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今日で周年最終日ですよ!

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

今日で11周年最後のフェアとなります
もう皆さん、どろ豚やイベリコ豚、スライスナンコツなど
食べましたか?
今日までの限定商品となっておりますので
是非食べに来てくださいね!
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そして、来週の日曜日から
毎月恒例の『肉の日』も行います!
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今月のおすすめ『花ニラ』を使った
『花ニラの豚巻き』はかなりおすすめですので
是非食べに来てくださいね!
お待ちしてます!

11周年開催中!

こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!

ただいま欽ちゃん支店の11周年特別コースが絶賛開催中!!
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竜次が悩みに悩んで考えたコースと、
来てくれた皆さんに感謝の気持ちを込めてに割引券プレゼント!
さらに、飲み放題の方はラストオーダーの時間に
もう一杯もらえるチャンス!!の男気じゃんけんチャンスも
やってますよ!!
男気じゃんけんに関しては恭祐がじゃんけん強くて
オススメらしいです!!
今日も明日もまだ席には余裕があるようですので
皆さん、今夜は欽ちゃん支店に集合です!!

あ!!!
本店でもちゃっかりしっかり便乗企画やっちゃってるので
本店にもいらしてくださいね~!!
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お待ちしてます!

天狗は3周年を前に焼き台がプチリニューアル!!

皆さん、こんにちは!
中川です。

6月30日~とり天狗も3周年を迎えます!
本当の周年は7月1日なので、30日は前夜祭とも言えますね!!

最近、弁当で焼き鳥焼くのでスペースの確保に頭を悩ませていました・・・・


手羽先の干すスペースがどうしても必要なのですが・・・

そこに救世主が登場!!!

『滋さん』(今回は伏せ文字無し)

ダクトの天蓋に直接打ち付けてステンレスの枠を付けて
頂きました!!!!

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これは分かる人には分かる変更です!!
かなり広くなりました。


そうすると、自ずと焼き鳥スペースも広くなり

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お弁当もスムーズに焼いて用意できるようになりました。
豚バラ肉を焼くときの炎との格闘もかなり減り、
焼き上がりも更に美味しくなりました~♪

3周年はお弁当買って頂くと、ガラガラ回すくじが引けるので
皆さん、お弁当も宜しくお願いします~!!

~冷やし担々麵はじめました~

まるふじランチの和代です。

少しずつ外出も出来るよう

になり、いつも通りの生活が

少しずつでもできるように

なるといいですね!!

マスク着用の生活はまだ

まだ続きますが

熱中症には気をつけなけ

ればですね!

まるふじの厨房の

暑さはハンパ

ないので

マスクしながらの

暑さ対策を今から

考えておかなくては……

ランチでは冷やし担々麵が登場

しました~

ランチだけではなく朝、夜も食べれ

ますよ!!暑さを乗り切るにも

うまい!辛い!すっぱい!の

冷やし担々麵いかがですか?

私の大好物の温かい

担々麵もメニューには

載ってないですが

食べられるまで

おっしゃって下さいネ!!

さてさて

今日はなんと

まるふじ陽子さんの

誕生日です!!

いつも明るく元気!!そして美人♡

私達のあこがれです!!

そんな陽子さんにぜひぜひ

会いに来て下さいね~

陽子さん おめでとうございまーす。

ランチもディナーも

皆さんのご来店

お待ちしております。


~ランチ日替わりメニュー~

24日(水)

   真イカの柚子胡椒炒め

25日(木)

   豚しゃぶ冷やし中華

26日(金)

   黒酢チキン南蛮

27日(土)

   あんかけ焼きそば

いつもの3人・・・プラス!

皆さま、こんにちは。

てまひまの 細B です。

ここ数週間、人の入れ替わりで、バタバタとしていましたが、

てまひまの ランチ も 

ディナー 帯も、

新しいスタッフが、

どどどーーーーん と、増えました!

ランチは 熟女 ばかりです。(笑)

夜は、いつもの 細B、タカ、こうた の

3人に加えて・・・・・・・・・・・、

プラス3人も新人さんが入りました!!!

まだまだ、慣れていないですが、皆さま、ぜひぜひ、

かわいがってあげてください。

画像紹介は、また後日・・・うふふ。

そして、今日から

甘海老 さんがメニューに ........

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今月いっぱい、やってますよ!

そして、そして、7月からは、メニューが

夏バージョンに切り替わります!

あと何品かの新メニューを考案するのに

夜な夜な この男が・・・・・

↓ ↓ ↓ ↓


↓ ↓ ↓ ↓

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考えてます・・・(笑)

考えるより、まずは 作れ・・・

皆さま、夏メニュー、

期待して待っててくださいね!


