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来週からやりますよーー!

みなさんこんばんは!
てまひまのこうたです!

みなさん、待ちに待った解除ですよ!
もういい加減にしてほしいと思っていませんか??
飲みましょう!騒ぎましょう!
てまひまでは21日から角ハイボール、レモンサワー通常380円を180円で出しちゃいます!!
ガンガン飲んで今までのうっぷんをアルコール消毒しちゃいましょう!!!
変わらず11時から20時までぶっ通しで営業してるのでいつでもきてくださーい!
みなさんお待ちしてまーす!

欽ちゃん支店の12周年!

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

6月23日で欽ちゃん支店は12周年を迎えます
今回、僕も支店に来て一年、店長としてやってきて一年
いろんな節目もある12周年です
一年間を振り返り
今年もコロナや緊急事態、蔓延防止など様々なことに遮られながら
そのなかでも今回12周年を迎える
それは欽ちゃん支店だけではなく、すべての飲食店に言えることだと思いますし
様々な状態がある中、そんな中でもこうして12周年を迎えることができることを貴重だと思い
スタッフ一同気合を入れて12周年に取り組んでます
スタッフの意気込みもHPから見ることができますので
ぜひ見てみてくださいね!

今回は一年を振り返り、人気のあった商品、今後だして行きたい商品も揃えてみました!
20日から緊急事態宣言は解除?になりそうな感じですが
まだどうなるかわかりません
でも、支店は万全な状態でお待ちしていますので
ぜひよろしくお願いします!

始めまして!夏凛です!

こんにちは!夏凜です!
私は先月の中旬頃から入りました!
私は北見からやってきました。ずっとバレーボールをしているので
とっても元気ですよ~~??
かりんちゃん!!と呼んでいただければ、すぐにでも飛んでいきます!!
欽ちゃんで働いて一か月経ちますが、仕事にも慣れてきて
お客さんとお話したり話しかけていただける機会も増えて、とっても楽しい時間を毎日過ごしています!
面白くてあったかい方たちに囲まれて毎日楽しく働かせて頂いています!
そういえば!支店が12周年を迎えるということで本店でもお祝いしちゃいます!!!
6月22日~24日までお祝いコースをやっています。
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支店の目玉メニュー、鹿のヒレコロステーキもメニューに入っています!
ぜひ、ぜひ、ぜひ、欽ちゃん本店に来てください!!

冷たい麺が登場!!

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こんにちはランチスタッフの奈津子です。
先週は暑い日が続きました!
私は暑くてダラダラと何もしたくない日が多かった先週でした(汗)
今週は少し落ち着きますが、まだ暑い日が続くようです!
水分補給忘れずに…
我が家は冷たい麺が多かった先週!
ランチでもお客様から冷たい麺はいつからですか?と言うお声を多く頂いたいましたので急きょ調理長が冷たい麺の冷やし中華650円
トロトロ角煮つけ麺750円を16(水)からメニューに追加してくれました。
ディナーではまだお酒は出せませんが(涙)
お料理、テイクアウトは出せますので
是非、一条まるふじまでお越しください。
スタッフ一同お待ちしております。

アスパラフェア最終日 テイクアウト対応してます。

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みなさんおはようございます一条まるふじの白木です。
まるふじでは美唄市のアスパラ料理が食べれるアスパラフェア本日までやってます。
このアスパラは自分の幼なじみ二人の農家さんから直接買い付けにいって仕入したもので 太いものは五十嵐さんち
細いものは山田さんちのものです 美唄ではハウス栽培のアスパラは早くて2月から種をまき温度調節のし続けて月頭には一回目の収穫ができます ハウス栽培の特色はほのかに香る爽やかな青い香りとなんと言ってもそのみずみずしさ!
取れ立ては生で食べるほどです。
露地物栽培は 皮がやや厚く 最大の特徴は山菜のような大地の香りにあります。 農家さんはとても土を大事にしてそれは我々で言うとこのレシピのように大切に個性と特色を持たしてます。天候と気温にとても左右され特に露地物は数時間で数センチ伸びる時もあるというのだからまさに生き物相手の仕事です。 我々消費者はスーパーで200円 300円払って買うことのできるアスパラは生産者さんが腰を曲げて泥まみれになって
収穫してそこからサイズを計り梱包してようやく製品と成ります。今日のアスパラは山田さんちのアスパラなので細身ながらも香りが強いです。 生産者さんの(自分の初恋の人の母ちゃん)顔と性格は自分しか解らないかもしれませんが料理をとうして美唄市のハウスアスパラと露地物アスパラを知って下さい
素材に甘えた本日のアスパラフェア 最終日です。 テイクアウトも対応してますので是非ご来店お待ちしてます。

K-1アスパラ対決❗ラストスパート💨

皆さん、こんにちは、てまひまのタカです。1日から始まった、K-1アスパラ対決も残り2日❗となりました💨どこの店舗が1位なのか⁉誰が1位なのか⁉どの商品が1位なのか⁉ワタクシはすごく気になります❗皆さんも気になりませんか⁉ちなみに、最終日の月曜日の肉弁当はアスパラ豚巻きフライ弁当です❗アスパラに豚肉を巻き巻きして仕込みますよ✨😁まだ食べていない人は、モチロン、一度食べた人もラストスパートで食べに来て下さいね✨店内で食べれない方は、テークアウトも出来ますので、御連絡お待ちしています💨😆あなたが食べた一皿が、清き一票になりますので❗(決して、選挙ではございません😅)
それでは、本日も皆さんのご来店お待ちしています💨😆
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6月22日~24日の3日間で12周年を迎えます!

