皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
世間は春休みだったり、卒業・入学・入社・進学と新しいスタートに
向けた季節ですね。
新生活は何かと不安と期待が織り交ざりますが、新しい事は楽しみの
方が勝ってわくわくしますよね。
一人暮らしなど始めるかたは、不慣れなことも多いと思いますが
頑張って欲しいと思います。
3月の最終週ですから、大きな送別会というよりは身内の集まりが
多くなりそうですね。
仲間との別れはなんとも寂しいものですが、最後は笑顔で送り出してあげたたいですね。
先週は、卒業したお子さんを持つ親御さんの飲み会も多くありました。
それでもパワフルなのは母親ですね、この時期ハブ酒飲む女性が急増です（笑）
父親も負けてられない！！！
皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
今年はなんだか桜の開花も早いようですね。
そろそろ花見の準備もしていかないとだめですね。
今年は優とハマ辺りを中心に進めていこうかな～と考えています。
そして、まさに月末に差しかかり年度末ということもあって
きっと送別会など多く開かれていると思います。
2次会3次会と進みお店探すときは、とり天狗をどうぞ宜しくお願いします！！
暖かくなってきたので、天狗レモンサワー！！がおススメですよ♪
今夜は、天狗レモンサワーと半身焼きで決まり！ですね☆
皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
本日はいい天気でしたね～♪
釣りに行ったお客さんから『沢山釣れたから持ってくよ』と
連絡いただきました。
クーラーボックスを開けてみると
サクラマス・ホッケ・鱈など40匹くらいは溢れてありました。
色々ミックスで頂きましたので、ぜひ皆さん食べに来てくださいね。
ルイベやら干物やら順次仕込んでいきますのでお楽しみに！！！
皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
来週から自宅でビールを楽しめるアイテムをご希望の方に
プレゼントいたします！！！
その名も『神泡ご家庭体感キット』です。
自宅で缶ビールを飲むときに、美味しい泡で
ちょっとプレミア感があっていいですね～♪
『天狗の半身焼き』も一緒にテイクアウトしておけば
まるで自宅がとり天狗！！！
数量限定なので、お早めにどうぞ～！！
皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
今日は道内の公立高校の合格発表なんですね。
昨夜、遅い時間に来てくれたお客さんが『明日、子供の合格発表なんだ』と。
単身赴任中なので、昨日は卒業式に参加するために来ていたようでしたが
今日は発表結果を待たずに戻らないといけないようです。
きっと心配ですよね。
また春になり入学の季節に良い報告が聞ければと思っています。
同じ道北の出身の方で、なんとなく話が合うというか似てる所があり
高校生の当時の話で盛り上がりました。
週末に自宅でお祝いなどする方いらっしゃいましたら、とり天狗の半身焼きはいかがですか？？
お電話いただくと30分でご用意できますので是非！！
宜しくお願いします。
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半身！モモ焼き！手羽先！
鳥肉バーベキュー
炭焼きとり天狗
電話 ０１１－２７２－８１１８
月～土 １７：００～２４：００
（ラストオーダー30分前）
日曜定休
メニューはこちらから！
http://www.katoshoten.jp/toritengu/menu.html
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皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
春を日々感じますね。
夕方の日が長くなったこともそうですし、
路肩の雪もずいぶんと低くなりました。
歩道がボコボコなので大きな水溜まりが出来ていました！
今日は久しぶりに氷割りしました！
これで明日の筋肉痛は確定ですね・・・
今夜は雨なのでさらに雪解けが進みますね～。
思わず帰りたくなる天気ですが、こんな夜こそ一杯飲みに出かけましょう！！
とり天狗でお待ちしております！
“ドイツ銀”はなぜ高級時計の基板素材として選ばれるのか？2026年解説
「“銀”と名乗りながら銀を含まない合金——その正体とは？」
