寒い夜だから 揚げ出し豆腐作りました。
こんばんわ
一条まるふじの白木です。
丸どり丸ごと入れて生姜を沢山入れて熱々の揚げ出し豆腐を作りました。
最初はサムゲタンを作ろうと思ったのですが豆腐がどうしても喰ってくれせがむものですからめちゃくちゃ濃厚な揚げ出し豆腐になりました。
外にでるのおっくうにならず 本日も御来店待ってます！
記事一覧
紹興酒と紹興酒サワー そして中国料理
ニーハオ！ 一条まるふじの白木です。
紹興酒入荷してます！
まるふじの中華料理と そして火鍋 さらにはお惣菜に合わせてバシバシ呑んで下さい！
明日は土曜日 休みの方もいらっしゃると思います！
今日は是非とも一条まるふじをよろしくお願いします！
グランドメニューも大きく変わりました！
ドリンクメニューも増えました！
お待ちしております！
100万円以下で手に入るクロコダイルストラップ付き正装表、2026年おすすめ3選は？
「正装シーンにふさわしい一本を、予算内で本当に見つけられるのか？」
答えはイエスだ。
2026年現在、オメガ・IWC・カルティエの3ブランドが、
上質なクロコダイルストラップ、信頼性の高い機械式ムーブメント、控えめながら確かな存在感を備えたモデルを提供している。
スーパーコピー時計これらは“入門機”ではなく、“一生モノの第一歩”として十分に資格を持つ。
■ ① オメガ ドヴュー・プレスティージュ 434.13.40.20.02.001 —— 至臻天文台の静謐
- 価格：¥37,000（中国公定）→ 約82万円
- サイズ：40mm × 9.9mm（ステンレス）
- 特徴：
- シルバーホワイト文字盤＋ローマ数字／ドット交互インデックス
- ブラッククロコダイルストラップ（裏地：粒面カーフ）
- 6時日付表示（シンプルかつ実用的）
- 機芯：Cal. 8800（至臻天文台認証、55時間パワーリザーブ、抗磁性15,000ガウス）
💬 「これは“日常使いの正装表”として、完璧なバランスを実現している」
■ ② IWC ポルトギーゼ IW356527 —— クラシックの大三針
- 価格：¥41,300 → 約92万円
- サイズ：40mm × 9.2mm（ステンレス）
- 特徴：
- ホワイト文字盤＋ブルースチール針・インデックス
- ネイビークロコダイルストラップ（儒雅な印象）
- 3時日付窓（視認性◎）
- 機芯：Cal. 35111（自動巻き、42時間パワーリザーブ、COSC非認証だが安定性高）
💬 「“正装表の教科書”と呼ぶにふさわしい、普遍的な美」
■ ③ カルティエ サントス WSSA0085 —— 石英ながらの高級感
- 価格：¥36,200 → 約80万円
- サイズ：43.5×31.4mm × 7.3mm（ステンレス）
- 特徴：
- 銀色マット文字盤＋青鋼剣形針（ブランドDNA）
- ネイビークロコダイルストラップ＋クイックスイッチ機構
- 超薄型ケース（7.3mmで快適着用）
- 機芯：高効率石英（電池寿命約6年）
💬 「機械式にこだわらない者にとって、これが最適解かもしれない」
■ 編集部コメント：正装表の本質は“主張しない存在感”
「これらのモデルは、派手な装飾や複雑機能を持たない。
だが、スーツの袖から覗く一瞬で、その持ち主の品位を語る。
2026年、真のエレガンスとは、
“目立つこと”ではなく、“調和すること”にある——
この3本は、その哲学を静かに体現している。」
俺にはまだつくれない 優れた技術
こんばんわ 一条まるふじの白木です。
今日紹介は今 まるふじで提供している 酢豚まんじゅう と 麻婆カレーまんじゅうの 具ではなく 皮についてクローズアップでございます
老麺（ろうめん） 使用してます 老麺とは平たくいえば継ぎ足し継ぎ足しつくった 生地を発酵させるための種のようなものです