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

欽ちゃん支店は
6月23日で12周年を迎えます
それにあたり22日~24日の3日間限定で12周年特別企画!
内容は僕が欽ちゃん支店に来て一年
その一年を振り返り人気だったお肉や、今年から新しく出していきたい商品などを取り入れてみました!
・炭鉱ホルモン、豚サガリ、シンタンは何度でもおかわり自由!!
・鹿ヒレコロステーキ
・鶏ホルモン【砂肝、ハツ】
・豚すじコン【新商品!】
・どっさりキャベツもおかわり自由!
・焼き餃子
・シメの七輪ラーメン

こんなラインナップになっています!
更にこの3日間、来店者様全員にお得なチャンス
【スタッフとチンチロ勝負!!】こちらも開催いたします!!!
勝っても負けても特典は付きますので
是非皆さん奮ってご参加くださいね!

緊急事態もうまく解除になって、22日からガンガン飲みに来てくださいね!

アスパラも残すところ後もふくめて5日間!
おまちしていますよ~!

アスパラ食べてくれましたか??

こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!

みなさん!今欽ちゃんでやってる「アスパラ」もう食べてくれましたか?
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僕の地元のオホーツクの方はまだアスパラが早くて、
フェアの話をしても「まだ収穫してないんですよ」とか
「まだ時期的に少し早いですがいいですか?」と言う声も多かった中、
大空町の農協さんだけは「今年は暖かい日が多かったから今一番おいしいです!」と頼もしい返事をいただけました!
食べてくれた方はわかると思いますが、実際甘くておいしいです!
なんと言ってもアスパラ独特の青臭さがしっかりあって
「旬のアスパラ食べてるなー!」と言う気持ちになれます!
そんなアスパラフェアも今日を入れて残り5日!!
是非、最後までよろしくお願いします!!

そして22日からは「欽ちゃん支店12周年!!」
欽ちゃん本店もちゃっかりしっかり便乗しちゃいますよ!
22日から24日の三日間限定で「周年一緒にお祝いコースをやっちゃいます!
炭鉱ホルモン、シンタン、豚サガリ、
鹿のヒレコロステーキ、丸ホルモン、鶏盛り、
どっさりキャベツ、焼き餃子、〆の七輪ラーメン
が入って3000円のコースですよ!
炭鉱ホルモン、どっさりキャベツはお替りも可能!
是非、この三日間もいらして下さいね!

お待ちしてます!

オススメです!

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まるふじランチの和代です。
今週はずっとお天気予報ですね!どこにも行けないけど天気がいいとちょっぴり、気分が違いますよねー♪♪ウキウキ☆
さて、まるふじランチでは、6/1から始まったアスパラフェア☆
白木料理長の出身地の美唄産アスパラを使用したアスパラとエビのチリソースオムレツを700円で提供しています(定食ですよ)
アスパラとエビ!最強コンビですよね!ふわふわ卵の上にエビとアスパラのチリソースがたっぷりかかってます。具がなくなってもソースだけでもう1膳ご飯いけちゃいます(笑)
14日(月)までやってますので、まだ食べてらっしゃらない方はもちろん、食べた事のある方は何度でも食べにいらして下さいね!!フェアでのアスパラメニュー、まだまだありますので、ぜひお気に入りメニューを見つけに来て下さい!!
ディナーではお弁当やお惣菜を若くて可愛い子が外で売ってますよー!ぜひ、テイクアウトもよろしくお願いします!!
ランチ、ディナーともご来店お待ちしております。

生産者の熱い思いと初恋のアスパラ

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みなさんおはようございます一条まるふじの白木です。
自分の出身地 美唄で地物アスパラ購入してきました。

生産者は山田さん 自分の実家の直ぐ近くに畑 田んぼ抱えて
旦那さん亡くなった後も長男夫婦とせっせと栽培してます。

ちなみにここの娘さんは自分の初恋です。(かなりどうでもいい情報)
山田さんいわく スーパーにいけば誰でも簡単に手に入るアスパラだけど 先日の嵐の日はアスパラが折れないか不安を抱えて 昨日の炎天下のなか収穫しました。 
天候が良すぎると すくすく育ち昨日収穫しても すぐまた朝には収穫と言うこともあります。 全く気が抜けないそうです。 製品は(太く形のよいもの)年間30キロ頑張って収穫できます。 自分はあえて太いものは購入しませんでした。
細いアスパラでも技術次第では満足されるものになると思うからです。 

生産者の熱い思いが確かにこもってるアスパラを是非食べに入らしてください!

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