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ラー油は赤いという概念を無くす料理

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皆さんこんにちは 一条まるふじの白木です
本日のお惣菜 五目煮 350円 砂肝唐揚げ 350円 梅シソナムル300円 そして 葱鶏の白ラー油和え 380円
無色透明なラー油を作りました。
ラー油は本来は鷹の爪 一味唐辛子 で作りますが 青南蛮でつくり爽やかさを残しつつ生姜とニンニクの美味しさ残しました。
 自信作です。 是非ご賞味下さいませ