みなさまこんにちは。　ほそB　でございます。

春が近づいてきましたね(*^_^*)

でも、まだまだちょっと風が冷たいので、夜と朝方は

　ジャンバー　が欠かせません（笑））

今月、大好評の

「きんきと活たこ、ぴっぷ葱のしゃぶしゃぶ」

そして２９ ・ ３０ ・ ３１ の ３日間は、上記のしゃぶしゃぶ

プラス！全３０品の中から、な・な・なーんと！

６品も選べちゃう、夢のような企画（笑））

おかげ様で、ぞくぞくとご予約を頂いております。

この３日間を、うっかり忘れていたそこの　あなた！

まだ間に合います。早く予約の電話をてまひまにしましょうね。

先日、私の愛する 「 ぴっぷ葱 」

の虜になった　S夫婦、

ぴっぷ葱がどこにもなくて、わざわざ大丸藤井まで買いに行った

との事。値段を聞いたら、うちの近くのスーパーより全然高くて、

「 うちの近所の東光ストアなんて、一束１９８円だから、

絶対こっちで買いなよー、同じ東光ストアでも、野菜のバイヤーに

よって、違うのかね～～ 」 なんて、偉そうに言っていたあたし。

先週のお休み、張り切って近所の東光ストアに

ぴっぷちゃんを買いに行ったら・・・・・

　なな、なーんと！　無いではないか・・・

もう、脳内モードは、ぴっぷ葱たっぷりの豚しゃぶに設定しているので、

諦めきれないあたし。でも交通費をかけてまで葱だけ買いに

札幌駅までは行きたくない・・・。迷ったあげく、

チャリンコで、大丸まで行きました( ;∀;)　はぁ～。

さてさて、４月のてまひまは・・・・・・

春キャベツが出てきたこの季節、そうですアレアレ！！

　春キャベツと滋養豚の肉タワー鍋

鍋といっても、陶板焼き？のような感じ。

春キャベツ ・ 新玉ねぎ ・ ニラ ・ もやし ・ 豚肉

そして、最後にエノキングちゃん。

これを、わしゃわしゃ混ぜて～

青森出身のうちの料理長　「 タカ特製 」

にんにくが効いた、青森秘伝のタレ

につけて食べます。

このタレもまた美味しいのよ（笑）

春キャベツと新玉ねぎが出ている、この時期の肉タワー、

皆さん、食べに来てくださいねーーーーっ。

そして、４月オススメは、まだまだありますよ！

じゃじゃーん、そうです　アジ　です。

アジのなめろう、アジのチーズ春巻き山椒風味、

アジフライ、そして・・・・なんと・・・、・・・

「 関アジのお刺身 」 まで・・・

これはお酒がすすんでしまいます。

そして、（まだあるの？）

　「 北見の葉にんにく 」

天ぷらもいいし、春キャベツを合わせてホイコーローも旨い😋

葉にんにくを使った 餃子 も登場します。

ほそBもお手伝いして、タカとコウタと一緒に

餃子を握りますので、食べにきてね。