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函館はすげー寒かった

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皆さんおはようございます 一条まるふじの白木です

連休ありがとうございました! 今日から真面目に働きます(笑)
一泊二日の脱走旅行も終わり あー帰って来ちまったなぁと旅の終わりにはいつも思います。
函館の朝市の関係者さんいわく 先週あたりから土日だけは過去の賑わいを取り戻して来たそうです

外国人はもちろんいないけど 車のナンバーは日本全国色々なナンバーが駐車されていましたね

札幌もコロナがまた流行り出してるみたいだけど頑張ってくれとエールを送られました。
と言うわけで頑張ります!

本日も何卒宜しくお願いいたします。

脱走調理師 函館まで逃げました

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皆さんこんにちは
優雅に連休満喫中の白木です。

またまたやらさしてもらいました。
今回は函館まで脱走中です
といいますか 函館についたのは今さっき17時頃で
昨日仕事上がりそのまま函館方面到着はゆうゆう森(道の駅)
が睡魔との戦いの限界でした。
鹿部の間欠泉公園経由 
南茅部に昆布探ししたくて向かい いやーありましたよ
伝説の献上昆布 こいつでおでんの出汁取ります。 
函館昆布と鶏ガラが今年のおでんの出汁です
えー 仕事したアピールもここまで
今回はイマジンリゾートホテル函館さんにお邪魔しております

そんじゃひとっ風呂浴びてきます!

娘がたくさん!

皆さま、こんにちは。 細B ですよ。

この三ヶ月ほど、てまひまにかつてない現象がおきてます!

それは・・・

細B ・タカ のジジババコンビと、

ちょっぴり若造の コウタ の、

いつもの3人の他に・・・・・

他にですよ!

女の子が4人もいるんです( ゚Д゚)

ここ十数年、こんな事なかったのではないかしら?

しかーーーーも、

4人のうち、3人は10代 ( ゚Д゚) ひえぇぇぇーーーーっ!

今回は、10月22日に初出勤したばかりの

「 みやびちゃん 」 を紹介します。

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いやぁ~~、若さって素晴らしい!

新潟から出てきたばかりの しっかり者 で、

まだ2回しか出勤していないのに、よくやってくれています。

もう、地元のお父さんは、どんなに心配か・・・

(んっ?何目線?)

でも、みやびちゃん、背が低すぎて、

振り向いたら視界に入らず、細Bはてんてこまいです。


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ちっちゃいです。。。

隣のコウタの顔も気になりますが、

皆さま、みやびちゃん頑張ってますので、

応援しに来て下さいね (*^_^*)

そして、そして、


てまひまの 「 おでん 」も大好評ですよ!

寒くなった時期は、いいですね。

今週から 旬メニューも登場しております。

銀杏の塩煎りや、海鮮グラタン、きのこのピザや


レンコンの挟み焼き、からすみがけなど、

個人的に 「 かぶと柿、いちじくのサラダ 」

がオススメです。かぶと柿、いちじくを生ハムで包んで、

かぼすをギュッと絞ったドレッシング。

意外と合うんですよ!


早く食べに来て下さいよーーー!!

牛タンフェア最数日ですよ!!

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

今日22日で各店行っている【牛タンフェア】最終日ですよ!

支店の『ねぎまみれ』『肉チャーハン』もう食べられましたか??
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今日で最終日ですのでぜひ食べに来てくださいね!

そして、、、
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【秋の収穫祭】始まっていますからね!
25日までの限定ですので
・十勝秋野菜盛り
・秋ナスの豚巻き
・秋刀魚の欽ちゃん煮付け
期間限定ですので
ぜひ食べに来てくださいね!
宜しくおねがいします!

マイブーム!

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こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!

皆さんスピッチコって知ってますか?
なんか、チーズなんですけど、
モッツアレラなんだけど弾力あって不思議な食感の
スモークされたチーズみたいな…
飲食業とは思えない語彙力と説明の伝わりづらさで本当に申し訳ございません…
急にどうしたのかと言うと、
最近そのチーズにガッツリはまっておりまして、
昨日の夜、家のフライパンで焼いてるときに、
「あれ?このチーズ、七輪で焼いたら最高じゃない??」
と思ってしまいました!!
と、言うことで、来週の月曜日買ってくるので
火曜日にはこの「スピッチコ」お店に登場します!!
皆さん、お楽しみに!!!

