記事一覧

春🌸を感じて😊~

皆さん、こんにちはタカです。イッキに雪が解けて春🌸が近いのかな~⁉と思っていたら、まだまだ冬将軍様は許してくれませんね💨😅北海道は冬ですが春を感じる、本日オススメの一品は、ほたるイカとウドの酢味噌です。日本酒🍶と一緒に食べるとお酒が進むんですよねぇ😁春の季節しか食べられないので是非、食べて、少しでも春を感じに来て下さいね。
それでは本日も皆さんのご来店お待ちしています😆
ファイル 1621-1.jpg

本日のオススメ~!!

皆さんこんにちは👋😃
てまひまのこうたです!

日本にワクチンが到着したみたいで医療従事者?から打ち始めるみたいですがどうなっていくのでしょうか、、、
皆さんは打つんですか?いろいろ悩むところかもしれませんね。。
早く落ち着けーーー!!!

ってことで今日も明日もずーっと変わらず営業してますよー!!
本日のオススメは『ホタテの炊き込みご飯』『カマス一夜干し炭焼き』『菜の花天ぷら』等々、本日も美味しい物ご用意してますので、今日は暖かいので仕事帰りにさくっと飲みに来てくださーい!お待ちしてまーす!

明日はバレンタインデー!!!

皆さんこんにちは👋😃
てまひまのこうたです!!

明日は何の日?
そう!バレンタインデー!!
今年はトラック3台用意してお待ちしてますので遠慮なくいただきますよ!!ください!笑

毎年恒例??たかさん、こうたのバレンタインデーデザートご用意してまーす!
たかさんは『ガトーショコラ』
こうたは『フルーツロールケーキ』をつくりました!!
本日限定商品ですのでどしどしお待ちしてますよ!!

本日もよろしくお願いいたします!笑

明後日は、、

こんにちは、ランチスタッフの圭子です!

今日はてまから帰ったばかりの更新です!
帰り暖かかったぁ〜太陽さんもでていてポカポカ
していました😊
45分くらいなんですが、家まで歩いて帰ろうかと
思いましたよ!
ちょうどバスが来たんで乗っちゃったんですがね笑

皆さん明後日はバレンタインデーですね!
コウタに旦那さんにあげるんですか?って
聞かれたんですが、そーいえば久しくあげて
ないなぁーと。単身赴任で長らく離れて暮らして
いるので、あげるといっても送らなくちゃだし、
まっいっか!!と。
そーいえば単身赴任三年目くらいまでは
ガトーショコラとか作って冷凍して送ったけなー
と、今思い出しました笑

で、てまではタカさんとコウタが
バレンタインスイーツを作ってくれるみたいですよ❤️
14日は日曜日なので明日スイーツ好きな方は
是非遊びに来てくださいね!(んっ?遊びじゃないね)

今日の社長のトップギア
とり天狗もついに、、、って
もしかしてカレーだけじゃなくカツカレーも
強力ライバル現る!!ですかね?
負けられないぞー!!
来週もてまひまの金カツ
よろしくお願いしまーす(^^)

食べた事ありますか⁉

皆さん、こんにちはタカです。2月に入って夜のメニューと晩酌セットにも入っていますが、皆さん、セリは食べた事ありますか⁉ワタクシは、皆さんご存知、青森県の出身なので、小さい時から、雑煮や鍋🍲には、よくセリが入っていたので、馴染みがあります。秋田ではきりたんぽ鍋の中にもよく入っていますよね❗生食でも食べられますが、火を通すと香りがたって、凄く美味しいですよ✨😁晩酌セットでは、根を付けたまま、天ぷらにしてお出ししていますよ❗是非、一度食べに来て下さいね。それでは本日も15時から元気に営業していますので、皆さんのご来店お待ちしています😆

明日は、金曜日、カレー🍛だよ✨😁

祝前日!!!

皆さんこんにちは👋😃
てまひまのこうたです!

今日は祝前日!明日はお休みの方も多いでしょう!
変則な休みってどうなんですか??笑
連勤じゃないから少しは体が休まるのかな~?あまり経験がないので気になるこうたです。笑

さてさて明日休みなら今日はさくっと飲んじゃいましょう!
てまひまでは超お得な晩酌セットありますよー!
お刺身、知内にら餃子、仙台芹天ぷらとお好きなドリンク2杯(ビール、日本酒、白州等)飲めてな、な、な、なんと1,580円!!!お一人様から大歓迎なので仕事帰りにさくっと飲んじゃいましょう!!
本日もお待ちしてまーす!

かなり、臭いですが・・・

ファイル 1615-1.jpg

皆さん、こんにちはタカです。2月に入ってから知内町の一番ニラをたっぷりと使ってニラギョウザをてまひまではお出ししています。晩酌セットにも入っていますが✨仕込みをする時は大量のニラを刻んで、たねを作りますが、店中に充満する位、臭いんです。餃子屋さん⁉と間違う位、臭いんです❗焼き上がって、口に入れるとさらにニラ臭が香りますよ✨チュー💋する予定の有る人は食べれませんが・・・。美味しい物には罪はないので、是非、今だけしか食べられないニラギョウザを食べに来て下さいね!それでは本日も皆さんのご来店お待ちしています😆

自家製干し柿たべましたか?

みなさんこんにちは👋😃
てまひまのこうたです!!

また寒さが厳しくなり、雪も降って朝から雪かきに追われていた方も多いかと思います!
風邪引かないように気をつけてください!

さてさて、皆さんご存知の方も多いかと思いますが、店の入り口に吊るしてある干し柿たべましたか?
ファイル 1614-1.jpg
本日のオススメ料理で『干し柿クリームチーズ』として出してますよー!
毎年恒例の自家製干し柿ですが、今年は少し遅くなったんですが出来上がったので是非食べてください!!
ワインや日本酒にもピッタリですよー!

本日もお待ちしてまーす!

あれっ?暖かい??

みなさんこんにちは👋😃
てまひまのこうたです!!

一昨日に本州で春一番が吹いたと言っていましたが、そのせい?今日はとても暖かく感じます!寒がりな私はとても嬉しいです!!

今日は我らが細Bがお休みのため、ゆかちゃんが、、、
ファイル 1613-1.jpg
早くから出勤しております!笑
たかさん、こうた、ゆかちゃん、みやびの4人でお送りいたします!!!
オススメ料理もたくさんありますのでお待ちしてまーす!!

ニラ、セリ、ホタテ、アサリ、

こんばんは、ランチスタッフの圭子です(^^)

2月に入って始まった"食べにこない貝?"フェア
皆さん食べにきてくれた貝?笑
店内には細B渾身の可愛いらしいポスターが
貼ってありますよ〜
ファイル 1612-1.jpeg

知内のニラは香りがよくて有名ですが
実際今日タカさんが"ニラかまたま"を賄いで
作ってくれたのですが、ニラというより柔らかくて
香りの良い細ネギのようで、卵黄としじみ醤油と
合わせて食べると、美味しい日本酒のいいアテに
なりそうですよ!
セリの天ぷらも美味しそう😊
セリって家ではあまり食べることがないと
思うので、是非食べてみてくださいね!

今日は金カツ完売でした✌️
ありがとうございました!