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気温差気をつけて‼︎

こんばんは、ランチスタッフの圭子です(^_^)

やっと春らしくなってキターッ‼︎
日中は20度近くまで気温も上がり、
大通り公園のベンチに座って日向ぼっこ
したくなりますよね〜😊
でも夜はけっこう冷えるので、昼間の暖かさに
合わせた服装だと、寒いです!
2日連続それを実感してしまいました😅

さて、今日は2週ぶり?にカツカレー+ザンギカレー
完売しましたよー(⌒▽⌒)
夏の暑い日に汗を流しながらカレーを食す‼︎
これも醍醐味ですが、去年の夏は最近程
食数出ていなかった様な気がします。
さて、今年の夏の金曜日は如何に⁇
今から楽しみです☆
おっと!春が来た話しをしたばかりなのに、
思わず気持ちが先走ってしまいました😅
来週もお待ちしておりまーす♫

ランチのメインが…………

こんにちは!🙌
てまひまのりくです!!!

やっと暖かくなってきました!!!
札幌でも早いところだと桜が咲き始めてるそうですよ!!
発寒だか円山だか宮の森だか…………
昨日テレビで見たんですけど忘れちゃいました😅(笑)
満開まではもうちょっと時間がかかりそうですね~
うまくいけばGWに満開になるそうですよ!😁

今ランチで月曜日はビーフオムシチュー、
金曜日はカツカレーと皆さんに食べていただいてますが、
これから曜日ごとに作ってはどうか?と
今試行錯誤してる最中です!!!
それで、何曜日になるか分かりませんが、、、

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オムライスエビチリソースがけ
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あんかけ麻婆焼きそば

今日は試作ですがランチに登場するかもです!!!
皆さんにランチも楽しく食べて頂けるように
していきます!!!

明日はカツカレーです!!!
また明日お待ちしてます🙌
今日のディナーもお待ちしてますよ!笑笑

ランチにも春の風!!

こんにちはー!

てまひまの愛です(*^^*)

今週はグッと暖かくなって、外を歩くのも気持ちが良いですねぇ!!
てまひまではディナーのメニューが春メニューになり、旬のお料理が沢山仲間入りしましたが、、、

ランチの小鉢にも、ちらほら春の風が吹いております(^o^)!!

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【ウドのきんぴら】ですよ❗❗

ウドの香りと胡麻油の香りが相性ぴったり!
ご飯が進みますよ~\(^^)/

皆様に食べて頂きたいのですが、すみません、数が限られてます!
お早めのご来店お待ちしております(*^^*)

あったかい!

こんばんは!てまひまの龍之介です!

今日は暖かかったですね!
札幌は15℃まで行ったとか行ってないとか

ここまであったかくなると熱燗🍶も出ないと思い(昨日は一本も出てないので)
酒燗機を出さなかったら途端に出ました(笑)
上手くいかないものです(笑)

ところで!てまひまのもう一つの寒い期間限定の名物と言えばわかりますか?

そう、「嬉野温泉湯豆腐鍋」です!
これももう今月いっぱいで終わりとします!

また約半年ほどお休みです、皆さん是非最後に今シーズンの「湯豆腐」
食べ納めに来て下さい^_^
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今日は!

お疲れ様です!龍之介です!

皆様今日はてまひまに欽ちゃん本店の店長「優」さんが出勤してますよ!!!

この前も出てくれたのですが、今日で2回目にして最後となります!!!

是非皆様このレアなてまひまを楽しんでいって下さいね(*^^*)!

お待ちしております!!!

🌸宴会もまだまだ承っております🌸
http://katoshoten.jp/temahima/course/

ランチメニュー更新します

いやーなんでしょうかこの寒さ😭
もういい加減にしてくれーって感じですよね
でも春なんです、(*^_^*)
みなさん、山菜フェアよろしくお願い致します!
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ランチでも旬の食材を取り入れたおかずなど
提供できるよう色々考えていきますょ😄
では、今週もお待ちしてまぁーす。

春の物

こんばんは、ランチスタッフの圭子です(^_^)

ここ何日かてまのディナーで提供させて
頂く春の旬の物の紹介をスタッフが載せて
いますが、皆さんは春の物何が好きですか〜〜⁇

ふきのとう、うど、こごみ、タラの芽etc‥
わらび、ハマボウフ(これってカタカナでいいのか?)は、
小さい頃に家族で朝早起きしてよく採りに
行っていました!
あれっ?わらび、ハマボウフは春じゃないかな?🤔

個人的に行者にんにくは子供の頃はあまり親しみが
なかったのですが、何年か前に友人から聞いて
食べるようになりました。
山に入って採ってきた野生の行者にんにくは
とっても匂いがにんにく〜〜〜〜らしいですね!
私はスーパーで売ってるものしか食べたことが
ないので、今年は採りたての野生の食べたいです(^_^)

てまでもタカさん作の行者にんにくのお浸しが
ありますよー!
あと春のものは天ぷらが美味しいですよね〜♡
ぜひぜひご賞味あれ‼️
お待ちしてまーす😊

http://www.katoshoten.jp/temahima/course/

次回予告…………?

こんにちは!🙌
てまひまのりくです!😁

毎週木曜日お得情報を担当していますが、
毎回当日か次の日天気が悪いような…………(笑)
なんなんですかね。
雨男でもなんでもないんですけどねー…
なんか腑に落ちないですが、
また天気も悪くなるそうなので
皆さん体調管理には気をつけてくださいね!!!笑

てまひまでは春のメニューに変わったり
山菜のフェアをやったりと色々食べる物も
多いと思いますが!!!
5月のGWに向けて色々試食をやっていて……
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名前は決まってませんが、肉タワー鍋です!!!
食べ応えもありますよ~~
これが出てくるか否かは今後次第ですね……
タカさんは行く気満々です(笑)

今のうちに5月のてまひまでの飲み会の
ご予約もお待ちしてますよ!
お食事だけでも大歓迎ですので!

明日はカツカレーです!!!
ランチもよろしくお願いします🙏🙏🙏

コースの逸品!!

こんにちはー!

てまひまの愛ですっ(*^^*)
みなさん、てまひまが昨日から新メニューになったのはご存知ですか????

その新メニューもモチロン!おすすめなのですが…

今日は、四月のコースの一品をご紹介します🎵


こちらっ!!

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【桜鯛の焼き寿司】です❗❗
(写真は六名様用です)


4000円のコースのご飯ものなんですが、昨日頂きましたらすっごく美味しかったので!
是非食べて頂きたいなーと思った次第でございます( ´∀`)!!

焼いて少し香ばしくなった桜鯛に、お塩としじみ醤油を塗って仕上げております。
すだちを絞れば、最高ですよ!

こちらに、更に【アサリのすまし汁】も付いてくるので、最後まで満足して頂けると思います(*^^*)

まだまだ4月も残り2/3ありますので、是非ご予約お待ちしておりますっ❗❗❗


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今月のコースはこちら!
http://www.katoshoten.jp/temahima/course/

ちぇんじ

こんばんは!
てまひまの龍之介ですっ!

今日から春の新メニューに変わっております!!!

山菜サラダや桜エビ、筍の入った春巻きや、その他諸々!✨笑
コロッケも二種盛り合わせになってパワーアップしてます!

是非食べに来て下さいね!
スタッフ一同お待ちしております!

ホント、ホント待ってます🙇笑

あ、山菜も好評で〜す
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