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🐈早いもので九月ですね

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まるふじランチの和代です。
まずは今まで朝食にご来店頂いた皆さま、本当にありがとうございました!
白木料理長が朝早くから頑張ってくれたおかげで沢山のお客様にご来店頂けました事をスタッフ一同、本当に感謝しております☆
ありがとうございました〜!

今日から9月ですね!
あんなに暑かった日から一気に涼しくなり、この時期は気温の変化が激しいので体調に気をつけて下さいね!

さてランチではもう少ししたら秋メニュー登場の予定です。麺メニューの冷し坦々麺が終了し、温かい麺メニューが入る予定です。何が入るかはお楽しみに!
ディナーでは道の駅 旬味覚コースがおすすめです☆
白木料理長が集めた道の駅の野菜と帯広のどろ豚を使った料理が入ったコースです!(こちらは3500円のコースになります)ぜひ、旬の味をお楽しみ下さい!!
ランチもディナーもご来店お待ちしております!!

PS:最近私、絵が上手になりたくて練習中です!(奥さんお絵かきですよ!に出たい訳ではありません)
全く絵心ないので上達までかなり時間がかかりそうですが、頑張りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

とり天狗はDVD見れます!!!

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。

知ってる人は知ってますが、とり天狗はテレビが二つあって
お店が大きく二つに分かれた作りになっています。

時には、ヨサコイチームが自分たちの踊りを見ながら盛り上がったり、
時には日ハム戦を観戦したり・・・と。

そんな中、先週末は懐かしいチェッカーズのDVDを見る会が
開催されました!!!
これがなんとも懐かしい&フミヤのカッコよさを再確認!!
そして、ヒット曲も相当多かったですし、時代はバブル時代!
これは稼いだな、と皆言っておりました。


皆さんもお仲間で観賞会など予定している方は、
是非とり天狗で盛り上がりましょう!!!

お待ちしております!

キノコ🍄汁をのみにいこう

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皆さんおはようございます 一条まるふじの白木です

昨日は大滝村 きのこ王国へ何をするわけでもなく きのこ汁を飲むために行きました。

当たり前ですが以前のようなバスが止まってる光景はなく閑散としてました。
先に 今回お土産なくてすみません 時間なくてうっかりしてました。 今度道端の美味しそうなきのこゲットしますね。
冗談です 本気にしないで下さい。

えーと 地元 美唄にようあって一旦札幌にとんぼ返りしなんとなくぷらぷらーと支笏湖経由の大滝とド定番コースで大滝に行きました が! いっけね ガソリンない! いやーしびれましたね 数年ぶりにガソリン切れ起こすとこでした。

まあ なんとかして きのこ汁に舌鼓 
昼飯も食ってなかったので(現地時間3時過ぎ)適当に天ぷらとフランクフルト もぱくぱく 人の作ったものは旨いっす
さてさて 雨模様だし早めに帰らんとと思うなか 

鹿がおる

ファミリーの鹿がめっちゃこっち見てる

約5分間のにらめっこの後 退散していきました。
和みます やはり動物はいい。


最近大したことしてませんが 来週は連休取って苫前でキャンプする予定です。 そのときはお土産期待してください

本日も宜しくお願いいたします


 朝食は無事終了しました。コロナ渦の中支えてくださった
皆さんへのはご恩は忘れません
 ありがとうございます!

強者現る!

こんばんは!
てまひまのこうたです!

昨日ランチタイムにとんでもないお客様が来店!
気温33度、灼熱の中、『いらっしゃいませー!』
ふっと見ると短パンにモコモコダウン!笑
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スタッフ一同大爆笑!
よく来てくださる常連さんのお一人で、以前夜に真夏にダウン着てカレー食べたら面白いよね!っと話していて有言実行した強者です!
完全に不審者です。笑
ただ最高でした。ありがとうございました。笑笑笑

ってな感じで面白いお客様が沢山いるてまひまは金曜日も満員御礼!
今月も残りわずかですが、ご来店お待ちしてまーす!

来月のコースも是非ご賞味あれ!
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今日も暑いですね。。

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

先日はお休みだったので、久しぶりにボーリング行ってきました!!
全くもって、、スコアは悪かったのですが
また周期的に定休日などを使ってお客さんとスタッフも交えてボーリングもいいなと思ったので、ご参加お待ちしています?笑

今日はまた暑いのですが
『鶏ささみ』を使ったさっぱりした一品、『とりささみおろしポン酢』作ってみたので
ぜひ食べに来てくださいね!
お待ちしてます!

よろしくおねがいします!

初レディオしましたよ~!

こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!

