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明日は秋の風?

こんにちは、ランチスタッフの圭子です♬

ランチの仕事が終わり次の仕事に向かう途中
トイレの鏡に映った自分のざんばら髪に
驚いた圭子です笑
髪に疲労が出すぎでしょー😅

今日はちょっと蒸し蒸ししていたけど
明日から来週にかけては気温も20度前後と、
残暑もそろそろ終わりなのかなぁ〜〜
9月も中旬ですもんね。

9月と言えば‼️
てまひまの16周年がある月です!
(あっ、私の誕生日も!!笑)
今年は最終週の28、29、30日の3日間^_^
楽しい企画やお得なランチ
ワクワクすること間違いなしですから
どうぞ楽しみにしていてくださいね〜〜\(^o^)/
出来立てホヤホヤの周年チラシです!
     ↓ ↓ ↓
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明日寒くなる前にサワータワー
飲みに来て下さいね〜〜(^^)
お待ちしてまーす😊

赤とんぼ❗

皆さん、こんにちはタカです。昨日まで暑かったですが、だいぶ、涼しく過ごしやすくなってきましたね。夕べ、仕事を終えて、家に帰ると、アパートの入り口の所に赤トンボが飛んでいました。真夜中でしたが、秋だなぁ~と感じたワタクシでした。😅
本日も根室より秋刀魚入荷しております!大分直送のかぼすと一緒に小さな秋感じに来てくださいね💨本日も皆さんのご来店お待ちしています😆

明日は金曜日✨カレー🍛だよ❗😁さファイル 1487-1.jpg

祝1年!?そしてお試し!

こんにちは!
てまひまのこうたです!

ランチの杏仁豆腐をちょっと改良してみました!
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季節の梨(豊水)をちりばめ、上から甘い蜜のゼリーをのせてみました!
梨の酸味と杏仁豆腐の濃厚な甘さのハーモニー!笑
もう少し改良が、、、笑
ランチもいろいろ変化をつけていきますよー!

そして私事ですが本日9月9日で丸かに入社して1年になりました!パチパチ
入社してから怒涛の一年でございました!本当に濃い一年!あっという間の一年!痩せた一年!コロナの一年!いろいろありすぎてワケわからないことだらけですが丸かのスタッフ始め、暖かいお客様ばかりでおかげさまで生意気やらせてもらっています!笑
まだまだ料理人、一人の人間として未熟者ですがこれからも鍛えさせていただきます!よろしくお願いします!笑

ではでは、本日もお待ちしてまーすので祝いに来てやってください!

がおってる❗知ってる⁉

皆さん、こんにちはタカです。9月に入っても暑い日が続いていますが、皆さん、がおっていませんか⁉ん・・・皆さん分からないですか⁉夏の暑さで、顔や頬が痩けている時に使う言葉で、昭和の人は皆さんご存じかと😅飲みに来たお客さんに、ワタクシもたまに言われます・・・😱
水分補給🍺と栄養補給は大事ですからね❗
かぼすを飲んで、秋刀魚を食べて、涼みに来て下さいね。
本日も根室より秋刀魚入荷していますよ✨

皆さんのご来店お待ちしています😆
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暑さに負けず!!!

こんにちは!
てまひまのこうたです!


今日も溶けてしまいそうな暑さに。。。
お出かけしている方も多いのでは?
今日ランチでビールを飲んでいるお客様が『今日のビールはうまいねー』っと!やっぱり暑いときこそビールなんでしょうね!
9月に入り秋らしくなるのかと思いきやまだまだ夏は続きそうですな!!!
てまひまでは外席も用意してますのでビアタワーを使って『かぼすタワー』『レモンタワー』なんぞでワイワイやっちゃいましょう!

本日もお待ちしてまーす!

まだ続く?

