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天気がいいと酒が旨い!

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皆さんこんにちは こんばんわ 一条まるふじの白木です
日中かなり暖かいですね。 まるふじ厨房中は自分の携帯の温度計によるとピーク時36度まで上がりました。
今はぐっと落ち着いて25度です
気温の変化で体調崩す方多いと思います。皆さまも十分お気をつけ下さい。(自分はいつも水分補給してるから大丈夫)
さて 本日のお惣菜 キャベツの白味噌炒め350円
山わさび冷奴300円 紅しょうがのかき揚げ200円 ワカメサラダ 300円 そして ランチスタッフ藤原和代さんの作った 和代の太巻き300円でございます(和代いつもありがとうです)和代さんは料理の腕はセミプロ並みです
丁寧な仕事なら安心して頼める頼もしい方であります!
太巻きは是非ともお土産にどうぞ 本日も皆さまのお越しお待ちしてます!

美味しい惣菜いかがですかー✨

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皆さん こんにちは こんばんわ 一条まるふじの白木です。
本日のお惣菜の紹介です。
鶏肉の黒酢あんかけ 380円 ホタテのチガイバター炒め 300円 魚介のキムチ煮380円  煮たまご一個 100円 となってます 黒酢あんかけはまるふじ酢豚のあの味付けで鶏肉バージョンで作りました。 ホタテ貝は湧別産のものを仕様して まずは酒蒸しにしてからバター正油で味付けをしました。
魚介のキムチ煮はタコとマグロをキムチスープで土鍋で
煮ました。 煮たまごは今日のランチ中ゆで卵を約五時間ラーメンスープのなかでことこと煮て出来上がりました これがなかなかいいつまみになります。
今日は天気いいですね。こんな日も一条まるふじでキューといっぱいやりませんか?本日も皆さまのお越しお待ちしてます!

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本日のお惣菜です。

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こんばんわ 一条まるふじの白木です

本日のお惣菜 牛バラもやし 380円 (生姜が効いてます!)スパサラ 300円 (クリームとマヨネーズ マスタード フレッシュのペッパーも隠し味です。)
白身魚の黒酢あんかけ 350円 (まるふじの酢豚と同じあの味付けで魚バージョンです) ふきの油炒め350円(おっさんの作るお袋の味)
以上です! 風強いです 飛ばされないようご来店お待ちしてくださいませ(笑)
本日も皆さまのお越しお待ちしてます。

本日よりアスパラフェアスタートします

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皆さんこんにちは 一条まるふじの白木です。
今日からアスパラフェアスタートします。
旬のアスパラをまるふじ流に逸品にいたしました。
全六種の料理を是非ともご賞味下さい。
加えて 3500コースは自分の故郷 美唄アスパラ羊をピックアップしてます。こちらも是非宜しくお願いします。
しかしアスパラだけ食べて羊を育てるという発想は凄いですね 自分も味見しましたが肉質もよく脂身旨いですね。生産者の西川氏に感謝です。
本日も皆さまの時計お越しお待ちしてます!

告知でございます

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こんばんわ 一条まるふじの白木です
天気いいですね 窓全快 風通しサイコー
今日もハイボールのみに来てください!
告知になりますが来週月曜からアスパラフェアやります!さらにさらに 自分の故郷美唄アスパラ羊コースもやってますのでアスパラ祭りです。
明日まで最強人気の選べるコース明日までやってますので是非とも御検討下さい。今日は席に余裕があります!狙い目です!
お待ちしてます!

桜散り花よりやっぱり団子?

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皆さんこんにちは一条まるふじの白木です。
さて 花見の時期も終わったし ゴールデンウィークも終わってつまんねぇー と感じた方 吉報です。
まるふじ 3500円コースは今月自分の故郷美唄コースです。地元と連携を取ってアスパラ羊をついに導入しました。なんと血統書までついてます!うんちくはつきることはありませんが シュプリーム スーパーコピーもし聞きたいと言う物好きなかたは今週いっぱい自分ディナーにいますのでご来店お待ちしてます!
本日も皆さまのお越しお待ちしてます!

バリバリ営業中!

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こんばんわ! 一条まるふじの白木です

5月一発目お惣菜の紹介です

揚げだしとうふ 350円 焼きカレー 380円 
マヨネーズ焼き 350円 牛バラ四川炒め 380円
でございます。
温かくなって参りました 花見アフターまるふじでおもいっきり騒いで下さい❗

本日も皆さまのお越しお待ちしてます!

新入社員も是非よってらっしゃいみてらっしゃい❗

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最近セクハラ問題がテレビで取り上げられてますね。
自分は昔 顔がセクハラと言われたことがあります。
 こんばんわ 仕事は真面目な一条まるふじの白木です。

本日のお惣菜 山菜ピクルス 300円 イカのチリソース
380円 肉豆腐 350円 行者ニンニクの玉子とじ300円
といったラインナップですラインナップです
 出合い別れの季節はまだ続きますね 仲のよかったらお客様もまた一人転勤に成りました。寂しいけど今日も皆さまのお越しお待ちしてます! 転勤決まったらいってくださいねー。みなさーん
本日も皆さまのお越しお待ちしてます!

本日のお惣菜です。

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こんばんわ 一条まるふじの白木です
本日のお惣菜 牛テールスープ380円 コーンバター350円 花イカの四川炒め 400円 ミニメンチカツ250円
です! 

といったラインナップです。加えて山菜フェア実施中です。行者ニンニク餃子 行者ニンニクチャーハンはいかがですか?
 本日も是非ご来店お待ちしてます!