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ハマグリ入荷~♪

今日はシンシンと雪が降っていますね。
今朝は雪かきから始まった方も多いのでは無いでしょうか?

今日は、とり天狗は宴会予約もありハマグリ入荷しました。
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予約分以外にも若干残りますので、基本は酒蒸しでご用意して
いますが、希望の方には焼き蛤も出来ますよ~。
先日、常連さんに焼き方をレクチャー受けましたので
自信をもって焼いてます(笑)

そのほか、鉄皿メニューには『豚サガリのニンニク唐辛子焼き』が
新加入しました!!!
十勝泥ぶたのサガリを丁寧にスジとりしたので、柔らかくジューシーで
辛旨の仕上がりです!!!

毎日コトコトパイタンスープ・・・・

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皆さん、こんにちは。
とり天狗の中川です。

12月始まりましたね~。
とり天狗は11月から『葱生姜パイタンしゃぶしゃぶ鍋』を
始めています!!
これは、濃いパイタンスープをしっかり煮出しているのですが
大体10時間くらいじっくりスープを取ります。
食べてくれた方にも好評なので、まだ食べていない方は是非
お試しください。
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コラーゲンたっぷりで、食べ終わるころにはお肌活性間違いなしです。

新メニュー

皆さん、こんにちは‼️
いずみです。

ぐっと寒くなりましたね。
とり天狗では、そんな寒い冬にも負けないくらいあっつあつな鉄皿メニューが加わりました🎵
その他にも新メニュー盛りだくさんです!

また新メニュー御披露目の為、本日までドリンクが半額となっています。
ぜひ!いらしてくださいね🎵🎵
お待ちしております。

ハブ酒入荷しました!!

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。
先週からハブ酒始めましたが、ようやくハブ入りが届きました。
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飲み過ぎ注意の40度ラムベースですが、口当たり良いので
意外とスイスイ飲めます。
ですが、いろいろな意味で1日目安は30~60ccとのこと・・・・

お客さんと話していると、女性の方で興味ある~という人の多いこと。
これは、男性陣に奮起してもらわないとだめですね!
男性諸君には男のメンツにかけて、いろいろと目覚めてもらわねば!!

鹿鍋食べて、ハブ酒飲んで体内活性!滋養強壮目指しましょう!!

新メニュー登場!!

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。

すっかり冬景色ですね~。
お鍋もいいですが、こんなメニューはいかがでしょうか!!
あっ、まずはメニュー変わりました!
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その中でも、『鉄皿シリーズ』登場!!
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そして、、今日のお知らせはこちら!!!
『鉄皿辛々ザンギ、天狗おろしかけ』
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若鳥のジューシーザンギに、紅おろし(鬼おろしバージョン)と
特製辛々ソースをジュワーとかけて食べます!
テーブル上でも熱々で頂けるので、寒い日にはバッチリですよ。
是非食べに来てくださいね。
お待ちしております!!

ダイレクトメールは届きましたか~??

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。

今週、天狗だけでなく丸か加藤商店は忘年会プランなどを
郵送いたしました!!
お手元には届きましたか??

クーポンなども同封していますので、ぜひお得にご利用ください!!
特に、12月の後半は席の混雑が予想されますので早めの予約が◎!
早い方は11月末から忘年会が始まるとのことです。

また、各店にてご来店のお客さまに先着でクーポンの配布もしております。
ダイレクトメールが届いてない方にもお得なチャンスありますので
ご来店お待ちしてます!!
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スタミナつけにいらしてくださいね。

今日は金曜日です‼️

皆さん、こんにちは‼️
とり天狗の山口 いずみです‼️
ここ数日寒くなりましたね。
先月設置した暖房も大活躍で店内はあったか~いです。

冬のあったかメニューのエゾ鹿天狗鍋もご好評で、栄養面もバッチリです!

さあ、今年もあと1ヶ月とわずかです。
残り元気に乗り切る為にもここいらで滋養鍋でスタミナつけませんか?

お待ちしております!

12月の営業スケジュールです!!

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。
少し先ですが、12月の営業日のお知らせです!!
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忘年会も今月末くらいから始まりますね。
趣味のサークルなども納会など予定されている方も
多いとい思いますので早めに予定立てちゃいましょう!!

12月のとり天狗は日曜も営業いたします。
3日・31日のみ、お休み頂きます。
日・祝は15時からやっていますので、いつもより早めのご来店を
お待ちしております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

この生姜、美味しい!

みなさん、こんにちは!
とり天狗の中川です。

こんにちは、最近お鍋の決め手に活躍している
高知の『黄金生姜』をご紹介!!
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見た目は大きくは変わらないですが、瑞々しく感じます!
そして何より、繊維質が弱く食べたときの口当たりというか
舌触りがグッド!!フルーティーに感じます。

そして、体を温める成分が3倍ほどあるといいます。
香り良し、食感良し、温まる!!!
3拍子揃った、生姜界の三冠王や~。

皆さんも、今晩は冷えるな~と思ったら
天狗の『葱生姜パイタンしゃぶしゃぶ鍋』をどうぞ~!!
http://www.katoshoten.jp/toritengu/party.html

ただいま、鹿肉ジャーキー仕込み中・・・

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。

今月から『エゾ鹿天狗鍋』が始まったので、鹿肉をいろいろと
お試し中です。
今日は、鹿肉ジャーキー仕込んでみました!
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明日には食べれそうですが、まだ大量生産はできてませんので
試食会でOKでましたら、沢山仕込みますね~。
お楽しみに~♪