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今日のラジオは欽ちゃん支店!

こんにちは!
欽ちゃん支店の忍です!

今日の17時半からは
「丸かの今夜も前進!前進!トップギア!」
が放送されます!!
昨日、お客さんも呼んで収録したので
僕も夜聞くのが楽しみです!!
是非、皆さん聞いてみて下さいね!

そして、今日は優さんが支店に出勤していますよ!
優さんが支店のキッチン入るのは
多分5年ぶりくらいです!
優さんを知ってる人も、知らない人も、
是非是非、会いに来てくださいね!

お待ちしてます!

鴨肉美味しいですよー

こんにちは!
欽ちゃん本店の竜次です!
ただ今絶賛開催中の『いっしーさん店長兼料理長就任感謝祭』!!
このコースの中にある「鴨肉盛り合わせ」
もも肉、砂肝、レバー、コニク(せせり)の四種類の盛り合わせとなっております!
鴨肉は美容に最適なビタミンB、鉄分、そしてデトックス効果なども期待され、『ビューティーミート』などという別名もあるほど栄養価の高いお肉なんです!
残り今日、明日の二日間となりましたが、まだまだお席ご用意いたしますので
皆様のご来店お待ちしております!
よろしくお願いいたします!!

暑い!!

こんにちは。まるふじランチ奈津子です。

7月に入り、やっと暖かくなって来ました。
厨房は汗だくですが(笑)

今週末3連休です。
14日(日)ディナー営業してます。
中華とレモンサワーはいかがですか?

そして、15日(月)祝日は、まるふじ第1回【料理教室】を行います。
お一人様  3000円です。
まだまだ、募集中ですのでよろしくお願いいたします!!

家でもまるふじの味を作ってみませんか?

ご予約お待ちしております!

最近の愛読書

皆さん、こんいちは!
とり天狗の中川です。

最近、よく読んでる本がコチラ。

ファイル 1894-1.jpg
何が良いかって、写真ばかりで分かり易い(笑)
これすごく大事ですよね。
しかも、何回見ても飽きてこない!
これもすごく大事ですよね。

今年はしばらく行ってないですが、久しぶりにキャンプにでも行こうかな、と。

そろそろビアガーデンも始まりますし、北海道の短い夏もすぐそこですね。
あっという間に過ぎてしまいますから、今からアクティブにいきましょう。
BBQやりたい人がいたら、お付き合いしますよ~♪
日曜限定ですが、誘って頂いたら設営からやります。
メニューの相談も随時受けますので、一声かけてくださいね。

今日からですよー!

こんにちは!
欽ちゃん本店のれくです!!
やーっと暑い日が続くようになってきましたね🕺
最近、早い時間に来るお客さまでビアガーデン行ってきたと言う方が多く昼飲み良いなぁ!って凄く思いながら働いてます😆笑
朝の6時までやっているビアガーデンがあるとか、、ないとか、、、?笑

そして、ついに今日からイッシーさんフェア開催です🎉🎉
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2次会、三次会でもお待ちしておりますのでよろしくお願いいたします!!!

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丸かの今夜も前進!前進!“トップギア”生!!
毎週水曜日午後5時30分~午後6時30分までの1時間
各店舗から生の臨場感を放送中!
生放送は下記のURLからお聞きください!!(インターネットラジオです)
https://lve.jp/jcCb5GJOHwON/(スマホ・パソコン両方から聞けます。)
聞き逃した方も過去の放送を聞きたい方も下記のURLから!
http://katoshoten.jp/www/kato/radiore.html

夏本番☀

皆さん、こんにちは、てまひまのタカです。7月に入り気温も少しずつ上がって北海道の短い夏☀もいよいよスタートですね!そして新体制のてまひまもスタートしました!キッチンで僕と一緒に働くスタッフが優、龍之介、写楽と日によって違います。カウンターに飲みに来たお客さんからは、余裕あるね!とか楽しそうに働いているね!とかバタバタしていないなぁ!などさまざまな声が聞こえてきます‼皆さんはどうでしたか?えっ、まだ飲みに来ていないから分からない…✴言ったそこのあなたは、是非、今夜てまひまに飲みに来て下さいね。

今日のてまひまは誰が居るんだろう⁉と楽しみにしながらご来店して頂ける様、頑張るのでご来店お待ちしています😆

来週火曜日からの3日間限定コースですからね〜

こんにちは!欽ちゃん本店の美穂です!

