てまの素

残暑でざんしょ😱

皆さん、こんにちはタカです。連日３０℃を越す日が続いていますが、皆さん夏バテ、寝不足になっていませんか⁉暑い時こそたっぷり食べてたっぷり飲んで元気いっぱい、栄養補給しないとガリガリチキンに🐔になっちゃいますよ😵←おまえが言うなよ❗って・・・失礼しました😅 てまひまでカウンターに座るなら、御手洗いに近い方よりドリンクカウンターに近い方がクーラーが直接あたるので、涼しいですよ✨もちろん、おやじギャグも寒いですけどね💨😆本日も皆さんのご来店お待ちしています❗

余市直送の本日食材は貝アサリです✨

明日はカレー🍛だよ❗

今日はぶり！お久しぶりー！

こんにちは！
てまひまのこうたです！

今日は30度越え！！暑すぎて溶けてしまいそうですが皆さん大丈夫ですか？
クーラーガンガン効かせてるので涼みにきてくださいなー！

そして本日は余市から新鮮な天然ブリちゃんか入荷してますよー！『ブリ刺し』『ブリのカルパッチョ』御用意してますので是非ご賞味あれ！！！

そしてそして本日も外席ありますのでビアガーデン気分でワイワイやっちゃいましょう！

本日もお待ちしてまーす！

今日は、つぶやかないで・・・

皆さん、こんにちは、タカです。お盆が終わっても、まだ暑い日が続いていますが、やっぱり残暑でざんしょ😱
先週から始まった産直フェア、本日余市直送の食材は青つぶ焼きです。昨日から仕込んで味がしみしみですよ。皆さんご存知だと思いますが、煮物は作って冷める時に食材に味が入っていくので、しみしみなのであります✨オーダーする時は、つぶやかないで、つぶ焼きちょうだい❗と力強く頼んで下さいね。本日も皆さんのご来店お待ちしています❗😁

函館直送の活いかも有りますよ✨

いか、いかがですか😆

やっちゃいますよー！

こんにちは！
てまひまのこうたです！

さっ、外席やっちゃいますよー！

お祭り感満載！今週は暖かいみたいですし、外飲みいかがですか？産直フェアもやってますし、気持ちよくビールタワー、レモンタワー、ハイボールタワーなんぞでワイワイやっちゃいましょう！
本日は余市より甘えびちゃんが！刺し、揚げ、カルパッチョでお召し上がれ！

明日は余市より青つぶが登場しますよー！
お楽しみにー！

本日もお待ちしてまーす！

泳いでおります！

こんにちは！
てまひまのこうたです！

昨日から始まった産直フェア、初日から盛り上がってました！
函館より限定の活イカ、余市産活ホタテ、江別産新鮮野菜、どれも沢山注文いただき厨房にぎわっていました！笑
本日は余市産の八角の『唐揚げ』『葱味噌焼き』、函館より『活イカ刺し、限定3食』御用意してますよー！
元気に泳いでおります！

他にも江別産新鮮野菜を使った料理も沢山御用意してますのでお早めにご来店ください！

本日もお待ちしてまーす！

忘れたぁー(-.-;)

こんばんは、ランチスタッフの圭子です！

皆さん水曜日の34度超えの日、無事に過ごせ
ましたか？ホントに暑かったですねー
一転木曜日はずいぶん涼しくて、温度差に
やられそうです！
体調崩してませんかー。

そう！！体調崩してる場合じゃないんです！
活イカフェアが始まりましたよ〜
厨房奥の倉庫？にパンパンに膨らませた
ビニールの中に元気に動くイカちゃん🦑が‼️
久々、1年ぶり？の登場です^_^
しまったあー写真撮るの忘れちゃいました😩

活イカ、、食べたら吸盤が唇にひっつくって
いうあれでしょか？それは踊り食い？
透き通っていて箸でつまんでも身が
ピーンってしてるあれ？
（昔函館で食べたイカが箸でもっても
　ダランとしないでピーンとしてて感動したっけな）
とにかく活イカ、新鮮で美味いってことでしょう‼️
でも期間限定なんです！
今月末までなんです！
絶対食べて欲しいんです！
てまひまに来て欲しいんです！

そんなわけで皆様のお越しをお待ちしていまーす(^^)

後志・石狩をしるべし❗

皆さん、こんにちはタカです。金曜日から今月末まで、余市直送の海産物と江別の道の駅で仕入れた新鮮野菜をたっぷり使って、てまひまで夏のBBQを匂わす様にドーン❗とやっちゃいますよ✨そして、函館直送の活いか刺し（数量限定ですが）を一杯￥2200で提供します。朝いかとは違って歯ごたえが何とも言えません✨げそは天ぷら又は炭焼きを選んで下さいね。
余市直送の海産物は、その日の入荷によって違うので、日々のお知らせをチェックして下さいね。ちなみに明日、金曜日は貝ホタテを美味しく炭焼きと刺身で提供します！
残り少ない北海道の短い夏をてまひまで楽しみましょ✨
それでは、皆さんのご来店お待ちしています😆

明日は、カレー🍛だよ❗

お知らせ！！！

こんにちは！
てまひまのこうたです！

今週金曜日よりてまひまで期間限定の『活いか』『余市産の魚介』『江別産の夏野菜』フェアを開催いたします！
魚介、野菜を焼くなり揚げるなり食べ方はお客様に選んでいただけて、その日に入った新鮮食材をあなたの気分に合わせてわれわれが調理いたします！
今だけしか食べれない食材をその日に仕入れて新鮮な状態で提供しますよー！
今週金曜日からなんでお楽しみに！
活いかは数に限りがありますので予約してくださーい！

それでは本日もお待ちしてまーす！

怪しい二人で・・・

皆さん、こんにちはタカです。まるふじの日々のお知らせにも書いていましたが、日曜日白木さんと江別の道の駅で採れた野菜をたっぷり仕入れてきましたよ✨お店は朝８時30分開店で８時1０分には到着💨どんな野菜があるだろうと✨とオッサン二人で並びながら真剣に、そして熱く料理の話をしていました。開店と同時にお客さんがなだれ込み、９時前には凄く賑わっていました。どんな料理になるかは店に来てからのおたのしみですよ✨こんなの作って欲しいと可能であれば、リクエストもお待ちしています❗本日も皆さんのご来店お待ちしています❗😁