みなさま、こんにちは。
ほそBですよ。
今年のボジョレー、頂きましたか？
赤も定番の味で良かったのですが、今回
ビックリ！！！！ は、
オレンジの美味しさ。。。
普段、白ワイン系統は （日本酒も）
甘いものがダメで、辛口しか飲まないのですが、
こやつ・・・・・、なかなかやるな。
見た目は 「 これ、甘いのか？甘いんだろな 」 という、
先入観で飲んだのですが、
なな、なーんと！
スッキリ、爽快。 旨し。
某、町中華店の 〇〇チーフ なんぞは、
この２日間で、 2本も！！！
ご堪能・・・（笑）））
ボジョレー赤は、今日からオススメの
鹿肉 にピッタリ！
ほそBのオススメは、 鹿ザンギ です。
和山椒がピリリと効いて、美味しいです。
うーーーーーーん、でも、
赤ワインには、エゾシカの赤ワイン煮込みかな・・・・
赤も、この時期しか飲めないので、皆さま、
早く飲みに来て下さいね！！
〇〇チーフ、
いつもありがとうね♥
でも、飲みすぎは注意ですよーーーーー！
こんにちは！
欽ちゃん支店の竜次です！
いつも御世話になっております
ボジョレー解禁しましたね！
今年は【オレンジ】も追加されて
こちらがとても飲みやすいんです！
パック、ボトルとこちＲお持ち帰りもできますので
ぜひお試しくださいね！
よろしくおねがいします！
ボジョレーに合わせておすすめも作りましたので
ぜひこの機器兄食べに！飲みに来てくださいね！
待ってます！
こんにちは！
欽ちゃん本店の忍です！
明日は11月の第三水曜日ですね！！
ボジョレーヌーボの解禁日ですね！！
みなさんどこかでご予約されましたか？
欽ちゃん本店でも飲めますよー！
スタッフ一同ワインと同様赤くなってお待ちしてますよ！
年に一度の祭典ですし是非飲みに来てください！
今年はオレンジヌーボと言うものも入荷しました！
珍しいですよね！？飲んでみたいですよね！？
僕も飲んでみたいです！！
ボトル入れて一杯お裾分けしてくれる方、お待ちしてますよ〜！笑
ボジョレーヌーボ、オレンジヌーボ、
どちらも赤字覚悟の破格でやらせてもらうので
是非、明日の夜はパーっと飲みましょう！
お待ちしてます！
こんにちはランチスタッフの奈津子です。
11月中旬に入り寒くなりましたね
コロナは中々治らずクラスターが増えてるようで
いつ落ち着くのでしょうか？
今まで以上に手洗い、うがい、そして外出した時は消毒、マスクですね！
まるふじでは店内消毒、換気徹底していますので
安心してお食事楽しんでください！
ディナーでは11月のおすすめ料理やってますよ！
ワインにとてもあう料理になってます！
オードブルのご予約もお待ちいております。
12月23日までにご予約して頂ければ500円割引です‼️
ランチ日替わりメニュー
18(水)かき揚げ丼
19(木)豚肉とニンニクの
芽炒め
20(金)あんかけ焼きそば
21(土)美唄焼き鳥丼
是非 食べに来てください！
スタッフ一同お待ちしております♪
追伸 四川麻婆肉まんじゅう1ヶ300円も販売してまーす‼️
皆さんこんにちは一条まるふじの白木です
本日は実は自分の誕生日でしてご来店 そのときにおめでとういってくださったら お惣菜一品プレゼントさせて頂きます。
スタッフ 中のいいお客様からは先日プレゼント頂きました。
これを励みに またコロナに負けず頑張ります！
いつものありがとうございます！
(しげさんブドウ🍇ジュース美味しかったです！)
みなさま、こんにちは。
てまひまの 細B ですよ。
恒例の 干し柿 作りが始まりましたよ。
今年は あたくしも 皮むきから参加！
むむむっ！
今回の柿ちゃんは、いつもより大きいぞ！？
渋柿さんの皮を剥いたら、今度は紐を柿にくくりつけます。
珍しく営業中に、カウンターの真ん中で
三人並んで、せっせせっせと、作業は進みます。