こんばんは、ランチスタッフの圭子です^_^

残暑でざんしょ!!(タカさんのがうつった笑)
気温差激しすぎでしょー
今日は雨予報もあったせいか風がなくかなりの
蒸し暑さでした🥵
幸い雨予報はハズレずぶ濡れ覚悟のチャリ通勤も
夜も雨に降られず帰れました(^^)
新聞の天気予報ではまだこの先
29度30度が続くと書いてありますが、さて如何に⁈

9月に入りディナーの新メニューも増えてますよ〜
秋といえばやっぱり秋刀魚
今年は秋刀魚の獲れ高が悪いようですが
てまに来ればお刺身でも塩焼きでも食べられますよ〜〜
炭で焼いた旬の秋刀魚は最高です❗️
あと、カボスちゃん!
大人気のカボスサワー今年はレモンサワータワー
に継ぐカボスサワータワーもあるそうで
楽しそう〜〜〜〜\(^o^)/

店内にはこうた手書きの秋刀魚のメニュー短冊が
貼ってありますが(こーた、字上手いんだよね〜!)
間違い探ししてあげてください!

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週末もてまひまでお楽しみください❤️

もう、飲みましたか⁉

皆さん、こんにちはタカです。暑い様な、寒い様な微妙な天気ですが、皆さん、秋感じていますか⁉1日から大分直送のかぼす、今年も始まりましたよ✨皆さんはもう飲みましたか⁉レモンよりも酸味がきつくなく、そして旨い❗てまひまでは、今年、レモンタワー、ビールタワーも有りましたが、かぼすタワーも有ります💨昨日、飲みに来て頂いたお客さんは、レモンとかぼすのダブルタワー🗼でした❗

そして本日も根室より秋刀魚入荷しています❗お刺身、炭焼きどちらも美味しいですよ✨炭焼きで秋刀魚を焼いていたら、食欲をそそる匂いが漂って、必ずあなたも注文しちゃいますよ😁本日も、皆さんのご来店お待ちしています❗
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秋らしく!!

こんにちは!
てまひまのこうたです!

北海道の夏物あっという間でもう9月!そしてすぐ雪が降るんだろうなー、、1年あっという間!
今月から宴会でお鍋やりますよー!
えっ?早い?いやいや、夜になればちょっと肌寒くなり温かいものが欲しくなりますよ!昨日も寒くて鍋を作って欲しいとご注文があったほど!
今月のイチオシはこちら!
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葱をたっぷり入れて、新鮮で生でも食べれる北海道産のブリをさっとしゃぶしゃぶ!葱を絡めて、てまひまの特製ポン酢で食べたら箸が止まりません!旬のキノコもあり、その旨味が出た出汁で最後は雑炊又うどんもこれまた絶品!
要予約なのでお電話お待ちしてますよー!
その他にもこちらを!
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それでは本日もお待ちしてまーす!

初物入荷しました❗

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皆さん、こんにちはタカです。残暑も和らぎ、少しずつ秋らしくなってきましたね🍁皆さん、秋と言えば何を思い出しますか⁉そうです、丸かの秋と言えば、皆さんお待ちかねの大分直送のかぼすです。レモンよりも酸味がきつくなく、ぐびぐび飲めます💨そして二日酔いになりづらい✨もちろん、料理との相性ばっちりですよ❗
そして、そしてニュースで今年は秋刀魚が高いと話題になっていますが、本日、根室より秋刀魚初物入荷しました✨今の時期しか食べられませんよ❗刺身と炭焼きでお出しするので是非、食べに来て下さいね。本日も、皆さんのご来店お待ちしています😆ファイル 1480-1.jpg

最終日!そして明日からわ???

こんばんは!
てまひまのこうたです!

さっ先々週から始まった産地フェアが今日で終わりです!
元気に泳いでいた活イカちゃんともお別れな訳です。
が!!明日からは毎年恒例のかぼすちゃんがはじまりますよ!
待ちに待った『かぼすサワー』『かぼすハイボール』
私も入社してはまったかぼすサワーをまた飲める時期になりました!
大分から直送で新鮮なかぼすはまた絶品!
かぼすを使った料理も登場しますのでお楽しみ!

皆さんお待ちしてまーす!