イーストとは違います 発酵麺です 特徴はベーキングパウダーを使ったような生地を破裂させる効果 これによって食べ応えが軽く成ります ベーキングパウダーで破裂させることをアルプス山脈に仕上がりが似てるとこからアルプス蒸しと言います ようは蒸しパンになってしまうんです。 あくまでもまんじゅうなので生地は丈夫でないといけないし成りより老麺のほうが旨いです
その老麺はとうやって最初作るのかというと、
しかし長いですね文章
またこんど
価値あるまんじゅう！是非お土産にもどうぞ
本日も皆様のお越しお待ちしております。
軟骨まで食べれる 柔らかカスベ
こんばんわ 一条まるふじの白木です。
昨日の夜から カスベ食べたいと思いまして自分の好物つくってみました
カスベの醤油煮込み 380円
今回のカスベは 真カスベです 水カスベとは天と地ほど美味しさがちがいます
素材で勝負してるわけではないのですがムリエルや唐揚げにするなら水カスベでも十分 アニモニアの匂いも気になりません
圧力鍋で煮たことによって軟骨まで食べれる柔らかさにまで持っていきました。
是非ご賞味下さい
今晩もみなさまのお越しお待ちしております。
食べたいから作りました
こんばんわ 一条まるふじの白木です。
あーー たこから食いてー
そんな夜もありますよね
円
作りました たこからあげ 350円
自分でつくったほうが 美味しいですね
かぼすを絞ってしれもレモンを絞ってよし
マヨネーズもあるし よくある居酒屋メニューですけど
生のたこでつくったので弾力がありますね 味付けしてません
タコの本来味が最高の調味料 でも お好みでマヨネーズ付けて下さい
本日も皆様の御来店お待ちしております。
秋風よりもイタリアの風
こんばんわ一条まるふじの白木です。
家に帰ってからあまりにも暇で ラインの過去のタイムライン見てると変わった料理がアップされてました。
そこからインスパイヤうけまして
本日のお総菜 トマトとアボカドの素麺ピザ 200円です
）
固茹で素麺（頂き物）をオリーブオイルで焼き目をつけてトマトソース アボカド トマト
モッツァレラ チーズ シュレッドチーズ（よくあるピザ用チーズ）オリーブ
フレッシュバジル（頂き物）を乗せてふたをしてゆっくり焼き目をつけましたこえーー、これはオリジナルですね 美味しいし
似てるけど
本日もみなさまのお越しお待ちしております。
カボスの酸味で一杯
こんばんわ
一条まるふじの白木です。
本日のお惣菜 チキン南蛮 カボス添え 380円の紹介です
手作りタルタルソースにもカボスを入れ 揚げたチキンにもカボスを添えて
おいおいカボスあまってるのかと思わせる位 カボスだらけです
これも行きつけの飲み屋のマスターから教えてもらったのです。
飲み物はもちろんカボスサワーでよろしくお願いします。
本日も皆様の御来店お待ちしております。
陽子さん いってらっしゃい！
こんばんわ 一条まるふじの白木です。
明日から陽子さんがしばらくお休みします
そんなことで 陽子さんパパの作ったポテトを使った料理作りました
トマトとアボカドのポテトピザ350円
山盛りのフライドポテトの上にサルサソース アボカドとトマトをギッシリ載せてチーズをかけてオーブンへ入れました。
是非ともご賞味下さい
雨の中ですが陽子さんにも会いに今夜もお越しください
本日もお待ちしております。
マヨラー必見！
こんばんは一条まるふじの白木です。
中華料理には色々な味付け、ソースありますが今日その中の一つ 怪味ソースを使ったザンギを紹介します。
ちなみにこのソース読み方は カイミｨ と呼んで広東語 ガイウェイ 北京語
そんな古典的なソースに すみません マヨネーズ入れちゃった！
ザンギ 怪味マヨソース 380円 の紹介です
結局どんな味するの？ と 思う方
説明出来ない味なんですよ だから カイミィなのです
知りたい方ぜひ当店へ！
本日も皆様のお越しお待ちしております。 （サバ大根も作りました350円）