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豆乳坦々ラーメンさらだ

皆さん、こんにちは!
中川です。
今日は新しいラーメンさらだの試食会でした!
ファイル 137-1.jpg
まだちょっと改良のポイントがありましたが
後一度試作しなおして、メニュー変更かけようかと思います。
ゴマの風味も利いていて、豆乳でさらっと食べれるのが目標です。
そこにアクセントとなる、ラー油の辛さと香りがあれば最高なんです!
さぁ、タカあと少しで完成だからがんばってよ~!!!