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スタッフとの出会い(マッキー編)。

マッキーは「てまひま」の料理を担当しております。
妻一人、子二人で長女の梨音(りおん)、弟の未来(みらい)
の4人家族です、二人とも可愛いくてオモロー!な子供たちです。

マッキーは江別に豪邸を建てて、雨の日も風の日も雪の日も
晴れの日も、細川部長の深酒に付き合わされた翌日も、家族の為、
店の為、お客さん為、世界の平和の為に、時には眠い目をこすりながら、
そしてワカメのような髪型になりながらも「ハンドル」を握り出勤してくれます。(合掌)

昨年の6月位に「てまひま」に入ってから、本当に真面目でどんなに
忙しくても、やまさんにマヨネーズかけられようとも、どんなにあたくしに「罵倒」
されようと一所懸命に働いてくれている「マッキー」の姿をみると、
「マッキーは本当にありがたいな~、こんなに頑張ってくれているマッキーを叱るなんて、
本当に自分はなんて奴だ!コイツめ!コイツめ!」と自己嫌悪におちいるのです。

が、しかし敵(いつから敵?)もさるもの、結構マッキーは強情な所があり、
それを感じたあかつきには、つい先ほどまでのマッキーへの感謝や慈悲の気持ち
なんぞは木っ端微塵になってしまうのです。(被害妄想者を怒らすなよ)

でも、最初は慣れていなくて、かなりきつかったようですが今では「マッキー」が
いるお蔭で「てまひま」も日々お客さんを迎え入れることが出来ています。
本当に「ありがたい」ことです。

今後のマッキーの課題は、今までの料理のスキルだけでなく、もっと興味や好奇心
を持ち幅を拡げることです、余計なプライドは捨てて。それと、部下を育て上げることです、
それは技術だけでなく。それにはマッキー自身がもっと成長することです、自分自身で
見切りをつけないで。

そうすれば、早く、細川部長に頼らなくても店を切り盛り出来るようになります。

牧野正朗(まさあき)、35歳!何とも言えない、いい年齢。ここからの3年間を
どのように生きるかが人生においての『分岐点』になるはずです。

しっかりやれよ、「ダウンタウン・ブギウギ・バンド」にならないように。
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