答えは、銅・ニッケル・亜鉛からなる白銅合金（German Silver）。
2026年現在、ア・ランゲ＆ゾーネやグラスヒュッテ・オリジナルなどのドイツ製表ブランドが、
この素材を機芯基板やブリッジに採用し続けている。
その理由は、スーパーコピー 代引き“見た目”ではなく、“機能性”と“時間による変化”にある。
■ 歴史的背景：銀の代替品から高級素材へ
- 起源：19世紀初頭、中国の白銅（Baitong）がヨーロッパに輸入され、銀器の代用品として流通
- 欧州開発：1823年、プロイセン工業促進協会が「銀に似て価格1/6の合金」を懸賞 → エルンスト・アウグスト・ガイター博士がArgentan（銅:ニッケル:亜鉛＝3:1:1）を完成
- 名称固定：サクセン州で工業化生産されたことから “German Silver”（ドイツ銀）と呼ばれるように
💬 「これは“誤解を誘う命名”ではなく、“時代のニーズに応えた技術革新”だった」
■ 技術的優位性：なぜ現代でも使われるのか？
項目 ドイツ銀 925シルバー
硬度 高い（加工後も歪みにくい） 柔らかい（傷・変形しやすい）
耐腐食性 優れている（酸化しても安定） 硫化で黒ずむ
仕上げ適性 手彫り・ポリッシュ・ドット仕上げなど多彩 限られた仕上げしか持続しない
経年変化 蜂蜜色に熟成（味わい深くなる） 黒変（通常は磨き直しが必要）
💬 「銀は“美しさ”だが、ドイツ銀は“使い勝手の良さ”と“時間との共鳴”を提供する」
■ ブランド別活用事例
▶ ア・ランゲ＆ゾーネ（A. Lange & Söhne）
- モデル：1815、ランゲ1 など
- 特徴：無電解ニッケル処理を一切施さず、素地のまま使用
- 効果：数年かけて温かみのある蜂蜜色に変化し、所有者だけの個性を育む
▶ グラスヒュッテ・オリジナル（Glashütte Original）
- モデル：60年代シリーズ
- 特徴：表盤素材としても採用（微細な粒状質感が独特の光沢を生む）
▶ 雅典表（Ulysse Nardin）
- モデル：BLAST 自由の輪 トゥールビヨン
- 特徴：ドイツ銀表盤に粒子状テクスチャーを施し、立体感を強調
■ 編集部コメント：名前より中身が大事だ
「“ドイツ銀”という名前は、確かに誤解を招く。
だが、真の価値は“銀かどうか”ではなく、“時間が経っても美しく、機能し続けるか”にある。
2026年、この合金は、
**単なるコスト削減素材ではなく、
“機械芸術を支える隠れた主役”**として、
静かに、しかし確実に支持されている。」
皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です！
来週からは、『しんたまメニュー』始まります～♪
春収穫の新玉ねぎをふんだんに使い、キッチンスタッフはまちゃんが
渾身の２品をご用意しました！
甘みの強い新玉ねぎを、より栄養たっぷりで頂きたいときは
生で頂く『春一番しんたま鳥梅サラダ』がおススメ！！
梅ドレッシングが食欲を進めます！！
そして、実は血液サラサラ新たまと相性が良いのは・・・・
鹿肉！造血作用が強いのでサラサラの血が出来ますね。
女性にも男性にもバッチリな美味しい一皿は『春一番しんたまと鹿バーグの包み焼き』です。
こうなったら、天狗レモンサワーでビタミンもしっかり取って
美味しいだけじゃなく、美肌・美血を狙いましょう！！
皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
今日、仕込みをしようかと思ったらニンニクの形が違います！
『届いたときは、こんな感じです』
一つ一つの粒が小さいんですが、なんと六片ニンニクではなく
一粒ニンニクです。
『切った姿がこちら』
発注ミスからの、新食材登場となりました（笑）
今日はこのニンニクでスタミナ料理バンバン作りますよ～♪
お楽しみに！！！
皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
今日はメニュー試食に、他の店舗のスタッフにも声掛けして
集まってもらいました！！！
参加者は、優、白木、三島、いっしー、忍、龍之介、細B・・・
そして、社長。
みんな時間のない中、集まってくれてありがとう。
そしていろんな意見を聞けて良かったです。
色々やって16品くらいやりました。
その中でも、『鳥もも焼き（改）』が一番手応えありでした。
見た目はそれほど変わりませんが、ひと手間加えた分が良かったんだと思います。
ハマ、良かったなぁ～。
それ以外は、修正などかけて再チャレンジです！！
