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鹿肉！！！

皆さん、こんいちは！

とり天狗の中川です。

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これはエゾ鹿のもも肉です！
実は、秋が一番美味しくなってくるんです。

エゾ鹿は草木の新芽を食べて育ちます！
春から夏にかけて、その良質なたんぱく質を糧に育った
夏終わりの鹿肉には栄養価と旨味が強いと言われています。

鹿好きな方はもちろん、食べてみようかな～と興味を持った方！
天狗は串焼きをやっているので、お試しするにはバッチリです。
是非どうぞ～。