と、今月のフェアの予定も!!
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秋の収穫祭コース!昨日から始まっていますよ!!
サンマ、シメジ、旬ですね~!!
サンマは地味にいろんな食べ方がるようで面白い!
一味をかける人や、醤油&ブラックペッパーで食べる人もいました!
その人曰く釧路でサンマと言えば醤油&ブラックペッパーなんだとか!
地方で違うんですね!
皆さんも必要な調味料あればあるものならお出ししますよ!
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そして、肉の日ですね!!早いもので来週です!!
今回は滋養豚を使います!
脂が甘くておいしいんですよね!
こちらも是非、食べに来てくださいね!!

お待ちしてます!

紅葉も色付いてきました

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こんにちは!ランチスタッフのあゆです!すっかり肌寒くなり紅葉の季節になりましたね。見に行きたいなぁと思いつつ毎年行ってません!!
そうしてるとあっという間に雪降りますよね。。そして今大人気の「鬼滅の刃」の映画が公開されテレビやグッズは鬼滅の刃だらけ!こんなに人気だと面白いんでしょうね。我が家の子供達も見てますが私は全然見てないので映画でも見に行きたいなぁと思っています^_^ただ私面白くないと映画館で寝る自信ありです。もったいないですよね。。。
それではお店情報〜!!!ディナーの牛タンフェアが21日までです!!是非お急ぎください!!
今週の日替わりランチはこちら⬇︎
21(水)チキンカツ
22(木)あんかけ焼きそば
23(金)ラーメン餃子定食
25(土)葱油麺
スタッフ一同お待ちしてます。

江別の野菜と陽子さんが持ってきた野菜たちで料理します

皆さんおはようございます
一条まるふじの白木です
一条まるふじグランドメニュー昨日から代わりました。
火鍋 おでん と冬模様に衣替え 
他にも結構代わりましたよ。
是非ご来店御待ちしてます

万能黒酢タレも再販しました。 お土産に宜しくお願いいたします。
自分とたくちやんが江別まで行って買ってきた野菜たちと陽子さんが地元からわざわざ持ってきた野菜たち で今日は惣菜も作りますも
皆様のお越し御待ちしてます

22日木曜まで!!!

皆さん、こんにちは!

とり天狗の中川です。

週末は、天狗の『タンしゃぶ牛テール鍋』に来てくれた皆さん
本当にありがとうございました!!!

どのお席もなかなかの盛り上がりで嬉しかったです。

そして、今週の木曜で第一弾の『牛たん弁当』が最終日となります。

おかげ様で、全日売切れとなっておりますので
まだお買い求めできていない方は是非、ご予約をお願いたします!!

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お電話お待ちしております!!!
とり天狗
011(272)8118
まで!!!!

牛タンフェア❗タン能しましたか⁉

皆さん、こんにちはタカです。今週の月曜日から22日まで、加藤商店、全店で牛タンフェア開催中です❗皆さん、もう牛タンフェア堪能しましたか⁉😆てまひまでは、シンプルに牛タンの炭焼き、牛テールのお出汁で炊いた牛タンおでん🍢、特製ボンズとゆず胡椒で食べる牛タンしゃぶしゃぶの3品を提供しております✨風の噂では・・・一条まるふじ、とり天狗👺も牛タンしゃぶしゃぶをやっているらしいですよ💨三店舗食べ比べてみるのも面白いかもしれませんね😁
おでん隊長こと、こうたがよなよな仕込んでいるおでん🍢も今週から始まりましたよ✨寒い日には、熱燗と一緒に食べたくなりますよね💨皆さん、心もからだも温まりに来て下さいね。
そして、そして月曜日からは夜メニューが秋のメニューに変りますよ❗温かいメニューも増えているので、乞う、御期待❗それでは、皆さんのご来店お待ちしています😆

GOTOトラベルお取り扱いありますよ!

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です

先日南区にある知り合いのケーキ屋さんを巡っていたのですが
もう秋一色なケーキ、そしてクリスマスケーキの準備とバタバタしているようでした
自分も何年か前は大量のいちごのヘタ取りや10Kg以上ある材料をとにかく運んだりなどしていたのを思い出します
そういえば、支店でも僕にご注文いただければ、イベントのケーキやサプライズなどご対応しますからね!
宜しくおねがいします!

そして、欽ちゃん支店でも『GOTOトラベル』取り扱ってますからね!
支店だけではなく
丸か全店舗で対応しておりますので
ぜひこの機会に足を運んでみてくださいね!
宜しくおねがいします!

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