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今年も冬に向けて仕込みしつつ・・・

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。

冬に向けての仕込みを色々、龍之介とやっています。
■三升漬け
■コクワ酒
■ニシン漬け(11月予定)
■ししゃも干し(10月末)
■いくらの醤油漬け(12月に向けて)
■飯寿司(初挑戦:龍之介のばあちゃん伝授)

これから寒くなりますが、寒くなるから出来ることを見つけて
色々と挑戦していこうと思ってます。

お楽しみに~。