皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
いつもＴシャツで働いていたのですが
社長から『中川、何か制服でも用意したらいいんじゃないか？』言われたので
『実はカッコいい首から下げるエプロンを、クラフトマンがつけていて・・・・』
と思ったのですが、社長も瀬口も口をそろえて
『違うでしょ！！！』と。
その結果、今週から白衣を着ることとなり賛否両論のなか働いております（笑）
そして、なんだか朝早くおきたので調子に乗って散髪＆パーマネントを
数ヶ月ぶりにやってきました。
刈り上げが白くなっていますが、セットも楽なのでいい感じだと
自分に言い聞かせています。
世間では3連休の初日ですから、皆さんもアクティブな1日を
お過ごしくださいね！
そして、お出かけの際は一杯引っ掛けに来てくださいね！
お待ちしております。
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3連休の営業日程です。
11日（土）11：00～14：45・16：30～24：00
12日（日）16：30～24：00
13日（月祝）お休みです。
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皆さん、こんにちは。
てまひまの中川です。
いよいよ秋深し！！！ってな感じですかね。
てまひまも例年好評の温泉湯豆腐が再登場いたしました。
知ってる方も多いとは思いますが・・・・
この湯豆腐は佐賀県の嬉野温泉から送って頂いております。
温泉水で炊き上げる湯豆腐は物凄く柔らかく仕上がって
熱々、ふわふわの湯豆腐をぜひ体感してください！！！
そして、豆腐を召し上がった後の豆乳で
上富良野産滋養豚の｢しゃぶしゃぶ！！！
これまた、お肉がやんわりと仕上がりますのでご一緒にどうぞ♪
〆は、お味噌とチーズのリゾット！
コレはかなりの人気モノ。
湯豆腐頼まれた方の8割以上は頼んでいますから
このブログみて『おっ！』と思った方は是非お試しください。
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
今週の22日～24日の3日間10周年を開催しましたが沢山の方に
ご来店いただきありがとうございました！！！！
初日は中々のドタバタ振りでしたが、気長に料理を待ってもらった常連様！
大変ご迷惑をおかけしました。
すでに11周年に向けて課題が山積みです（汗）
それでも、先輩方からもお祝いなども頂き、お心遣いありがとうございます。
外のテントも連日満席でしたし、ランチも好評頂きまして
タカもいつも以上にハッスルしていましたし、ランチスタッフも
全員汗かいて頑張っていました。
色々と差し入れも頂きましたが、今回はこんな可愛らしいものが！
純○さんグッドチョイスですよね、本当に嬉しかったです！
さて、これからは気持ちも新たに11周年に向けて頑張っていきます。
皆様、今後とも宜しくお願いしたします！
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
いよいよ、来週の月曜22日～3日間10周年を迎えることとなりました。
その前に、長らく使ってきたお店も随分傷んできている部分があったので
少し修繕や清掃などしております。
まずは、外の板を張ってある部分なんですが
分かりますかね？？
塗りなおしました。こげ茶色の部分です。
日焼けして色落ちが進んでいたのでいい感じです。
そして、店内の壁の腰の高さくらいまで板を張りました。
10年間、毎日椅子をテーブルの上にあげて清掃するので
その時に椅子の足が壁に当たって傷ついたり、宴会の時などは
テーブル移動させるので壁に穴があいたりしていましたが
コレでかなりすっきりとしました！！！
そして、分かる人はすぐ分かります！
お手洗いの通路の壁。
結露などで壁紙剥がれていましたが・・・・
キレイでしょ！
是非、来週の月・火・水はこの辺も確認しに来てくださいね。
10周年の詳細はコチラから・・・
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/temamoto/diary.cgi?mode=image&upfile=64-1.jpg
今回、天候が気になっていましたが今のところは雨の予報が無し！！！！
まさに日ごろの行いが、こういうところで出るんですね（笑）
皆様のご来店お待ちしております。
