記事一覧

料理は奥が深いです!

こんばんは、てまひまランチスタッフのみかです。
タッキーさんが前に書いたように、最近はめぐちゃんの指導のもと、キッチン修行に励んでます!
主婦なのでもちろん家ではちゃんと料理しますが、お店のキッチンは勝手も違い、お客様にお出しする料理を作るとなると「この味でいいのか?」と悩み…
煮物1つでもスタッフみんなに味見してもらうのですが、やはりそこは好みがあって「もっと濃く」とか「もっと甘く」などいろいろ意見がありまた悩み…
でもそうやって試行錯誤しながら、スタッフ一丸となって皆様に喜んでいただけるレシピを作っていってます!
ファイル 322-1.jpg
ファイル 322-2.jpg
ファイル 322-3.jpg
明日は雨ですが、週に一度のカレーの日です!
ご来店お待ちしてまーす(*^^*)