加藤商店鳥肉バーベキュー炭焼きとり天狗

皆さん、こんにちは！

とり天狗の中川です。

今日は雨の降る中、お弁当買いに来てくれた皆さん本当にありがとうございました！！！

そして、昨日までの牛たん弁当も沢山の方に食べて頂き感謝です。

またやって！！との声も多かったので、必ずやりますね。

そして、今日は12月の宴会用に『鱈（たら）』を仕入れしました。

撮影で使う以外の部分は、今日はたっぷり『鱈フライ』を
用意してありますので、一足早く冬の魚『鱈』食べに来ませんか～？？

子供の時に、鱈フライソースたっぷりで食べた記憶がよみがえりますね～。

皆さん、こんにちは！

とり天狗の中川です。

12日～始まりました。
期間限定『牛たん弁当』は本日が最終日となります。

最後に盛りだくさんの牛たん弁当の食べおさめはいかがですか？

今日も張り切って、11時半から販売しております。

宜しくお願いします！！！

皆さん、こんにちは！

とり天狗の中川です。

週末いらしたお客様が『GoToのチケット使えるの？』と。

店の入り口にも貼りだしていますが、なかなか使えない店も多かったり
丸かがアナログだと感じているからなのか・・・・

天狗はもちろん、丸かのお店は全店『GoToトラベルチケット』を
利用できます！！！

もし、出張で札幌に来た職場の方などいましたら
是非、とり天狗をオススメお願いします～！！

皆さん、こんにちは！

牛たん弁当は好評販売中です。
ありがとうございます。

そして、夜のメニューで牛たん企画第2弾！！
コク旨！！『タンしゃぶ、黒胡椒テール鍋』が登場です。

まずは、一晩かけてじっくりと道産牛のテールスープを取ります。

じっくり10時間は煮だします。
このスープをたっぷり使って・・・・

牛たんをしゃぶしゃぶするんです。
どわーっと大盛にしました。野菜もたっぷり！！
これで二人前！！

百聞は一見に如かず！！

なんとフェア企画ということもあり、
1人前1000円で、2名様から対応させてもらいます。
（締めのラーメン付き）
そして、このお鍋には『2時間飲み放題』も1000円で追加できます。
お肉とお野菜の追加も出来ますので、3000円でおつりがくるくらいで
存分に楽しめると思いますので、是非皆さんいらしてくださいね。

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

予告通り、コクワ、山葡萄入荷しました～♪

これから仕込みます～。
仕上がりは例年通り、クリスマス辺りの予定です！！！

そして、数量限定天然しいたけ。
山のおじさんがオマケでくれたので、早い者勝ちで
1枚100円！！！
僕も初めて食べましたが、香りが全然違いますね！！
ちょっと傘が開いているので、お早目にどうぞ～！！

皆さん、こんにちは！

そして、最近ワインに絡むことが多い中川です。

今日は、今年のボジョレーの打ち合わせを少々しまして・・・
丸かの猛者たちに今年も沢山のボジョレーをご用意しますので
皆でボジョレーパティ―しましょう！！
昨年好評？のピンクのＴシャツを今年も人数分発注しました（笑）

今年は11月19日（木）が解禁日なのでまだ先のお話ですが・・・

そして、昨日もお知らせしましたが『牛タンフェア』始まります～♪
夜の部は・・・
『牛タンのうずら串』180円
これは焼くのが少し手ごわいですが、天狗の焼き場は
最近、焼きの技術と平均年齢が上がってきているので
1本1本丁寧に焼いて仕上げます！！

そして、『牛タンカツ』500円
これは3枚の牛タンを重ねてカツにします。
醤油かソースかはお好みですが・・・
カラシはなぜこんなにカツに合うのか・・・
レモンサワーとともにどうぞ～♪

22日までの短期フェアですが、この機会に1年分の牛タン食べちゃいましょう！！！

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

いつもご来店ありがとうございます！！！
今回、半身焼きに新バージョンが登場しました。

『ホット＆スパイシーチキン』

若鳥の半身をカットしてから一気に揚げます！
外がカリッと、お肉はジューシーも揚がったところに
特製スパイシーソースとからめ、熱々を食べて頂きたい！！
食欲をそそるスパイスの香りと、クセになる辛さ！

テイクアウトも対応しているので、自宅でもお楽しみ頂けます！！

今月は皆さんに是非食べて頂きたいので
お試し価格580円でやってます！

是非、どうぞ～♪

皆さん、こんにちは！

とり天狗の中川です。

はい、来週の月曜から『牛タン弁当』が登場します。

期間限定で、12日（月）～21日（水）までです。

1日限定15食の予定ですが、弁当販売中の問い合わせが結構あるので
最初の3日間は少し多めに用意しようかと。

あらかじめ予約頂いた分は別にご用意しておきますので
牛タン弁当ご希望の方は出来れば前日までにご連絡ください。

とり天狗の電話は
011（272）8118です。

どうぞ、宜しくお願いします！！！

皆さん、こんにちは！
中川です。

昨日は久しぶりに、三笠の山崎ワイナリーに行ってきました。
なんとなく、秋はワインが飲みたい季節かな、と。

とり天狗の数少ないワインファンの方々、いつもの
箱詰めワインばかりだと申し訳ないので、今回は
5本ほど用意しました。

飲み放題には入りませんが、1杯500円～ご用意しておますので
是非秋の味覚とともにお楽しみくださいまし～♪

皆さん、こんにちは！

中川です。

10月は秋って感じがしますよね？？
なんとなく風も冷たい日が多くなってきて
スーパーとかにも急にカボチャやサツマイモが目立つようになってきますね。

あっ、私サツマイモ焼くのが少しだけ得意です。
食べたい方は前日までに言って頂けたら、ご用意しますよ。

安納芋の時期になったら、オススメでやってみようかな～？？

なぜかって？？

昨日で、約3年働いてくれた『たけちゃん』が上がってしまい
天狗の男性陣の顔面偏差値が下がる～と100回くらい言われたので
なんとか足止めしたいじゃないですか（笑）

これ以上オヤジのオアシスにしない様に、色々と挑戦していきますね～。

なので、秋の美味しいもの探し続けますよ～！！！！