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ド天狗酒の第二弾『高麗人参』熟成中!!!

皆さん、こんにちは!
天狗の中川です。

実は、初代ド天狗酒が売り切れてしまいました!
そこで第2弾として『高麗人参』を漬けております。
仕上がりはまだ先になりますのでもう少々お待ちください。
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出来上がりまでは、昨日から始まった一押しサワーの
大分直送『生絞りカボスサワー』でクエン酸摂取して
疲れをとりましょう!!

天狗レモンサワーと生絞りカボスサワー・・・
どちらがオススメですか?と聞かれます。
う~ん・・・
両方なので、交互に飲みましょう!!

天狗セットがお得!!!

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。
今日からカボスサワーが始まります!
人気の『天狗レモンサワー』と人気を二分しそうな予感!
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丸かでは、毎年恒例となっているカボスですが
昨年はオータムフェストでもなかなかの売れ行きでしたよ。

ビタミン&クエン酸豊富で疲れ知らず&美肌効果バツグン!!
夏の日差しで疲れた肌も一緒にいたわっちゃいましょう。

そして、いつもの天狗セットが期間限定でさらにお得!
■浅漬け
■とりもも焼き
■一口餃子
■おにぎり
■ドリンク2杯で1680円!!
そして、2時間飲み放題なら2680円!!
それが何と今月限りは2480円です。飲み放題には
モチロン『生絞りカボスサワー』も入ってますよ~♪

週の始まり月曜日です、一杯飲むか~という時は
『とり天狗』へレッツゴー!!

本日ウニ入荷あります!!

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。

お盆期間はなかなか入荷のなかった『殻付きウニ』が
本日は20個入荷ありました。
今、急いで仕込んでいますので今晩飲みに出るよ~という方は
今月夏のコース3000円がお得!
http://www.katoshoten.jp/toritengu/blog/diary.cgi?no=14
予約的にもまだ余裕があるので、花金は是非とり天狗で!!

また、ようやく日本ハムも3連勝とちょっとだけ勢い出てきました。
テレビで一緒に4連勝に向けて応援しませんか??
観戦後の飲み会も是非!!!
一緒に祝杯上げましょう~♪
お待ちしております。

今年のお盆は過ごしやすいですね~

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。
すっかり暑さも抜けかけていますね・・・
例年になく、暑さが早かった今年の夏。

ビアガーデンもいよいよ最終日です。
皆さん、大通り公園に出かけましょう!!
西10丁目方面にいらした際には、是非とり天狗にも
足運んでくださいませ!!!

昨日はちょっと実家に帰省しており、会えない方も
いらっしゃってすいません。
まだまだ夏休みは続いているよ!という方、15日16日と
ゆっくり楽しみましょう!!!
お待ちしております♪

今日もウニ入荷してますよ~!

ウニをさばき始めて、3日・・・・
段々とコツも得て、スピードも上がってきました。
ですが、魁斗のスピードが速い!
やはりウニ漁師のじっちゃんの名に懸けて、僕には負けられないと
いう所でしょうか。

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今日もとげにも負けずに仕込みました。

そして、とり天狗は火力が命!!!
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2種類の炭を使って、焼き上げます!!
これに送風機も使いこなしているので、バンバン焼いてますよ~。

今週末もお待ちしております!!!

とり天狗8月は!!!

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。
7月も最終日ですね、早い・・・・

七月前半の暑さが厳しかったので、最近の暑さが物足りなく感じるのは
僕だけでしょうか??
それでも昨日は少し日に当たるように行動していると、汗かきまくってました。

そこで8月のとり天狗は、宴会コースを大幅にリニューアル!
折角、炭焼きの炉も大きくしたので焼き物も増やしていこうと。
そして、野菜も海産物も旬を迎えているのもをドーンと織り交ぜて
ご用意しました!
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今回は、とり肉、夏野菜、海産物を一気に楽しめる
とり天狗夏のコースを是非楽しみにいらしてください!!
飲み放題もついて3000円とかなりお得に楽しめる内容です。

天狗スタッフ魁斗(かいと)のおじいちゃんが、漁師をやっていて
協力してくれるおかげです。

ちょうどお盆もあり古い友人との飲み会や、もちろん職場の飲み会など
是非お誘いあわせの上ご来店お待ちしております。

三連休の営業日は!!

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。

まずはこの3連休の営業日のお知らせです。
16日(日)はお休み
17日(月・祝)は17時~営業します!!

少し暑さも緩んだ感じがしますが、夏はこれから!!!
17日は近くのニトリ文化ホールでも
『郷ひろみさんのライブ』があるようなので、行くよ!という方は
帰り道は『とり天狗の半身焼き』を是非!!

チーフが夏らしい『トマトキムチ』仕込んでくれました!
冷麺に盛り合わせいるるのと、そのままでもつまみとしても
バッチリなので食べに来てくださいね。
暑いときこそ、ピリ辛が良いですよね!!

とり天狗のウリは!!!!

とり天狗のウリは・・・・
やはり鳥肉バーベキューとうたっているので『とり』です!
その中でも『半身焼き』が最高にイチオシです!
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この文字の通りに、毎日仕込んで焼いてます。
夏は特に、必須の栄養価も高く男性女性問わずに
鳥肉はバッチリですよ!!!
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更に、『天狗レモンサワー』が大人気です!
ビタミン豊富で、説明いらずの爽快感!!!!
切れ味抜群ですので、是非『半身焼き』と『天狗レモンサワー』を
味わいにいらしてください。

そして、本日社長から開店祝い(?)として強力な冷風機頂きました!
体育館などで使用するものです。
これでもう暑いなんて言わせませんよ~。
まずは、正面窓側、カウンターは間違いなしで居心地良いですよ!
お楽しみに~。

あっという間に1週間が経ちました!!!

皆さん、こんにちは!

とり天狗の中川です。

26日のオープンからあっという間に1週間が経ちました。
たくさんのお祝いも頂き、ご来店いただいて祝ってくれた方、
気を遣ってまだ来ていない方(もうすでに落ち着いてますから)
も本当にありがとうございました!!

スタッフにもいい意味で慣れが出てきましたので、少しは
お店らしくなってきたと思います。

これからは、加藤商店の店舗らしく『泥臭く』『おしゃれではない』
『居心地が良く、なぜかお酒が飲まさる』店を目指して頑張ります!

オープン時は、いっしーや経チーもいましたが最近はもう飽きてしまって
あまり来てくれません(笑)
時々レアキャラのようにいるので、そのときはまたお知らせしますね!!
各店を利用してくださっているお客様も、是非一度お試しにいらしてください。
どうぞ宜しくお願いします。

ちなみに、6日(木)いっしーいますよ!!

いよいよ明日オープンします!!

皆さん、こんにちは!

とり天狗イブ(前夜ということです)です。
最後の準備で、装飾品など色々と準備しようやくお店らしく
なってきました。
それまでは壁にも何もないので、なんとなく他人の家にいるような
感じでしが雰囲気も変わってきました。

こんな来客も!
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目指せ商売繁盛!!

明日から大活躍予定です。
『予約帖』
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そして明日の営業はこの人に掛かっているといっても過言ではない!
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『ホルモン番長』から『ホルモン天狗』に改名し、二足のワラジで
頑張ってくれています。
※写真映り悪すぎます(笑)

新メンバーは明日からじっくり紹介していきますね~!
では17時の開店でお待ちしております。

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