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それにしても、今日はイベントの多い日ですね！
札幌ドームではＳＭＡＰがやってますし、ニトリ文化ホールは
宝塚歌劇団。
モエレ沼公園は花火大会！（季節的に遅い感じしますが・・・）
教育文化会館も、くるみ割り人形のミュージカルやってますね。
それぞれお出かけの予定のあるかた、帰り道でお腹がすいたら
てまひまでお待ちしてますね～♪
皆さんこんにちは！
てまひまの中川です！
今月の22日～24日の3日間は、てまひまの10周年を開催します！
僕がてまひまに来たのが、2008年の11月なので翌年の5周年から6回目の周年を迎えることとなりました。
本当に沢山のお客さんやスタッフ、業者さんに支えられてここまでやって来れました。
おかげさまで、10周年を迎えることが出来た恩返しというわけではないですが、
まずは、例年通り店の前にテントなんぞを張り出して屋台を構えて
お迎えしますよ♪
祝日も挟んでの開催になりますから、少し遠くの方も是非とも
足を運んで欲しいなと思います！！！
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/
この時期はやっぱり秋刀魚が美味しくなってきますから
去年は200本近くの秋刀魚を用意しましたので今年もそれ以上を
用意しておきますね！
そして、今年は大皿料理を皿ごと炙っちゃおう！！ということで大皿の炙り料理を用意しました！
グループでいらした人は是非お試しください！
もし、一人できても隣の人と仲良くなって一緒に食べちゃいましょう（笑）
さらに！ランチタイムも600円といつもよりお得な上に、タカがコレを食べて欲しいという3品を・・・・
■海鮮丼定食
■ビーフシチューオム定食
■ミックスフライ定食
22日（月）24日（水）の2日間お楽しみいただけます！
なんせ、区切りのいい10周年なので盛大にいつもお世話になっている
皆さんと祝いたいと思っています。
楽しくなれば、もっと盛り上がりますので、ドンドンいろんなこと追加決定していきますので
皆さんお楽しみに～♪
まずは、スケジュール確認しておいてくださいね～♪
祝日を挟むというということは・・・・
初日は深夜までじっくりいけますね（笑）
■10周年の日程の再確認ですよ～
22日【ランチ】11：00から15：00 【ディナー】16：30～未定
23日【ランチお休み】 【ディナー】15時開店！！
24日【ランチ】11：00から15：00 【ディナー】16：30～24：00
お問い合わせ＆ご予約は
電話011－251－1510
email:nakagawa@katoshoten.jp
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
いよいよ、8月も終わりですね。
9月になると大通付近もオータムフェストも始まり
夏とは違った盛り上がりがありますよね。
活イカも本日が最終日となります・・・
この夏も、連日売り切れとなり皆様どうもありがとうございます。
9月は、いよいよてまひまの10周年もあります。
9月22日（月）～24日（水）の3日間、店の前にテントを
張り出して屋台風になる予定です。
ランチタイムは特製ランチ考案中です。
昨年の様子はコチラです。
今年は、また新しいメニューを追加しながら
楽しい周年を迎えたいと思っています。
初めて、祝日を挟んでの開催になりますから
中日の23日の祝日はは少し早めのオープンで
昼間から楽しんでもらいますよ～♪
皆さん、お楽しみに～。
皆さん、こんにちは。
てまひまの中川です。
いよいよ、子供達も夏休みが終わっていつもの平穏な家庭に
戻ったかたも多いのではないでしょうか？
少し寂しい感じもしますが、やはり静かなのもいいですね（笑）
これから、季節も秋に向かって暑がりの僕としては実は好きな季節です。
夏の名残りと、秋の走りって言うですかね。
（タカがよくかっこつけて言うんですよね）
今年の夏はイマイチ思い出もないのですが、今夏は
少年野球と甲子園に感化されてキャッチャーミットを買いました。
（私自身は、野球は全くの未経験者です）
経験者の人に取り扱い方（最初硬くて全く使えないモンなんですね）を
聞いてようやく柔らかくなってきたところです。
スポーツの秋って言うくらいですから、何か始めるには暑すぎず
いい時期かもしれませんね。
サントリーの担当の小森○さんも甲子園経験者なので色々と
面白い話多くていいですね。
