先日、お客さんからジッポの頂き物をしました！
廃品の中から、何の飾りの無いものを探して
自分で模様をつけたものです。
初めてやったんだけど店長にあげるよ、と。
その人は自分で自転車も作ってしまう人で
やっぱりもったいないし、そうゆうことが好きなんですね。
ちょうどウサギの柄で、ウサギ年の僕にはいい感じです。
ライターは失くすことも多いので、あまり持ち歩かずに
事務所で使おうと思っています。
そして、11月からタカが考えた『カボチャのグラタン』を
用意しています。
小ぶりの坊ちゃんカボチャを使ったグラタンは
丸ごと皮まで楽しめますよ～♪
是非皆さん、お試しあれ！
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
今日、お手洗いがプチリニューアルしました。
入って左側のほうなんですが、便座がウォシュレットに！
そして閉めにくいと評判だった、水道取っ手がレバー式に！！
写真載せようかと思って撮影したんですが、なんだか場所も場所なので
掲載見送りにしました。
ですが快適さが上がりました！
（世間レベルに追いついたと言いますか・・・）
皆さんも気づく人は気づくと思いますが、プチリニューアルを見にきてくださいね。
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そして、明日から道庁で開催される『酪農パビリオン』というイベントがありますが
そこに経田チーフがお手伝いに行きます。
ホルスタインの共進会にともなう企画なので牛乳にちなんだ商品を3品ほどご用意しました！
■牛乳を生地に練りこんだ肉饅頭
■牛乳を使ったスープのラーメン
■牛乳入りオニオンスープ
を1日100食限定（饅頭は200食）でご用意しました！
開催日は10月24日（土）25日（日）
営業時間は10：00～17：00（ラストオーダー16：30）
http://www.holsteingp.jp/pavilion/
今回は、店名もミルクレストランと言って丸か主催ではありませんが
お近くにいらした際には応援がてらお立ち寄りください。
お待ちしております！！
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
休み明けの13日～三日間限定で
『オータムフェスト感謝企画！』として
嬉野温泉湯豆腐鍋を半額にしちゃいます！！！
一緒に、カボスサワー・カボスハイボールも半額165円！！！
これは全店共通でやりますので、連休明けの丸かは
お得が一杯です！！！
各店も半額で用意しているものがありますので
コチラからチェックしてくださいね！
http://www.katoshoten.jp/
それにしても、めっきり寒くなったので暖かい湯豆腐は大人気です。
このチャンス逃さずに是非食べにきてくださいね！！！
皆さん、こんにちは！！！
いよいよ来ました『てまひまの11周年』です！
いや～朝から雨が降ってます（笑）
なんですかね、この時期は何気に雨が多いですよね。
去年は雨も無くやった記憶があるのですが、今日も明日も雨マーク・・・・。
まぁ、そんなことは気もせず午後からの晴れマークだけを信じてやっていきましょう！！！！
まずは、タカと龍之介が日曜日まで仕込みで頑張っていたので
ランチタイムから始まります！！！
夜は僕は外の秋刀魚焼き係なので、一所懸命秋刀魚焼きます！！！
4丁目のオータム会場に負けないように！
あっ、早くテント立てないと。
分かってると思いますが、常連の皆さん。
お忙しいとは思いますが、お待ちしてますからね～♪
皆さん、こんいちは！
てまひまの中川です。
今月はなんと28日(月）～30日（水）までの三日間は
【てまひまの11周年】を開催します！！！
昨年が10周年という区切りの年だったので、11周年は
なんだか物足り雰囲気を感じているかもしれませんが
ゾロ目なのでなんだか縁起がよく感じています！
ただいまオータムフェストの出店とかぶっていますが
やっぱり本業はお店ですから、しっかりと皆さんと盛り上がって
楽しい時間を過ごしたいと思います！！！
期間中は、タカの渾身のランチメニューが3種類用意されます！
■海鮮丼ランチ！
■ビーフシチュー
■人気！カツカレー！！
がいつもの680円の選べるランチとして登場します！
周年の期間はランチタイムからお得が満載です！
さらに次回使えるランチ500円券を皆さんにお渡しします！！
そして、夜は毎年恒例の外にテントを出して外飲み納めの
三日間となります！
ディナータイムの特典は、感謝の390円メニュー！！！
①刺身盛り合わせ・・・390円
②プレミアムモルツ・・・390円
③秋の味覚！秋刀魚炭焼き・・・390円
そして宴会の予定のある方は、3500円コースをドーンと500円オフの
