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いやー 職務怠慢でしたわ てまひま料理長 たかさんと野菜買ってきました

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すみませんしたぁ! ちょっと!野菜買いにいくのサボってましたー! 歯医者行ったり寿都行ったり快活クラブ(鬼の12時間ジョジョの奇妙な冒険読破しましたよ)行ったりして
旬の食材を皆様に運ぶ大事な仕事!サボってました!
すあーせん はぃ  の 白木です

コロナ渦中 買い物を遠く迄行ってどうするという声も上がりますが不要な外出でなくバリバリの必要な外出何で敏感な方も勘弁してください。

篠津野菜の駅までいってきました。
一言で言えば今が旬ですね  昨年は8時オープンだったこの施設も 今年から8時半に時短 この30分が自分の朝の流れを大きく帰る結果になるのですよ

まるふじランチは11時半open 通常自分は8時から出勤しますので
篠津まで買い出しに行くと帰ってくるのが9時20分 (せめて8時40分にはいれたら)既に遅刻してます。 そもそもまるふじ店内シャッターしまってんで業者さんも入れないパートさんも入れない 積みです 正攻法じゃ無理

今回は知恵を絞らず まるふじ定休日の買い出しで妥協です
理想は朝どれをその日の内になんです 本当妥協ごめんなさい
今週から2週間 夜担当になりますんで これで買いに行けますぜ!まぁそれは次回に

たかさんと ズッキーニ 冬瓜 モロヘイヤ コリンキー等々
夏の野菜の買い出し楽しかったった!

たかさん! また行きましょう! 
本日定休日頂いてます

明日から チーフランチ担当致します 自分が夜です

宜しくお願いします

まるふじ 日曜本日営業したします テーブル席で涼んで下さい

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皆さんおはようございます一条まるふじの白木です

約100年ぶりに真夏日が2週間続いてる らしいですね
まんぼう中で外出を控えてる方 熱い部屋に今したらからだ壊します まるふじの新型エアコンの下で涼んで下さい!

相変わらずカウンターは熱いですが テーブル 小上がりは別世界 本日は席にも余裕ありますので小上がりでゴロゴロするのも良いと思います むしろゴロゴロ日和

オリンピック観戦しつつ まるふじ中華で舌鼓 たまにはスタッフと世間話でもしませんか?
今日も ランチから営業します 自分も今日は閉店迄いますので是非とも御来店ご予約御待ちしてます。

明日は 定休日頂いてます ご了承下さいませ

もっともっと熱くなれ❗

皆さん、こんにちは、てまひまのタカです。昨日から、オリンピックの競歩、明日、明後日はマラソン🏃と暑い札幌で熱い闘いが始まっていますね❗😆
皆さん、熱中症、夏バテ☀😵💦には気をつけて下さいね💨😵
夏休みで、札幌に遊びに来る方、連休で帰省する方など、皆さん様々だと思いますが、今週の日曜日は15時から営業するので、皆さん、家に居てもすることないなぁ~と言う、あなた💡ご来店お待ちしていますよ❗😁
そして、お家でも、てまひまの料理を食べたい方は、テークアウトもやっているので、事前に御連絡頂ければ、待たずに受け取り出来るので、お気軽に御連絡下さいね❗😆
それでは、北海道の短い夏を楽しみましょう✨
本日も、皆さんのご来店お待ちしています❗😆
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おすすめ変わりましたよ!

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

いやぁ、また暑い日が続いていますね
支店の『冷凍おしぼり』も絶賛大活躍中です

そんな中、欽ちゃんの8月のおすすめも新しくなりましたよ!
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夏らしい『イカ焼き』や新商品の『万願寺とうがらしの肉詰め』
そして大人気『トマトキムチ』も今月もありますからね!

サッカーは惜しくも負けてしまい3位決定戦
そして昨日の野球はなんとか勝ち通し決勝戦が7日土曜日!
支店はテレビで応援できますので
ホルモン食べながら応援もしに来てくださいね!

お待ちしています!

欽ちゃん随一のお調子者、卒業します!!

こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!!

欽ちゃん本店のイケメン枠(自称)の脩河が
今月の22日をもって欽ちゃんを卒業します!!
就活と国試に全力を費やす!との事です!
6.12.13.15.20.21.22と残すところ出勤数も7回となってます!!
特に20〜22日のラスト3日間はしゅうがの好きだったメニューも入れた
特別コースを考えていますので
是非皆さんお越しくださいね!!

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僕が切り終わったばかりのネギを盛大にこぼす脩河の図です!
最後だからっていい写真使ってもらえると思ったら大間違いだぞ、脩河!!
もう1アクシデント、楽しみにしてるからな!!

