皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
今年もいよいよ夏ですね。
七月に突入しました！！
夏らしく、ビールに合うメニューの紹介です！
去年辺りから『脱！霜降り』なんて言葉も出るようになりましたね。
スタミナといえばやっぱり『肉！にく！ＭＥＡＴ（ミート）』ですね。
牛ランプステーキです！
３００ｇですが、脂肪分が少ないので一人でもぺロリといけちゃうから
不思議です。
ペッパーソースが食欲をそそりますよ～♪
そして、定番ですが・・・ピザ！！
今回は、米茄子と青南蛮のトマトピザ！！
蒼南蛮の辛さが夏を感じます！
タバスコいらずですが、お好きな方は遠慮なくかけてどうぞ！
どちらもビールの進む夏メニューですから是非お試しくださいね！！！
そして、コチラも！
角ハイのポスターを少しアレンジ！！
スタッフの愛が登場してます！
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/temamoto/diary.cgi
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
年を追うごとに、食べ物の嗜好って変わってきますよね！
その中でも、酸っぱいものと辛いものは大きく変わったものだなぁと
自分自身でも思います。
暑くなるこれからは、酢の物は特に合うというかお酒との相性もバッチリですよね。
2年くらい前から、夏になったら欠かせないのが
コチラ
『青森県深浦町千畳敷海岸の岩モズク』
長いですね（笑）
いわゆる『もずく酢』なんですが・・・
コレは、海女さんが手摘みしているもので、気づけばシーズンオフになって
入荷しなくなっちゃうんです。
ものすごく細身なんですが、食感が強く『パキパキ』です。
短い夏の間ですが是非試して欲しい一品です！
月曜日から、夏メニューとなって登場しますのでお楽しみに！！！
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その前に、緊急告知です！！
明日、28日（日）ですが『満福や』営業いたします！
17時～です。
お暇な方もそうでない方もお待ちしてますよ～♪
おっ！ちょっと行ってみようかな～と思った方にコチラがおすすめです！
かるく一杯、略して『かるいちセット』です！
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
最近、私歯医者に行っております。
親知らずなどもあって歯を抜いたり・・・・
歯の健康などあまり考えたこともなかったですが、
状態がよくなると食事自体も楽しさが増えました！
もし、行こうか迷ってる人がしたら迷わずに行くことをおすすめします。
なんだか、肩こりも少し楽になったような気もしますよ！！！
さて、そこでオススメということになりますが・・・
てまひまで『活イカ』をやっていることは皆さんもご存知だと思いますが
この活イカですが、今年は豊漁ということです。
例年は前半は成長の具合なのか、ゴロなど入っていない時も
あるんですが、今年はしっかり入っています！
http://www.katoshoten.jp/temahima/osusume/
是非、皆さんも夏の風物詩『函館活イカ』はいかがですか？？
食感も最高ですよ～♪
今日はいつもご贔屓にしてもらっているヨサコイチームの
『ミナオドーレ釧路』さんを見に行ってきました！
三越前にて！！！
二世代前の料理長のマッキーは、一足早くアリオ会場に行ったので
一緒に観戦できずに残念・・・・
今日はいくみ、愛と見に行きました！
毎年見に来ていますが、今年は人数が多くなってる感じです。
演舞もスケールアップしていて、見ごたえのある内容でした！
この後、貸切の宴会も入れてもらってますので、大いに写真撮って
店に貼ろうと思っています。
全員もれなく写ってるか不安ですか連写しまくったので
多分、大丈夫かな（笑）
みんな、頑張れ～～♪♪
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今月は欽ちゃん支店は6周年を迎えます！
6月23日・24日・25日は『支店6周年』を
宜しくお願いします！！
http://www.katoshoten.jp/kinchan/party/shiten.html
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皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
阿波・徳島の小野製麺さんから『半田そうめん』のお知らせが
来ました～♪
早速、大量に発注してしまいました。
売り切れてしまうことがあるので、お徳用は（笑）
発送日はまだ先になりそうですが、注文確定の返事が来たので
来週にはご用意できると思います！
夏は、どうしてものど越しの良いものが重宝されますから
半田そうめんはバッチリですよ！
手元に届きましたら、また皆さんにお知らせしますので
ランチタイムに、夜の飲み会の〆に是非どうぞ！！
皆さん、お楽しみに～♪
皆さん、こんいちは！
てまひまの中川です。
いい天気でしたね～！！！
これはBBQ日和ですね。
先日、店でお客さんと火起こしの話で盛り上がり
各自の自論を好き勝手に述べる時がありました。
人の意見は聞くことは聞くんですが、きっとお互い自分のやり方が
一番だと思ってる感じで、一緒にやったらきっと揉めるんだろうなぁ、と（笑）。
アスパラフェア好評いただいております。
今週はどの店もアスパラの告知ばかりになってましたね。
それでも、毎日納品されて新鮮ですから13日までに是非どうぞ～。
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週末のお知らせです！
今週の日曜日、5月31日（日）は
満福や営業しております！！！
17時～やっていますので、日曜お待ちしております！
http://katoshoten.jp/manpukuya/
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来週のランチメニューが新しく更新されましたので
こちらから確認できます！
是非見てみてくださいね！！！
http://katoshoten.jp/www/k_temahima/temamoto/diary.cgi
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皆さん、こんにちは！
今年も、名寄市風連の米澤農園から直送のアスパラ始まります！！！
ここの堆肥は競争馬のものを使用しているので、畑に雑草が生えてこないんです。
なので、アスパラガス自体の栄養価が高い！！！
アスパラギン酸パワーで明日の活力となるアスパラメニューが
目白押しです！！！
朝もぎアスパラが翌日には届くので本当に鮮度抜群！
是非皆さんお試しくだされ～！！！
名寄や下川ゆかりのある人も是非どうぞ～♪
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来週のランチメニューの献立をアップしました！！！
皆さんコチラもチェックお願いします。
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/temamoto/diary.cgi
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ゴールデンウィークが終わったばかりで、すぐに土日の連休なんですね。
『こんなに休んでいいんですか？仕事大変なんじゃないですか？』と
お客さんに聞いたら『店長、そういうもんだから』と。
その要領の良さを本気で学びたいと思いました。
てまひまの来週のランチの献立ができましたので
ランチメニュー見て楽しみに来て下さいね～。
お待ちしております。
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
件名の通り、本格的に連休突入ですね。
もうどっかいっちゃってるんですかね？？
そもそも、そんなに海外旅行に行っているとは私思っていません。
同じひとが何回も行っているだけだと思いますので、国内派の皆さん、
その中でも『断然、札幌派！』という方はてまひまに集合です！
まだ新しくなったメニューを体感していない方はこの機会に是非！
その中でも『アサリと春キャベツの白ワイン蒸し』が最近人気です。
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/temamoto/diary.cgi
札幌LOVEの方、楽しい週末を一緒に過ごしましょう！
最近ご無沙汰していた方には、新人の『龍之介』を紹介したいと思います！！！
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
ちょっと良いお話が・・・・
ゴールデンウィーク期間限定（4月28日～5月6日）で、てまひまのビールが
プレモルから更にグレードアップします！！！
マスターズドリーム導入します！！！
しかもお値段はそのまま変わらずです。
是非、この機会にお試しください。
ビンでは飲んだよという方はいらっしゃいますが、鮮度抜群の
生ビールでその違いを体感してください。
しかも、この期間は宴会コース利用の方も同様に対応させて頂きます！（コレは超お得だ！）
更に、新メニューだけで晩酌セット用意しました！
25日（土）から『春の晩酌セット』がリニューアルです！
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/temamoto/diary.cgi
