今日からちょうど２週間で今年も終わりですね。
あっという間の１年間。
いつもこの時期は同じ気持ちになります。
１２月は残りは日曜日も営業していますので、買い物などで
お出かけの際は是非お立ち寄りください。
タカがこっそり仕込んでいた鮭トバがあるんですが、今日から
解禁するようです。
自信作のようなので、一杯やりながら味見にしに来てくださいね。
干し柿も準備しましたので、冬だなぁとしみじみしてしまいます。
そろそろクリスマスですが、クリスマスが終わったら
一気に年末ムード一色ですよね。
特に何をするわけでもないですが、少しあわただしくなるあの感じが大好きです。
皆さんも年末に追われないように、今から準備しましょう！！
年末忙しい方には、まるうじのオードブルがオススメです！！
http://www.katoshoten.jp/marufuji/menu.html
こんにちは！
てまひまの中川です。
今日は、欽ちゃんの肉の日を見ていて・・・
支店のホルモン・シンタン・サガリの食べ放題は
なかなか魅力的ですね。
２８日～３日間開催します！！！
僕は、下川町の出身で子供のころにシンタンを
よく食べていました。
札幌に出て来てからは、その呼び名すらも聞いて
いなかったので、欽ちゃんでその名前を聞いたときには
懐かしかったです。
なので郷愁の味なんです。
欽ちゃんは、炭鉱町ですからね。
僕は下川町と言っても『新下川』という所の生まれで
三菱の銅山があったんです。同じ山の働き手だから
共通してたんですかね。
実家の向いにある菊池精肉店が懐かしいですね。
なので、この３日間皆さん是非、シンタンを堪能してください。
シン（豚の心臓）・・・こりこり・さくさく
タン（豚の舌）・・・タンよりも歯ごたえは弱いのですが、その何とも表現できない歯ざわりが絶妙！！
皆さん、こんいちは！
てまひまの中川です。
いよいよ忘年会シーズンがやってきましたね！
１２月ももう目前です。
今年の忘年会プランはコチラ！
http://www.katoshoten.jp/temahima/course/12.html
丸か全店もコチラから！！
http://www.katoshoten.jp/
皆さまのお手元にも、お手紙が届くころだと思います。
週末などは、埋まりやすいのでン忘年会など日程が先に
決まっている場合は場所の確保だけでも先にするのが得策です！！
また、内容や予算も色々と悩むポイントがありますよ。
そんな時は、些細な事でもご相談ください！！
まずは今週は電話問い合わせも多くなっていますので
『できる幹事は早く動く！！』をお忘れなく～♪
皆さん、想像以上に雪がふって驚いたり、急な準備があったりと
大変な週末を過ごされたと思いますが、もう慣れましたか？？？
毎年、冬が来るとわかっていてもなかなか準備が出来ていない事が
ありますが、さすがに４１回目の冬を迎えるとなんだかんだで
１日あれば
冬モードになるものですね。
あれだけ寒いなぁと思っていましたが、積雪を前にすると寒さにも
一気に慣れた気がします。雪が積もる前のほうが寒く感じた気がします。
後は雪道の歩き方が、まだおぼつかないので、あのやや摺り足の感じを
体が思い出せば大丈夫です。
皆さんも、車の運転、雪道での歩行には十分に気を付けて
去年の勘を取り戻してくださいね。
雪かきでの筋肉痛が冬が来たのを実感しますね～。
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
北海道のお約束ですが、１１月に一回雪降りましたね・・・
おかげで寒いのはもちろんですが、早くタイヤ交換しなきゃと
いう空気が生まれますよね。絶対にすぐ溶けるのに・・・
更に遠出なんてナカナカしないのに・・・
まぁ、危機管理の一つとして早目に済ませておくのは大事ですね。
皆さんも混雑を避けつつも、早目の交換を！
世間では、納会など多くなる時期ですね。
皆さんも、シュミやサークルの飲み会などありましたら是非！！
ゴルフやら、朝野球やら、マラソン、サバゲーなどシーズンも
終盤ですから皆さんケガの無いように・・・・
急～に寒くなりましたね・・・
てまひまでは、熱燗がよく出るようになりました。
熱燗は『チロリ』を使ってお燗するんですが
喜んでくれるお客さんも多いです。
そういう反応を見ていると、今はアルミのものを使っていますが
奮発して『錫（スズ）のチロリ』を用意せねば！と使命感が湧いてきます！
ここは一念発起して、この秋冬はひと月に一セットずつ買い足していこうかと計画中です。
うん、やっぱり錫のほうが、ツヤといい佇まいといい
カッコイイですね～♪
まずは、今月良いものを見つけたら発注かけますので
届いたときにお知らせしますね！！
日本酒好きの方、お楽しみに～♪
欽ちゃんの木原さん、そろそろ卒業なんですね。
淋しくなりますね・・・。
残りわずかですが、やり残しの無いように！！！
そして、てまひまでは愛ちゃんも宣伝していましたが
『温泉湯豆腐鍋』始まりました～♪
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/temamoto/diary.cgi?no=375
食べたことある方も、まだ未体験の方も是非どうぞ～！！
佐賀県の嬉野温泉から毎週届く、お豆腐と温泉水で作る何とも
舌触りの良い滑らかな湯豆腐です。
宴会プランでもご用意していますので、飲み会のご予定ある方は
あったかいお鍋いかがでしょうか？？
http://www.katoshoten.jp/temahima/course/
お待ちしております！！！
皆さん、こんいちは！
てまひまの中川です。
今日から三日間はてまひまの１２周年開催します！！
http://www.katoshoten.jp/temahima/osusume/
今日と明日は天気も良いみたいなので是非いらしてくださいね。
きっと最終日もここから予報が変わっていくと信じています！！
今回は、てまひま初のしゃぶしゃぶ食べ放題やります。
お席の空き具合を確認の上、ご来店お待ちしております。
オータムフェストもまだまだ開催中！！！
西４丁目も宜しくお願いします！！
皆さん、こんいちは！
てまひまの中川です。
夕方にはめっきり涼しくなってしまいました・・・
夏場人気だったしばれ酒も終了いたしました。
今年は、柚子も新登場しなかなかの人気でしたよ。
季節は秋になり、これからまた暖かい飲み物などもいいですよね。
こっそりニンニク焼酎も仕込みましたので、
またお湯割り、ほんのり生姜が効いて美味しいですよ。
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/temamoto/diary.cgi?no=368
タッキーが一所懸命やってくれましたので是非いかがですか？？
夏場も飲まれる方いましたが、やっぱり秋冬はお湯割りが
しみじみ美味しいですね～。
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
9月に入り数日経ちましたが、少し暑さも和らいだ感じですね。
先月のような、蒸すような、じと～っとした感じがなくなって過ごしやすく
感じますね。
夏も終わりだな、と思うとなんだか少し淋しく感じますね・・・
てまひまも、活いかの入荷を終えて、秋の味覚『サンマ』入荷始めました！！
新メニュー試作の様子はコチラでチョコチョコ出てきますので
時々チェック宜しくお願いします。
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/temamoto/diary.cgi
さぁ、話しも変わって9月といえば秋、秋といえばオータムフェア！！
そのほかといえば・・・・
9月末は『てまひまの12周年』が待っています！
来週には詳細をお知らせできると思いますのでもう少々
お待ちくださいね。
日程は9月26・27・28日の三日間を予定しています。
昼も夜も特典満載でいきますので、皆さま是非今のうちにご予定だけは押さえておいてくださいね～♪
どうぞ宜しくお願いいたします