こうた、プレッシャー・・・

来週は11周年ですよ🚩

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

もう来週は欽ちゃん支店の11周年ですね
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先日は『まんぷくや』や『もつ焼きけいすけ』も周年をむかえまして、自分も支店スタッフ一同『次は俺たち、私達だ!』と気合い充分です!
ぜひお待ちしてますよ!!

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今日は二条市場でウロウロしていると
仲良くなった魚屋さんから『蟹』を勧められて
近いうち、日曜日辺りに『蟹』をお披露目できるかも??
蟹を食べるのもそうですが、最後『甲羅酒』なんていかがですか?
お楽しみに。。。

6月は支店が11周年!

こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!

6月も後半戦がやってきました!!
なんだか予約の電話とか、6名くらいのお客さんも
増えてきて、少しづつですが、
皆さん日常を取り戻しつつあるのかな?と思います!
そんな中、欽ちゃん支店で来週から11周年のフェアが始まります!
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今月から支店の方に移ったばかりの「竜次」が
試行錯誤して作ったコースと、イベントです!
竜次もスタッフ達も初めての周年で緊張してると思いますが、
みんな夜遅くまで準備をして頑張っているので
是非、行って飲んで食べてってください!

そして、それにちゃっかり便乗して
本店の方でも一緒にお祝いコースを用意しましたよ!
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熟成させたり、燻製させたり、
僕も頑張って仕込みをしますので
本店の方もよろしくお願いします!!

周年目白押し!!

こんにちは、換気かなり出来てます一条まるふじ陽子です。


6月は周年(誕生日含む)が多い月です。

まず4日に、欽ちゃん支店をまかされて一生懸命頑張ってる竜次の誕生日でした!!いっぱいお祝いしてもらったかな?

そして、13日には丸かの準社員の青ちゃんの誕生日、前日にまるふじで飲み過ぎて当日はどこにいたのかね、、、

それから、今日あたりから東京の圭祐のお店『けいすけ』も周年でインスタによるともう満席頂いてるみたいで相変わらず繁盛店ですね。
明日からは、ご近所さんで私もチーフも大好きな『まんぷくや』の周年です!!
もちろんお祝いに行きたいですが、時期をずらしてゆっくりカウンターでジンしゃぶする予定です(*^▽^*)

来週の23日㈫から3日間は、まるふじの2階『欽ちゃん支店
』11周年でございます!!!
忍は欽ちゃん本店に異動になり、竜次初めての周年にドッキドキだと思いますので、何か応援できたらと思っています!(まったく役に立つ気がしない、、、)
あの、23日私事ですが4〇周年ですので、どなたかビール1杯飲ませてください!!自分で祝ってという人あまりいないですが、もう歳を重ね図々しくなりまして(笑)
お待ちしておりま~す!!

今月もよろしくお願いいたします!!!

復活!厚岸あさりとオホーツクの稚貝のガンガン焼き

皆さん、こんいちは!
とり天狗の中川です・

先週はなかなか暑い日が続きましたんね。
このまま一気に夏か!と思いましたが、今週は少し穏やかに
なるようです。

週末なんかも飲みに出る人も少し増えてきましたね。

そこで、飲み会が少ない事もあり2000ベロセットを継続していましたが
これはいかん!
もう少しゆっくり飲めるセットを始めようと思い・・・・

『復活!天狗のガンガン焼き』となりました!!!
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久しぶりの手書きチラシですが
良い感じで筆文字が震えています(笑)
今日はランチから龍之介も手渡ししておりますので
ちょっと飲みに行こうかな、という方は是非、
とり天狗を宜しくお願いします。

アスパラフェアも残り一週間❗

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皆さん、こんにちはてまひまのタカです。先週から始まったアスパラフェアも残り一週間を切りましたよ❗皆さんは、もう召し上がりましたか?今日カウンターに来たお客さんとアスパラの先の方と根の方どちらが好きと会話になりましたが、意見がスタッフの中でも割れて結局、答えは出ませんでした・・・

新しく入った新人の子も始めての金曜日で、少しバタバタしていましたがカウンターに居るお客さんが、あたたかい眼で見守って頂いて有り難い限りです。もっともっと頑張るのでこれからよろしくお願いします😭✨

6月宴会コースも有るので、御予約、ご来店お待ちしています❗
まずは、アスパラ食べに来て、そしてアスパラフェアが終わったら甘海老フェアですよ✨お待ちしています❗ファイル 2156-1.jpg

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