ブログ

記事一覧

アスパラ食べてくれましたか??

こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!

みなさん!今欽ちゃんでやってる「アスパラ」もう食べてくれましたか?
ファイル 2454-1.jpg
僕の地元のオホーツクの方はまだアスパラが早くて、
フェアの話をしても「まだ収穫してないんですよ」とか
「まだ時期的に少し早いですがいいですか?」と言う声も多かった中、
大空町の農協さんだけは「今年は暖かい日が多かったから今一番おいしいです!」と頼もしい返事をいただけました!
食べてくれた方はわかると思いますが、実際甘くておいしいです!
なんと言ってもアスパラ独特の青臭さがしっかりあって
「旬のアスパラ食べてるなー!」と言う気持ちになれます!
そんなアスパラフェアも今日を入れて残り5日!!
是非、最後までよろしくお願いします!!

そして22日からは「欽ちゃん支店12周年!!」
欽ちゃん本店もちゃっかりしっかり便乗しちゃいますよ!
22日から24日の三日間限定で「周年一緒にお祝いコースをやっちゃいます!
炭鉱ホルモン、シンタン、豚サガリ、
鹿のヒレコロステーキ、丸ホルモン、鶏盛り、
どっさりキャベツ、焼き餃子、〆の七輪ラーメン
が入って3000円のコースですよ!
炭鉱ホルモン、どっさりキャベツはお替りも可能!
是非、この三日間もいらして下さいね!

お待ちしてます!

オススメです!

ファイル 2453-1.jpeg

まるふじランチの和代です。
今週はずっとお天気予報ですね!どこにも行けないけど天気がいいとちょっぴり、気分が違いますよねー♪♪ウキウキ☆
さて、まるふじランチでは、6/1から始まったアスパラフェア☆
白木料理長の出身地の美唄産アスパラを使用したアスパラとエビのチリソースオムレツを700円で提供しています(定食ですよ)
アスパラとエビ!最強コンビですよね!ふわふわ卵の上にエビとアスパラのチリソースがたっぷりかかってます。具がなくなってもソースだけでもう1膳ご飯いけちゃいます(笑)
14日(月)までやってますので、まだ食べてらっしゃらない方はもちろん、食べた事のある方は何度でも食べにいらして下さいね!!フェアでのアスパラメニュー、まだまだありますので、ぜひお気に入りメニューを見つけに来て下さい!!
ディナーではお弁当やお惣菜を若くて可愛い子が外で売ってますよー!ぜひ、テイクアウトもよろしくお願いします!!
ランチ、ディナーともご来店お待ちしております。

生産者の熱い思いと初恋のアスパラ

ファイル 2452-1.jpegファイル 2452-2.jpgファイル 2452-3.jpg

みなさんおはようございます一条まるふじの白木です。
自分の出身地 美唄で地物アスパラ購入してきました。

生産者は山田さん 自分の実家の直ぐ近くに畑 田んぼ抱えて
旦那さん亡くなった後も長男夫婦とせっせと栽培してます。

ちなみにここの娘さんは自分の初恋です。(かなりどうでもいい情報)
山田さんいわく スーパーにいけば誰でも簡単に手に入るアスパラだけど 先日の嵐の日はアスパラが折れないか不安を抱えて 昨日の炎天下のなか収穫しました。 
天候が良すぎると すくすく育ち昨日収穫しても すぐまた朝には収穫と言うこともあります。 全く気が抜けないそうです。 製品は(太く形のよいもの)年間30キロ頑張って収穫できます。 自分はあえて太いものは購入しませんでした。
細いアスパラでも技術次第では満足されるものになると思うからです。 

生産者の熱い思いが確かにこもってるアスパラを是非食べに入らしてください!

K1やってるよー!!

皆さんこんにちは!
てまひまのこうたです!


細Bの実家帰省があけて早一週間!!最初は時差ボケ時差ボケ連発でした!初日に仕込みの手伝い!
ファイル 2451-1.jpg
見づらいながらも瀬口家のフキの筋向き笑笑笑
ママがいるとやっぱり明るくなりますな~
たかさんがハマっているLEE辛さ30倍のカレーを食べる細Bのサービスショットも!
ファイル 2451-2.jpg

さてさて1日から始まったK1!旬のアスパラを使った店舗対抗アスパラ料理対決、てまひまではランチ弁当で『アスパラつくね』『アスパラ肉巻きフライ』『アスパラ餃子』を日替わりで順繰りやっています!!僕の地元『深川』産のアスパラです!深川と言えばわたくし、高校時代は生徒会長をしていました!そんな話を会社でするともーー全員からあり得ない、その高校は終わっているだのって、ひどいひどい!!!!!
今日から生徒会長って呼んでください!笑嘘

月曜日から金曜日までアスパラ弁当販売していますのでこの機会にご賞味ください!!!!

