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行者

皆さんこんにちは!てまひまの龍之介です!

明日のランチに行者にんにくの天ぷらをお出しします!!!

ちょっと臭いが. . .
っていうそこのあなたっ!!!
歯磨きをすれば大丈夫っ!!!!!!笑笑

明日は水曜日、週の真ん中ですっ!

行者にんにく食べて力付けて今週も乗り切りましょう!!!

行者にんにくの由来ですが、精進料理しか食べられない行者(お坊さん)が修行中に力をつける為にこれを食べて修行を乗り切ったと言われています。

人生日々精進!修行!

お待ちしております!
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ラストぉ!

みなさん!お疲れ様です!てまひまの龍之介です!


皆さんから好評でした「山菜」フェアも最終日となりました!

最後にてまひまに食べに来て下さい!

もう終わってしまうメニューもありますよ〜💦

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ランチメニュー更新します!

タッキーでーす!
今日は昼間暑かったですね、ニュースでは
札幌も最高24.5度までいったらしいです、
真夏の気温ですよー^_^
さて、さて今日で加藤商店14周年を迎えました。
これも皆様のおかげです。
ありがとうございます。
14年かぁ、わたしはその半分てまひまでお世話に
なってる事なんだぁーとつくづく有難いという
気持ちでいっぱいです。
皆さんぜひぜひこれからもよろしくお願い
いたします。
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今夜はてまひまでかんぱーい!
みんな集まれ〜〜^o^

気温差気をつけて‼︎

こんばんは、ランチスタッフの圭子です(^_^)

やっと春らしくなってキターッ‼︎
日中は20度近くまで気温も上がり、
大通り公園のベンチに座って日向ぼっこ
したくなりますよね〜😊
でも夜はけっこう冷えるので、昼間の暖かさに
合わせた服装だと、寒いです!
2日連続それを実感してしまいました😅

さて、今日は2週ぶり?にカツカレー+ザンギカレー
完売しましたよー(⌒▽⌒)
夏の暑い日に汗を流しながらカレーを食す‼︎
これも醍醐味ですが、去年の夏は最近程
食数出ていなかった様な気がします。
さて、今年の夏の金曜日は如何に⁇
今から楽しみです☆
おっと!春が来た話しをしたばかりなのに、
思わず気持ちが先走ってしまいました😅
来週もお待ちしておりまーす♫

ランチのメインが…………

こんにちは!🙌
てまひまのりくです!!!

やっと暖かくなってきました!!!
札幌でも早いところだと桜が咲き始めてるそうですよ!!
発寒だか円山だか宮の森だか…………
昨日テレビで見たんですけど忘れちゃいました😅(笑)
満開まではもうちょっと時間がかかりそうですね~
うまくいけばGWに満開になるそうですよ!😁

今ランチで月曜日はビーフオムシチュー、
金曜日はカツカレーと皆さんに食べていただいてますが、
これから曜日ごとに作ってはどうか?と
今試行錯誤してる最中です!!!
それで、何曜日になるか分かりませんが、、、

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オムライスエビチリソースがけ
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あんかけ麻婆焼きそば

今日は試作ですがランチに登場するかもです!!!
皆さんにランチも楽しく食べて頂けるように
していきます!!!

明日はカツカレーです!!!
また明日お待ちしてます🙌
今日のディナーもお待ちしてますよ!笑笑

ランチにも春の風!!

こんにちはー!

てまひまの愛です(*^^*)

今週はグッと暖かくなって、外を歩くのも気持ちが良いですねぇ!!
てまひまではディナーのメニューが春メニューになり、旬のお料理が沢山仲間入りしましたが、、、

ランチの小鉢にも、ちらほら春の風が吹いております(^o^)!!

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【ウドのきんぴら】ですよ❗❗

ウドの香りと胡麻油の香りが相性ぴったり!
ご飯が進みますよ~\(^^)/

皆様に食べて頂きたいのですが、すみません、数が限られてます!
お早めのご来店お待ちしております(*^^*)

あったかい!

こんばんは!てまひまの龍之介です!

今日は暖かかったですね!
札幌は15℃まで行ったとか行ってないとか

ここまであったかくなると熱燗🍶も出ないと思い(昨日は一本も出てないので)
酒燗機を出さなかったら途端に出ました(笑)
上手くいかないものです(笑)

ところで!てまひまのもう一つの寒い期間限定の名物と言えばわかりますか?

そう、「嬉野温泉湯豆腐鍋」です!
これももう今月いっぱいで終わりとします!

また約半年ほどお休みです、皆さん是非最後に今シーズンの「湯豆腐」
食べ納めに来て下さい^_^
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今日は!

お疲れ様です!龍之介です!

皆様今日はてまひまに欽ちゃん本店の店長「優」さんが出勤してますよ!!!

この前も出てくれたのですが、今日で2回目にして最後となります!!!

是非皆様このレアなてまひまを楽しんでいって下さいね(*^^*)!

お待ちしております!!!

🌸宴会もまだまだ承っております🌸
http://katoshoten.jp/temahima/course/

ランチメニュー更新します

いやーなんでしょうかこの寒さ😭
もういい加減にしてくれーって感じですよね
でも春なんです、(*^_^*)
みなさん、山菜フェアよろしくお願い致します!
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ランチでも旬の食材を取り入れたおかずなど
提供できるよう色々考えていきますょ😄
では、今週もお待ちしてまぁーす。

春の物

こんばんは、ランチスタッフの圭子です(^_^)

ここ何日かてまのディナーで提供させて
頂く春の旬の物の紹介をスタッフが載せて
いますが、皆さんは春の物何が好きですか〜〜⁇

ふきのとう、うど、こごみ、タラの芽etc‥
わらび、ハマボウフ(これってカタカナでいいのか?)は、
小さい頃に家族で朝早起きしてよく採りに
行っていました!
あれっ?わらび、ハマボウフは春じゃないかな?🤔

個人的に行者にんにくは子供の頃はあまり親しみが
なかったのですが、何年か前に友人から聞いて
食べるようになりました。
山に入って採ってきた野生の行者にんにくは
とっても匂いがにんにく〜〜〜〜らしいですね!
私はスーパーで売ってるものしか食べたことが
ないので、今年は採りたての野生の食べたいです(^_^)

てまでもタカさん作の行者にんにくのお浸しが
ありますよー!
あと春のものは天ぷらが美味しいですよね〜♡
ぜひぜひご賞味あれ‼️
お待ちしてまーす😊

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