僕に、野球のイロハを教えてくれる人募集中です！
カウンターにて盛り上がりましょう！！！
僕らの頃の野球漫画と言えば『ドカベン』『タッチ』『キャプテン』など
でしたが、最近の『ダイヤのＡ（エース）』面白いですよ！
時間のある方、是非おすすめです。
皆さん、こんにちは。
中川です。
ビアガーデンも終わってしまいましたね。
今日出勤のときに見たら、キレイサッパリなくなっておりました。
業者の皆様、暑い中お疲れ様でした！
また来年、楽しみにしてますね。
そして、今日から確か北海盆踊りですよね。
昨日、社長やスタッフと盆踊りの話で盛り上がったんですが
タカは子供のころから盆踊りに行っても踊らないと言うんです。
ラッシーは、大人になってからも踊りますよ～、なんていってますから
なんて気の合わない二人なんだろうかと不安になります（笑）
僕は、物凄い田舎町で育ったので、そこに行くと友達も皆
来るから絶対行きました。
しかも徒歩2分くらいの所でしたし。
夕方に会うと、いつもと違ってそれだけで楽しかったなぁと。
その時期は、親戚やイトコなんかも来てて、どっちも仲良くしなきゃ
いけなくて、子供心になんだか気遣いしていたような感覚もあります。
小学生の頃は、友達の家に泊まりに行くことがあって
押田君という酪農やってるとこに泊まりに行ったんですが
ロケット花火で遊んでいたら、1発牛舎に撃ち込んでしまって
物凄く怒られた嫌な思い出もありますね（笑）
翌年から呼ばれなくなりました・・・
今でも僕の実家に髪を切りに来てくれているようですし、
今度、下川帰ったらお互い大人なのでお酒でも飲んでみたいモンですね。
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下川のトマトジュース（１００％桃太郎使用の【元気】）を使った
『レッドアイ』（ビール＋トマトジュース）
『粗つぶしブラディメアリー』（ウォッカ＋潰したトマト＋トマトジュース）
が人気です！
タバスコや黒胡椒も加えて少し大人の仕上がりですから
皆さん是非お試しください！
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/menu.html
皆さん、こんにちは。
てまひまの中川です。
以前、上海MOONというお店で一緒に働いていた
池田が先日久しぶりに帰ってきていて、わずか1時間くらいでしたが会う機会がありました。
池田とは、タスコの暖中岩見沢店の立ち上げの頃からの
出会いで、約10年の付き合いになります。
今はインドネシアに住んでいて、服飾関連の仕事をしています。
丁度、上海MOONの閉店後しばらくして海外青年協力隊を
きっかけに、バングラディッシュに行きました。
今は現地で就職し、エリアマネージャーとして頑張っているそうです。
しばらく浮いた話もなく、バングラディッシュ時代は宗教上の
理由で、お付き合いすることも難しかったこともありしばらく一人身でしたが
このたび、結婚するとのことです。
しかも一緒に、結婚相手も紹介してもらいました。
※カンニングの竹山ではないですよ！
とっても、しっかりとした人で良かったです！
何でも、別居のまま結婚生活がスタートしているようで・・・
なんですかね、連絡もなく急に来るから次回会ったときには
盛大にお祝いしてあげたいと思います。
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
いよいよ夏本番ですね。
毎年ですが、ここからお盆までが北海道の夏って感じですよね。
また、てまひまでも夏らしいメニュー始まりました！
そして、僕の地元下川町の桃太郎100％のトマトジュースを使った
レッドアイもおすすめです。
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/menu.html
夏はどうしても、肌を酷使してしまいまいますから
リコピンの抗酸化作用で美白・美肌効果狙って行きましょう！
最近は、学会の影響で西10丁目界隈は外国の方が沢山いて
なんだか、店内が英語で溢れているのが日常的です。
人間慣れるもので、タカが単語だけですがよく英語はなすように
なりました。
どのように伝わっているかは定かではないですけどね（笑）
ただ、アジアの方も多くグループの中には日本の方もいて
いきなり日本語で帰ってくると、安心感もありますが急に
英語で話しかけていたのが恥ずかしくなったりします（笑）
皆さんも、てまひまに来たときにはタカにハローと
声かけてやってください。
