飛んでるんですよね。
「いいな~、鳥」などと。(完全に呆(ほう)けています)

あれって、きっと一種の現実逃避なんでしょうね。
ファイル 3115-1.jpg今もしてんのかい!!(笑)

追記 「本当にラジオやるの!?」と聞かれます。
はい。

いや、いや、なんだろうか?あたくしが豆腐?

あたくしは、この”トップギア!!”でかねがねどうでも良いことを書いていますが、
その中でもベスト5に入るほどのどうでも良い話題で「豆腐は嫌いで、唯一旨いと思ったのは
”てまひま”の「温泉豆腐」と老舗の焼き鳥屋”ぼんち”で食べる味の素たっぷりの冷奴です。」
と、マジでどうでも良いことを書いていました。(現在は味の素はないです)

確かに、「お酒を飲む時には、特に肝臓やメタボを気にしているのなら枝豆や豆腐がいい」
などと言われても、「なして、そんなもさもさする豆や味気のない食感を我慢して
酒を飲まなきゃいけないのさ!」と思い、殆んど食べていませんでした。

がしか~し!急性アルコール肝炎なんぞと、いかにもあたくしらしく誇れる症状で一週間ほど
入院してからは、「豆腐?こんなに美味しかったっけ?」と、体質が変わったのか?
ここ最近は豆腐を食べています。
例えば、味噌汁の具には揚げと豆腐の味噌汁に、おかずは豆腐に何かを掛けたの。
しまいにはデザートではないですが食後の”豆乳”まで!!

ここまで来ると単なる“極端大魔人”ですが、しっかりとDVDを見ながらお菓子を一袋平らげます!

いいんだか、悪いんだか・・・・・。

追記 アスパラの一番美味しい食べ方は茹でてマヨネーズか、フライパンでベーコンと
一緒にソテー(生まれて7回目の使った言葉)が好きです。
でも、”丸か”のK-1の試食などでは「もっとさ、なんか他と違うのないのか!?」とのたまって
おいて、いざメニューが出来て来ると「あれ?なんでシンプルな茹でや焼きをやらいんだ?」と
普通に、ごく普通に理不尽な発言をしてしまうあたくしでした。(笑)
実は”中川”が毎朝、もぎたての露地物を食べて貰うために
江別まで買いに行っている”アスパラ”なんですね!
本当はイオンだろ?(笑)
ファイル 3114-1.jpg”中川”あんがとな!万が一、事故ったとしても自己責任な。(しゃっこい)

そうそう、6月6日悪魔の子ダミアンの生まれた日に”丸か”でラジオ放送を始めます!
その名も「丸かの前進!前進!トップギア!!生」です!
毎回、各店舗を持ち回りで「お店や人・商品の紹介、お客さんの紹介&トークなど」
もちろんメインMCは「あ・た・く・し」どぇす!!まぁ、気軽に料理やお酒を飲みながら
酒場トークと言う感じです。生放送ですので、機材やお客さんとのトラブル(お客さんとして
どうする!)や何らかのアクシデントはあると思いますが、取り敢えず「ものは試し!」なので
気楽にやって行きますので、よろしくお願いします!
今から登録しておいて下さいよ!!
”こ・ち・ら”詳細が決まり次第、ちょくちょくお知らせしますね。

今の目標。

きっと、あたくしがオーナー兼店長なんぞで現段階で店に出てしまうと
今の”(有)丸か加藤商店”でのお客さんは来ないと思います。
特に常連さんやほぼほぼの常連さん。

なので、あたくしの現在のささやかな目標は「自分が出る店をやる!」
そして「スタッフにもお客さんにも教えない!」どぇす!!

で、あたくしのことを過剰に恐れない新しいスタッフと、
これまた”丸か”のことを知らないお客さんとで和気藹々とした店で働くのが目標どぇす!!

えっ!?「どれくらいの規模でやるんだ?」って。

そうですね~、個人のお金になるので2坪くらいの座って5席、立って10人、
ダークでですけどね。(斜め立ちと言うことね)

つーか、スタッフ要らないし、秘密にするようなレベルじゃないし。

追記 神様、どうか年末ジャンボで当たりますように。(年末かよ!!)
今日は寒いですので、どうぞお体にお気をつけて
元気に飲みに来てくださいよ!(心配してネーだろ!)



何だか親戚が亡くなった感じです・・・・・。

「君がの望むならヒデキ!」のヒデキを「オデキ!」と、小学生の時に既にお母さん
的な存在の替え歌を得意とする”ふみちゃん”が歌っておりました。

もう各テレビでも話題になっていますが、”西城秀樹さん”亡くなってしまいましたね。
きっと40代でもあまり”新御三家”と言われた「郷ひろみ、西城秀樹、野口五郎」さん達の
ことはあまり知らないでしょうね。きっと”たのきんトリオ(田原俊彦、近藤真彦、野村義男”」
がギリじゃないでしょうか?

あたくしたち50代だって小学生から中1くらいが全盛期でしたからね。
そして”たのきんトリオ”が徐々に入れ替わるように全盛期に。

あんな地方の炭鉱町でも、近所のおねーさんも各々「秀樹派、五郎派、ひろみ派」と
ファンがいましたからね。
なぜか?あたくしの東一条5丁目の炭住にも雑誌か何かから切り抜いた三人の
切り抜きが貼っていました。(しかも茶の間に)

あたくしは同性なので別にファンとかではないのですが、気が付けばTVで歌やドラマ、
バラエティーを見て育ったので、物凄く親近感があり何年?何十年もまともにTVで
活躍をしている所を見ていませんでしたが、それでも「そうか~、死んだのか~」と言う
喪失感はあります。

そう言えば”西城秀樹さん”の歌に「ギャランドゥ」と言うノリの良い歌があるのですが、
何時頃からか女子が盛んに「ギャランドゥ!」と言っては男性のヘソ周りから下の毛のことを
「ギャランドゥ」と言っては囃し立てていましたっけ。

もっと年上かと思っていたら、まだ63歳だったんですね。
と言うことは、あたくしが小中で見ていた頃はまだ20代そこそこだったんですね。
やっぱりスターのオーラと言うか貫禄なんですね。。。。。

追記 あたくし”西城秀樹”さんには数ある名曲やヒット曲がありますが、
その中でもバラードっぽいこの曲が好きです。
若い時の(しっかり貫禄がある)

大人になってからの渋いバージョン。歌、本当に上手いですよね。
63歳の波乱万丈の人生、お疲れ様でした。
謹んでご冥福をお祈りいたします。。。。。
こんな日は”欽ちゃん”のカウンターで一杯飲みたいですね・・・・・。

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