寒くなったり、暑くなったり、湿気があったりと落ち着かない天気が続いていますが、
優さんがてまひまに行ってから5日が経ちました。
少し寂しさはまだありますが、
気持ちを入れ替えて元気に働いてます!😊
本日もいつもと変わらずに開店してますのでお待ちしております!!

また7月の9日から11日の3日間で
いっしーさんの店長兼料理長就任祭を開催致します。
いっしーさんの地元にちなんで鴨肉などをご用意していますので
是非お越しください!
お待ちしておりますのでよろしくお願いします!!!

夏到来!?

こんにちは!
欽ちゃん支店の忍です!

7月に入り日に日に夏らしくなってきましたね!!
…と、言いたい所なのですが、
なんだかパッとしない天気が続いていますね…
ですが欽ちゃん支店の店内は明るく、暑く、
夏らしい雰囲気満載ですよ!
しかも金曜日からはBGMも夏らしいものになります!
是非、今日も欽ちゃんで夏らしさを
味わいに来てくださいね!

お待ちしてます!

こんにちは、竜次です!

7月にはいり、自分のキッチンとしてのテストまであと一ヶ月を切りました!
6月からキッチンに入って仕込みだったりなどをいっしーさん、優さんに教えていただき、今少しずつですが慣れて来て、師匠のいっしーさんが伝えたいことが理解できるようになって来ました。
店長が代わったり、いろいろなことがありますが、まず目の前のことに精一杯取り組んで、考えるより行動を意識して頑張っていきたいと思っております!!

そして、7月の9日〜11日には本店のいっしーさんの店長兼料理長就任祭として特別なコースをご用意しております!!
新たなスタートを切った欽ちゃん本店へ是非足を運んでみてください!!
お待ちしております!!

料理教室をやります!!

皆様、こんにちは。一条まるふじの千晶です。

早いもので7月に入りましたね。

また、北海道は涼しい日が多いですが、先日昼間気温が上がった日も夜帰る時は、気温も一気に下がり寒く感じました。

昼と夜の温度差がまだかなりありますよね。
それでもPM7時すぎまでは日没せずに日が長いのでなんだか得した気分になるのが私は好きです。

『明るい時間から呑める!!の最高』と思ったりします。(笑)

ぜひ、皆様も明るい時間から一条まるふじで飲みに食べに来て夏を満喫して下さい!!

そして、7/15(月)祝日PM1:00より第1回目の一条まるふじ料理教室を行います。

時々お客様から、「このタレには何が入ってるの?」とか「家でも作れたらいいなぁ~」等言われる事がありました。
なので、まずやります(笑)


第1回目のメニューは

・焼き小籠包

・中華風トルティーヤ(おやき)

・マーラカオ(蒸しパン)

「一条まるふじ特製万能黒酢を使った」
・フルーツトマトとアスパラの黒酢ドレッシングサラダ

・黒酢やきそば


5品をヤムチャを飲みながら作ります!!

会費、材料込みで2時間¥3000円です。

ぜひ、興味のある方、大切な人や家族に作って食べさせたいという方、ご参加お待ちしています。
もちろん男性の方も大歓迎ですよ。

※参加したいという方は、事前にご予約をお願いします。


詳しくは、7/3(水)【丸かの今夜も前進!前進!トップギア生】でお知らせします。

ラジオもぜひ聴いて下さいね。

  • 加藤商店だョ!全員集合
  • 丸かの前進!前進!トップギア!!-加藤商店のブログ-