皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
冬のこの時期、ホタテが美味しいですよ！！！
僕はホタテの周りにある、ヒモや玉子（オレンジのとこ）なども
好きなので冬はそれが大きくなってくるんです。
そして、この時期は道東の海から届くんですが貝柱が
しっかりしています！！
天狗では、大空町のしじみ醤油を使った『バター醤油焼き』が
人気です！！！
是非、この寒い時期こそホタテ食べに来てくださいね～♪
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この時期、ホタテが美味しいですよ！
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