本日も晴天!アスパラ届きましたよ!

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

改めて、先月の【写楽さん】の卒業にあたり来ていただけたお客様
メッセージやプレゼントまでいただいたお客様
ありがとうございました!
もし最後会えなかったお客様も、12日土曜に支店に飲みに来てくれますので
ぜひその際にも会いに来てあげてくださいね!
お待ちしています!

そして、支店も【アスパラ】始まっていますからね~!
ファイル 2449-1.jpeg

各店舗ごとにアスパラの産地も違い、様々な料理もありますので
ぜひ他の店舗でも楽しんでみてくださいね!

本日もよろしくおねがいします!

アスパラフェア!

こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!

今日はあっついですね!!!
まだ店についたばかりですがもう汗だくです!!
只今欽ちゃん本店冷房ガンガンつけて店内涼しくしてますので
営業までにはちょうど良くなってる予定ですのでご安心を!

そして、昨日からアスパラを使ったオススメを始めています!
ファイル 2448-1.jpg
オホーツクの太めのアスパラを使ってるので食べ応えもしっかりありますよ!
どれも丹精込めて仕込んでますので、
是非一品!と、言わずに二品、三品!
食べてみて下さいね!

お待ちしております!

まるふじの新人です!

こんにちは!
一条まるふじの鈴木です!
先月から一条まるふじで働いています!新人ですがよろしくお願いします!

改めまして、当店では夕方から一条まるふじ前でお弁当とお惣菜とザンギの販売をしています(*^^*)
お弁当は今月からアスパラ弁当が登場しました!
お惣菜は日替わりで売っています!
ザンギはとても美味しくとても人気があります!
店内でテイクアウトもしています!
是非お越しください!
待ってます(*^^*)

まるふじ 今週 朝食やってます

みなさんおはようございます一条まるふじの白木です

緊急事態宣言長引くなか急遽朝食をやってます。
朝ラーメン 500 中華粥セット500 復活の日替わりパワー弁当 500 7時から営業してます。

通勤途中に是非お越し下さい!

アスパラ、始まりますよ!

皆さまこんにちは。 ほそB です。

今回、初めて二週間もお休みを頂いて、登別の実家に

帰っておりました (*^_^*)

スタッフの皆様、留守中本当にありがとうございます。


27日の木曜から復帰したのですが、実家にいる間、

毎朝5時には起き、家族の朝ごはんを作り、6時には食べる。

夕方4時には晩御飯を作り、5時には食べ、夜の9時には就寝という、

今までとは正反対の生活でしたので、まるで

 時差ボケ のような感じでした ( ;∀;)


さてさて、緊急事態宣言の中、てまひまでも、

 
 テイクアウト や 外売り

をしているのですが、本日は心優しきお客様から、

新鮮なホタテが届き、早速 ホタテフライ と

 ホタテの炭焼き で提供いたしました!


 「 こんなご時世なので、皆で美味しいホタテを食べて、

 活力つけて下さい 」 とのこと。


本当に、涙がちょっちょ切れるほどありがたいです。

衣をつけたら分かりにくいですが、

 ホタテ ↓ ↓ ↓


ファイル 2446-1.jpg


そして、一番人気でオススメの、おひとり様用

 ミニオードブル ↓ ↓ 


ファイル 2446-2.jpg


ザンギ ・ 酢豚 ・ だし巻き卵 ・ イカメンチ ・

ゴボウのから揚げの5種類がついて、なーんと!!

980円・・・・これだけで、晩酌できます(笑)


そしてそして、6月1日からは、

 アスパラ料理 が色々と登場します。

ファイル 2446-3.jpg


今回は、コウタ出身の 深川直送 です。

お弁当にも入っちゃいます (*^_^*)


皆さま、待ってますよーーーっ♥

【写楽さん】ラストです!

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

支店、本店で働いてくれている【写楽さん】が今週で最後となっています
なんと本店の出勤は本日最後!!
そして明日28日、明後日29日で支店に出勤して最後となりますので
ぜひ最後会いに来てあげてくださいね!
28日は19時から
29日は18時から出勤してくれていますので
よろしくお願いします!

そして29日からは【肉の日】も開催いたしますので
肉の日もよろしくおねがいします!

ファイル 2445-1.jpeg

  • 加藤商店だョ!全員集合
  • 丸かの前進!前進!トップギア!!-加藤商店のブログ-