そして、干す前に熱湯で殺菌します。
それが終わったら、いよいよ干す作業。。。
タカと常連さんの 「 パン粉姫 」 様が、
二人がかりで吊るしてくれました。
↓ ↓ ↓ ↓
おおぉーーーー、
あとは、毎日芋焼酎でシュッシュと霧吹きをかけながら、
モミモミ します。
去年までは、愛ちゃんが中心となって
シュッシュ、モミモミ してくれてましたなぁ～（笑）
今年の柿さんは、いつもより大きいので、
完成は１月に入ってからになりそうです。
あんなに渋い柿が、ものすごーーーーく甘くなるなんて、
不思議ですね。
皆さま、楽しみにしていてくださいね！
さて、今日から
嬉野温泉湯豆腐 も始まりましたよ！
みなさま、待ってますよー♥
こんにちは！
欽ちゃん支店の竜次です
トップギア！を見ていただいた皆様ならもうご存知だと思いますが
本日実は『てまひま』のランチに出勤していました！
初出勤で先日のお休みも緊張しすぎて２１時には寝てしまいました。笑
おかげで遅刻もなく、楽しく働かせていただくことができました!
てまひまの皆さん！ありがとうございました！
また行くこともあるかもしれませんが、そのときはまたお勉強させていただきます！
そして、ランチに出たあとは支店です！！
今日も『写楽さん』『志帆』とお待ちしていますからね～！
『クミンギスカン』じつは志帆が命名したんです笑
ぜひ食べに来てくださいね！
宜しくおねがいします！
こんにちは！
欽ちゃん本店の忍です！
いやー、コロナのステージが上がってからというもの
正直欽ちゃん本店、暇です…
が、お客さん目線で言えば、
僕をはじめスタッフとゆっくり話すチャンスですよー！！
欽ちゃん本店は時短営業要請の対象区域外なので
普段12時閉店のところを深夜2時まで開けてます！
普段すすきので二次会そしている方、お仕事が終わるのが遅い方、
こんなご時世だから一店舗でとことん飲んでやろう！という方、
肉を食べてスタミナつけようという方、
大歓迎ですよ！！
GOTOトラベル・GOTOイートも使えるので（どちらも紙のクーポンのみとなります）
是非、今週も欽ちゃん本店でホルモン食べに来てくださいね！
お待ちしてます！
まるふじランチの和代です。
昨日の札幌は朝から雪…
雷もすごかったですね…
紅葉も落ち葉になり空気も冷たくて本格的な冬がやってきましたね…
北海道ではコロナ感染者が過去最多の200人…
気を引き締め直して手洗い、うがい、消毒、徹底しなくてはなりませんね！
頑張ってみんなで乗り越えましょう！！
さて、まるふじではディナーが盛り沢山ですよ〜
四大大陸めぐり二色火鍋プラン(3000円)という四川、広東、上海、北京の4種類の中から1つ選べます！
どの火鍋にするか迷っちゃいますね！
その他、前回陽子さんのブログでも紹介していましたが、選べるコース！！
予約はしてませんが、このコースが出ると必ず7品選んでしまう私です(笑)
まるふじ店内、消毒、換気徹底して皆様のご来店をお待ちしております(！)
皆さんこんにちは 今年最後の脱走をしてきた白木です
今年の締めは十勝地方でした。
ほとんど車んなかにいて道の駅でご飯食べるだけの貧乏旅ですが十勝地方のワイン対する熱い思い と運転の荒らさはよく感じれました。
正直 十勝ワインはトカップ と清見がほぼシェアです
道の駅はその種類がほとんど なんか桑園イオンのリカーコーナーの方が凄いと思いつつ 変なの見つけました。
すももワイン🍷
更別村だったとおもう どんぐりの村
昨日だけで相当道の駅制覇したので食べ物記憶ぐらしかないです。 後 (忠類のナウマン温泉はよかった！)
すももワイン🍷 今日の御披露目します
ワインと合う料理 とブルーチーズもあります
天候は良くないですが宜しくお願いいたします。