猛暑‼️

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こんにちは。夏が好きで暑さなんて平気だったはずのランチスタッフのあゆです!
今年の夏は暑すぎですね!!!北海道の夏もどんどん温暖化してますよね。エアコンなしではきついですね。。。
わたくし、20代前半の頃1人で沖縄に移住しましてホテルでリゾートバイトをしてました!全国から来た同世代のバイトの皆で寮に住み込みで働いてました!沖縄が好き、海が好きで時間があれば海で遊びマリンスポーツやら、バーベキューやら遊んでまして肌は真っ黒でした( ^∀^)
沖縄の日差しはきつかったですが暑さでバテるとかなかった気がします。若かったからですね〜^_^沖縄行きたいですね〜( ^∀^)
そして、今はオリンピックも熱いですね!!!毎日のようにテレビにかじりついて見てます^_^まるふじにもテレビが2台あるので是非ランチもディナーも美味しいご飯食べながらオリンピック観戦しましょ〜!!!
ディナーではまたまたGOTO四川が始まりました!前回のメニューとは違うので是非食べに来てください( ^∀^)暑い日に辛いもの食べて汗流しながらオリンピックを応援しましょう〜!!!
ニューエアコンもつけましてので涼しくなりましたよ〜^_^
我が家に1年生の息子がいまして、学校から持って帰ってきたアサガオが最近咲きました( ^∀^)なんだか嬉しかったです!息子に宿題の絵日記書かせないと!!!
夏休み、、、長いです。。。
ランチもディナーもスタッフ一同お待ちしてます^_^

Goto四川料理フェア 第2段辛さは今度は控えめです。

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皆さんおはようございます 一条まるふじの白木です
今日からオススメのメニュー代わります

好評につきまして四川料理の第2段 
中でもイワシ魚香炒めは今年もイワシが豊漁ということもあっての出品です。 この料理は北海道マイワシフェアという北海道の企画物でも出たことのある思い入れのある料理です。

豆板醤 ニンニク 生姜 酒 醤油 葱のみじん切り 砂糖
で 薬味を焦がしながらの 甘く 辛く そして酸っぱく 
四川では魚と言えば淡水魚 鯉やふな のことを指しますが
そういった 泥臭く 魚を味付けするのに使われたのが 
魚香(ゆいしゃん)という味付けです 語弊なく 魚の香りがする炒め物でなく 魚の香りをさらに美味しくさせる味付けです。 という 物量滞る大昔からの料理をイワシでやらしてもらってます。 
イワシ ニシン ブリ(昔は違ったけど今はよくとれますね)と
コロコロとれたりとれるものもかわりますが とにかくまだまだ暑いげど旬の初めをまるふじで感じてみてはいかがですか?


本日もかわらぬご予約御来店御待ちしてます

7月最終日!8月始まるよー!

みなさんこんばんは🌙😃❗
てまひまのこうたです!!

オリンピックも無事始まって金メダルラッシュ、大波乱、やっぱりスポーツはドラマの連続ですね!!
涙もろい私はハイライトで泣けます!
来週はマラソンもあるしどうなるか心配です!笑

さてさて来週から8月になりますが、来月のコースはなんと選べるコースが復活しますよー!メインはマーラーしゃぶしゃぶ!!
山椒が効いててクセになります!お酒が止まりません笑
その他に全30品の中から6品選べて、人気の生あじフライや自家製糠漬け、定番料理や普段メニューにない料理も含まれていてオリジナルコースができちゃいますよ!!
2時間飲み放題付き3,500円と超お得になっています!もちろんお一人様から出来ちゃうのでご予約お待ちしてまーす!!

明日まで鰻フェアやってますのでこちらもお待ちしてまーす!

肉の日も最終日!

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

今日は29日!
待ちに待った『肉の日』ですね
支店は今回ロングランで22日~29日と8日間開催しており
本日が最終日となっております!
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ぜひ今回おすすめの『ラムカルビ』などもございますので
この機会に食べに来てみてくださいね!

オリンピックもなかなか盛り上がっており
支店はテレビ二台体制で放送しています!
今日も水泳、卓球、ホッケーなど様々放送していますので
応援しながら欽ちゃんの『肉の日』も楽しんでくださいね!
宜しくおねがいします!

どや! これで涼しい!

皆さん おはようございます 暑さにはめっぽう強いから白木です 自分は炎と向かい合ってますからちっとやそっとじゃ
バテません 逆に心地よい

ですが お客様には快適さを満喫してもらいたいと思ってます

てなわけで 極上の冷房がまるふじに完備されました。
苦節7年っ! 今まで灼熱のなかひーひー言ってたランチスタッフ(鼻血出した人もいたような。気のせいかな) と同じ回数だけ出勤来店してしてるランチお得意様の根性すわった超戦士達! お疲れ様でした! 涼んでください!

まるふじで快適ランチ堪能してください。
テーブル 小上がり が快適です

キッチンカウンター周りは相も変わらずで
宜しくお願いします

本日はモウゴウイカの柚子胡椒炒め物が日替わりランチです。

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