皆さん!先週のラジオ聞いてくれましたか!?
僕、初めてメッセージ送ったんですよ!!
是非、聞いてほしいですね~!!
またたまに送っちゃうので皆さんマメに聞いてくださいね!
今週のお題は「夏の終わり」だそうで、
夏の終わりに思いである人、メッセージ送ってみてください!
僕は、特に…夏の終わり頃に誕生日があるくらいで、
大体毎年酔っぱらって覚えてないですもん…

さてと!欽ちゃんの告知行きましょう!!
今月29日から31日までは毎月恒例の肉の日やりますよ!!
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今月は湧別牛入れちゃいました!!
今お勧めで話題になっている湧別牛入りの
かなり特別なコースですよ!!
是非、食べに来てくださいね!!
そして、31日の月曜日も欽ちゃん本店開けちゃいますので
土日来れない方も月曜日、お待ちしております!!

ちなみに来月は1日から
皆さん待ちに待った「カボスサワー」スタート予定です!
好評だったざるラーメンの第二弾の
「カボス生姜ダレのざるラーメン」と
「カボスおろし添えとりささみ」の
二品を考案中!!
さらに来月中旬ごろには
北海道VS九州フェア!!
北海道と九州のソウルフードやB級グルメが
欽ちゃん本店で激突します!!
詳細は追って掲載しますので
是非、毎晩寝る前に欽ちゃん本店のホームページを
チェックしてくださいね!!

よろしくお願いします!!

十勝と空知の味覚フェア好調です!!

こんにちは、昨日の白木くんのブログが面白くて更新するのをためらってる一条まるふじの陽子です。

白木くんが動物好きなんて聞いたことありません。(笑)
そして今、まるふじのイチオシが鰊なのか鰯なのかも(笑)

イワシです!!真イワシ!!
サンマが獲れないなら、イワシ料理やります!!
9月中旬までくらいですが、
・真イワシオイルサーディン   500円
・真イワシつくねの麻婆仕立て 700円

その他、今のところ一番人気は、十勝どろ豚のスモークソーセージ600円です!99%ほぼ手作りです。こちらもプライベートは基本のんびりの白木料理長作でございます。
目玉商品は、まるふじに似合わずスモークステーキなんて洒落た料理作っちゃいました!!
これにも皆さんなせか期待されててご注文多いです。(笑)

こんな、地方の食材をたっぷり活用して美味しい料理作ってフェアを各店舗開催していますので、ぜひ食べて頂きたいで~す!!


皆様のご来店お待ちしております!!!

アラフォーが行く 

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皆さんおはようございます 動物大好き白木です

昨日はおたる水族館と 祝津 ニシン御殿にいって参りました。
まったりと魚を見るはずが凄い人だかりで大盛況の水族館
外の遊具が動いてるのも久々に拝見しました。

コロナで自粛していた子供たちもわさわさ駆け回って おい!
おやどこだ!と心のなかで叫び そして 無心でとどを見ました。 やはりとどはいい。
 今年は秋刀魚が不漁です の代わりにイワシとニシンが大漁 そういやー 祝津にニシン御殿場あったな と思いだしぷらぷらーと吸い込まれるように館内へ
 小樽市鰊御殿は、1897年(明治30年)積丹の泊村に建てられ1958年(昭和33年)に現在地へ移築復元したものです。

移築後の1960年(昭和35年)には「北海道有形文化財ニシン漁場建築」として、文化財に指定されました。

明治時代の原型をとどめており、華やかな往時を偲ぶ貴重な鰊漁場建築です。
非常に趣があり当時 鰊がどれだけに北海道経済支えて漁師さんが潤っていたか垣間見れ そしてここでようやくまったり出来ました。 暇とは言ってません。 

小骨多い鰊ですが 食べるととても美味しいですよね。
今年は鰊か鰯が旨い 安いしね

以上 一条まるふじの白木でした。

まるふじでも鰯料理だしてます。
宜しくお願いいたします

産直フェア、スタート❗

皆さん、こんにちは、てまひまのタカです。今日から、丸か全店で始まりました、産直フェア❗てまひまは、江別の道の駅で仕入れた新鮮野菜と余市直送の海産物を使って北海道の夏を一皿に乗せて提供していますよ✨とうもろこしをしじみ醤油バターを塗って炭で焼くと、香ばしい薫りが漂い、ついつい食べたくなっちゃいますよ😁 そして、そして函館直送の活いかも、数量限定ですが今月末まで食べられますよ❗お醤油に、ゴロを溶いて食べると、何と言う事でしょう💨活いか、旨し👍
各店、それぞれ個性があって、色々味わいが有るので、全店回って食べ比べてみて下さいね❗
今回、店内に貼ってある商品の短冊は、バクザンつぐみこと、細Bがしたためた、書でございます。うーん、味わい深し❗

それでは、皆さんのご来店お待ちしています😆

今週の一枚はこれです❗久しぶり一緒に働きましたが、楽しかったです😆ファイル 2217-1.jpg

『産直!十勝の旬大集合』!!

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

明日から僕の地元十勝を題材にしたフェアを支店では行いますよ!!
『産直!十勝の旬大集合』
僕の同級生がやっている農家さんにお野菜もご協力いただきました!
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キタアカリの新じゃがや、有機にんにくなど新鮮な食材が満載です!
有機栽培で鮮度バツグン!
野菜のお持ち帰りもご相談くださいね!
対応致します!

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是非お待ちしております!

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