なんと今日は二本立て！！
決してヒマなわけではないですよ（笑）
満福や閉店時に一度出て行ったアイツが帰ってきました！
オーバーホールも終わり、これからガンガン高圧炭酸で皆さんを酔わせてくれます！！
そして、設置場所も一新して・・・・
そして・・・・・
そうです、気づきました！
テレビが2台！！！
2世帯住宅でもないのに！リッチな気分！！
安心してください、立派な中古品です。
（長持ちしますように）
そして、昨日からやっていました『炉』完成です！
火入れは土曜日からの予定です。
そして、奥の籠り感のあるスペースはこんな感じです。
連結可能！頑張れば14人はイケるはず・・・・
皆さん、こんにちは。
昨日はすごい雨でしたね・・・
変わって今日は比較的いい天気でした！
あっぱれ、天狗晴れ！（こんな言い方しましたっけ？）
今日は、初ミーティングです。
今のところ、既存スタッフも含めて6名が集まりました。
早く来れるスタッフは、掃除の手伝いもしてくれました。
仕事よりもサバゲーに興味津々の『かいと』
函館から出てきたばかりで、なんとなく龍之介の匂いがする好青年。
昨日の大雨で飛行機が飛ばず、石川県から直で参加してくれた『いずみちゃん』
学校が終わって駆け付けた『航（わたる）』と『支店の風香』、
そして支店の周年の仕込みを終わらせて『いっしー』がそろい
ミーティングスタート！
いよいよですね！
オメガ シーマスター Ultra Deep 6000m は“最強のダイバーズウォッチ”と言えるのか？2026年解説
「10,000mまで潜れる技術を持ちながら、日常でも着けられるダイバーズウォッチは存在するのか？」
その答えが、2026年注目の『オメガスーパーコピーシーマスター プラネットオーシャン Ultra Deep 6000m』（Ref. 215.30.46.21.03.002）だ。
実績ある深海探査実績、6000m防水、至臻天文台認証機芯——
これは単なる“スペックモンスター”ではなく、プロフェッショナルとコレクターの双方を満足させる真の“潜水表王者”である。
■ 深海実績：マリアナ海溝10,925mの証人
- 2019年：探検家ヴィクター・ヴェスコヴォ氏が、マリアナ海溝チャレンジャー海淵（10,925m）に到達
- 当時搭載された原型機：2本が潜水艇アームに、1本が着陸部に装着され、全機無事回収
- 市販モデル：安全性と着け心地を考慮し、防水性能を6000mに設定（それでも世界最高水準）
💬 「これは“理論上の耐圧”ではなく、“実証済みの信頼性”を持つ唯一の市販ダイバー」
■ デザインと素材：深海からのインスピレーション
- 文字盤：ブラック漆仕上げ＋マリアナ海溝の地形模様（UV照射で「OMEGA WAS HERE」文字が浮き出し、東・中・西の海淵位置が可視化）
- 針・インデックス：淡青色 Super-LumiNova®（水中・暗所での視認性確保）
- ケース・ベゼル・ブレスレット：O-MEGASTEEL（オメガ独自開発合金、通常鋼より40–50%硬く、耐腐食性◎）
- サイズ：45.5mm × 18.1mm（厚みはあるが、ラグ幅やカーブで着け心地を最適化）
💬 「見た目はタフだが、細部にはロマンがある——それがオメガの真骨頂」
■ 機械的性能：至臻天文台 Cal. 8912
- 精度：0～+5秒／日（METAS認証）
- 抗磁性：15,000ガウス（世界最高クラス）
- パワーリザーブ：60時間
- 特殊認証：スイス連邦計量研究所（METAS）による飽和潜水対応テスト合格
■ 編集部コメント：王者とは“誰にも真似できない一本”だ
「多くのブランドが“深海対応”を謳うが、
実際に地球最深部で実証されたのはオメガだけだ。
2026年、このUltra Deepは、
“極限性能”と“日常使用”の矛盾を完璧に両立させた。
価格は約105万円（中国公定¥105,500）と、同クラスでは驚くほどリーズナブル。
これは“見せるための道具”ではなく、
“本当に使える最強の相棒”として、静かに君臨している。」
皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
いよいよオープンまで１週間を切りました。
表の看板も一番大きいところが新しくなりました。
そして、最初は予定していませんでしたが・・・
階段も綺麗に張替えしました。
深い緑、コンクリからの変更なので明るく見えますね！
壁も塗り直し済み。
そして、この変化は非常に大きい！
トイレ増設！！！
週末などは大渋滞でしたが、これで解決間違いなし！！ですね。
皆さん、こんにちは！
週末ですね、いい天気ですね～。
昨晩は人生初の冷蔵庫など厨房備品の搬入をしました。
なかなか苦戦しましたね（笑）
業者さんは普通ですが、パートナーが僕ですからきっと気苦労が
多かったと思います。
そして、満福や時代は足がごついテーブルがいくつかありましたが
スリムに直し再登場です！！
座るときに、ひざを自由に動かせます（普通のことですが・・・）
満福やの名残りも残しつつ準備は進んでいきます。
カウンターも天板つきました。
塗装など始まり、ある意味気持ちよくなる空気ですが、これから
とり半身試食しますよ～！！！
皆さん、こんにちは。
とり天狗のブログも三日目ですね～。
今日は何品か試食しました。
まずは、恒例のと言いますか主力です。
鳥肉バーベキュー！
今日も『タカ』が色々と試行錯誤しながらトライアル！
日ごとに、前進しております。
そして、さっぱり大根サラダ。
至ってシンプルですが、鳥肉バーベキューとの相性も良さそうですよ♪
そして、チーフ渾身の水餃子！
付けダレは改良が必要でしたが、餃子自体は皮モチモチでバッチリ！
塩も3パターンほど試しながら試行錯誤の日は続きます。
そして、店内も空調工事始まりました。
何かと煙で苦労することも多いので今回はどうなりますかね？？
業者さん、宜しくお願いいたします・・・・
皆さん、こんにちは。イヤこんばんわ。
中川です。
今日は実はこの文字、私書きました。
何枚書いたかはわかりませんが、３時間書きました。
一心不乱に書きましたが、結局書き始めの方のものを採用しました。
上手い下手ではなく、なんとなく気に入った感じのものをチョイスしました。
そして、鳥肉バーベキューのイメージ写真です。
このように半身をバンバン焼くお店にしたいので、ご来店の際は是非！
そして、今日カウンターの骨部分が出来ました。
それ以外は何もないので、ちょっと距離感がはかりずらいですが日々、着々と
進んでおります。
そして、当初２１日オープン予定で動いておりましたが、２６日に変更になりました。
天狗の気まぐれです。
決して、メニューの決定が遅れているわけではありません・・・・
皆さんこんにちは。
平治の中川です。
まだまだ準備段階ですが、毎日の取り組みや変化をブログにアップして、『とり天狗』の魅力を徐々に伝えねば！と思っています。
まだ店内は荒れてます（笑）
メインホールは、まだまだ移動した物の山積みです・・・・
奥の籠り感のある席は、隠れていた押入れを取り壊し
今までよりも広いスペースになりました！！
満福や時代は常連さんの憩いの場でもあったカウンターも一度撤去し
今は厨房への境界線もない感じです。
そして、傷んでいた床も張り替えました！！
なんだかビフォアアフターみたいな話しになってきました・・・
主力商品を含め、試作試食は毎日続いています。
店舗の垣根を超えて、いっしー、タカ、重鎮つねチーが協力してくれています。
その様子は、また次回に。
