そして、龍之介がさらに『マネージャー、実は新しく麹を変えてやってみようと思うんですよね』と。嬉しいことを言ってくれるじゃないですか！
今晩新しく仕込んでみて、違いや特徴があるようなら採用して行こうと思っています！
たかが麹、されど麹。
甘みが強いとのことなので、旨みがパワーアップすれば良いなと願ってます！！！
