こんにちはー、てまひま愛です♪
今月ももう、あと１日で終わりですね！
また新しい年度と言うことで、新しいお客様との出会いを大切に。
てまひまらしくおもてなし出来るようにスタッフ一同頑張ります(*^ｰ^)
さて、今日は明日のオススメ予告ですよ！
〝春キャベツの天ぷら〟
太めの千切りにしたキャベツの、かき揚げ的なやつですね。
春キャベツは葉が柔らかく甘みが強いので本来は加熱調理よりも生で食べられる事が多いんですが、薄ごろもにしてサッと揚げてるのでベチャッとならず甘みを楽しんでいただけますよ(*^^)
隠し味で昆布茶を入れてます。
日本酒にもビールにもぴったり。
是非とも食べて見てください！！