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ランチメニュー更新!

こんにちは〜〜^ - ^タッキーです
遂にゴールデンウィーク突入ですね〜
旅行に行ったり、実家に帰省されたり、
皆さん楽しい休日にして下さいね。
1日、2日は、ランチ営業してますので、
お仕事の方も、お休みの方も待ってますよー
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GW始まりました~!!

GW初日ですね。
最高の天気ですね、立ち上がり上々の連休ですね。

今日から春貝のフェア始まります!!!
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連休中予定のある方は、色々出かけると思いますが
逆に帰省してくる方も多いですよね。
一杯飲むときは、是非てまひまで!!!

昨晩、龍之介も必死にサザエのさばき方を伝授されていたので(発揮する場面はあるか不明ですが・・・・)
是非、指名して鍛えてやってください。

慎重派の方は、タカ指名で(笑)

最速記録‼️

こんばんは、ランチスタッフの圭子です!

今日最速記録が出ましたよ〜〜
何がって⁇
金曜限定カツカレー!
今日は12時15分くらいには完売でした👍

てまのカツカレーを楽しみに
毎週金曜日来てくださるお客様が
たくさんいること、とっても嬉しいです(^^)

まだ食べたことのない方も是非
早い時間に食べに来て下さいね〜

あっ、来週はGW中なのでランチはお休みです。
連休明けにお待ちしてまーす(*´꒳`*)

空豆、芽キャベツ

今日のオススメでっす!!!ファイル 461-1.jpg

長らくお待たせしました!

こんにちは!
てまひま愛です(*^ー^)


さて。
昨日の続きを。
(どんだけ引っ張るんだよ。笑)


豚肉の塊が何になるかっていうヤツですね。はい。

ヒントは、このフライパンからはみ出る煙!

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臭い臭い。


正解はコレですよ!


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ベーコーン°.*\( ˆoˆ )/*.°

てまひまかけて、自家製ベーコンの出来上がりです!
桜のチップで燻してます。
辺りは臭いけど、ベーコン自体は良い匂い。


これを何に使うかと言いますと。


“自家製ベーコンとうるいのサラダピザ”です。

あ、ピザの写真撮るの忘れました(>ω<)
ごめんなさい。


今月のコースの一品なんですが、ベーコンを仕込んである日は単品でも注文できますよ。

自家製ベーコンなので、市販のベーコンには絶対使われてる発色剤などの添加物不使用ですよ!
魅力的。


意外と簡単で私にも出来そう〜と思って家でやろうか一瞬考えましたが、、
家の中がこの臭いになるのは勘弁。

みなさんも家でやるのは大変なので、てまひまに食べに来て下さい!


今日も元気にお待ちしてますよー٩( ᐛ )و

何を作ってるでしょーか?

こんにちはー(*´∪`)
てまひま愛です!


突然ですが、問題です!

さて。
これは一体何を作ってるでしょーか(*^ー^)?

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豚バラ肉のブロックを塩水に漬けまして〜


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脱水シートに挟んで〜


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フライパンの中で〜


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何かが起こる!


と、どうなるでしょう?


答えは、、、明日!!

どうしても知りたい方は、てまひままで(*^ー^)笑

初めまして。

こんばんは。初めまして!
てまひまの鈴木あみです。
今日から私も日々のお知らせを書くことになりました。

私実は、光塩学園調理製菓専門学校に通っています。
今は2年生で日々勉強の毎日です。

不慣れではありますが、皆さんよろしくお願い致します!

今日は龍之介さんがさつま揚げを作っていました。
これはメニューには無いのですが、ある時はありますので
これを見て気になった方がいらっしゃいましたら
スタッフに声を掛けてみてください!
中に桜えびが入っています。揚げたてふわふわで
生姜と相性がばっちりです!お酒にもすごい合いますね
私未成年なんでお酒のめないんですけどね(笑)

明日天気は回復するんでしょうかね…
皆さんのお越しを是非お待ちしております!
明日晴れますように☺💕

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柑橘

皆さんこんにちは!てまひまの龍之介です!

今日で四月の女性限定晩酌セットが終わりました、そこで来月の予告を少しだけ!!!

デザートなんですけど、今札幌で流行ってる〆パフェをやります!
てまひまでも何回かパフェはお出ししてますが、今回で3回目でしょうかね?
定着化してもいいのかなと思ってます密かに(゚∀゚)

そこでてまひまの女性限定晩酌セットの〆パフェ定着化を目指して!
来月のデザートは「清見オレンジ」を使ったパフェをやろうと思ってます!🍊

これから清見オレンジに合う食材を色々試してみてパフェにしようと思います!
乞うご期待!!!
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ランチメニュー更新します

こんにちは、タッキーです!
先日21日で、おかげさまで加藤商店は13周年を
迎えました〜^ - ^
これからも末長くお客様に愛されるお店を心がけ
スタッフ一同頑張らなきゃですね!
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桜はいつ咲く〜〜⁇

こんばんは、ランチスタッフの圭子です(^^)

新年度始まったと思ったらもうすぐゴールデンウィーク✨
関東の方ではもう桜🌸のお花見時期は終わってしまった
ようですが、札幌は例年GW真っ最中に見頃の時期を
迎えるので、今年はどこの桜を見に行こうか計画中!

去年は初めて函館の五稜郭公園の桜を
見に行きました。もうちょっとピンク〜〜満開かと
思ったら意外に白い桜でした。
ソメイヨシノは白いんですね←今さら笑
今年はいつも渋滞で断念する静内の二十間道路の桜並木
を見に行こうと思ってます😊

加藤商店グループでも毎年お客様を含め
大人数で円山公園でお花見をしています。
私は残念ながら都合が合わずまだ参加したことが
ないのですが、今年は5月6日、満開の桜の下
皆さんと楽しい時間を過ごせるといいですね(*´꒳`*)

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