3000円でご用意いたします！！
※宴会は予約のみの対応とさせて頂きます！！！
シルバーウィークをゆっくり過ごした後は、てまひまでお得に
楽しく周年で盛り上がりましょう！！！
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
オータムフェストの出店もあり、きっとはじめてであろうと思いますが
金土とお店を留守にしました。
スタッフもそれぞれが奮闘して頑張ってくれたと思います。
来月の4日まで続くのでその中でまた新しい変化も起きて
くると思います。
今月は悠乃もてまひまの出勤多くなるので、ここ数ヶ月の間に
満福やでいくみに鍛えられた結果を皆さんにお見せすることが出来ます！！
基本的に根が明るいのと、異常なほど気持ちの切り替えが早い！
皆さんも是非その姿見に来てくださいね！！
お待ちしております！
来週のランチの献立更新しましたので
コチラからチェックしてくださいね！
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/temamoto/diary.cgi?no=166
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
あっという間に８月終わろうとしていますね。
最後の週末です！
少し気も早いですが、来月の宴会プランが出来ましたので
ちょっとお知らせを！！！
昨年秋に人気出ました『鴨すき鍋』登場します！
もちろん単品でもご用意しますのでお楽しみに～♪
北海道幌延の鴨をふんだんに使って、葱と豆腐というシンプルさが
まさに旨い！！！
〆のそばも、真っ黒い音威子府そばで食感・香りともにパンチの
あるそばなのでちょっと煮込んでも非常に美味しいですよ！
まだ、未体験の方は是非！！！
皆さん、こんにちは。
中川です。
今週、いつもお世話になっている大分県の川崎カボス農園に
連絡しましたところ来週くらいから収穫始まる予定だとのこと。
コチラに届く日など詳細決まりましたら、ホームページでお知らせ
しますね！
またこの二日酔い知らずの、カボスサワーの季節が来たんだな～
と思うと秋を感じちゃいますね。
このカボスはサワーにするのはもちろん、柑橘類の中では
焼き物などに絞ったときの旨みのレベルが段違いなんですよね！！
まだ未体験の方はお楽しみに！！！
どうです、懐かしい緑！！（昨年の写真）
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来週のてまひまのランチメニュー更新しました！
コチラから確認できます！
http://www.katoshoten.jp/www/k_temahima/temamoto/diary.cgi?no=150
満福やのテイクアウトメニューです
http://www.katoshoten.jp/manpukuya/
自宅での飲み会などあるときにぜひ！！
皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
今年の夏もお盆を越えれば・・・と信じています。
お題目の言葉の意味を調べていたんですが、彼岸とはお盆とは
まったく関係なく、春分の日・秋分の日をはさむ前後3日を指すようです。（なので計7日間です）
ちなみに秋分の日は、9月23日なので、残暑はそのころまであるよ、という
ことなんでしょうね。
今年の残暑予報調べてみました！
それなりにしっかりと暑いようです。
http://www.tenki.jp/forecaster/diary/t_yoshida/2015/08/06/29151.html
なので、一時暑さが和らいでも気を抜くなということのようです。
まるで人生のような予報ですね（笑）
それでも、北海道は四季がよりはっきりしているので
いつまでもダラダラと暑さは残らないと思いますから、
今後は秋の味覚なども順次探していこうと思います。
9月には、何か新しい食材をドワーっと用意したいですね。
あっ、九月末にはてまひまも11周年を予定しています。
今年は何をしようかな～？？？
皆さん、こんにちは！
中川です。
かれこれ何年ですかね、外の席やってきましたが
先週、ＢＢＱをやって焦がしてしまい・・・
天板の板が一部破損してしまいました。
だましだまし使っていたのですが、社長が気づいて
『直すのも大変だから、新しくしたらいいんじゃないか』と。
『おお！それでは早速！』となり、本日新しくなりました！！！
カドのササクレなども紙やすりを念入りにかけました！
社長も愛も手伝ってくれて、3人で汗だくで仕上げましたので
この夏、皆さんも是非！
今回は前よりも安定感も増し、テーブルも大きくなったので
8人は楽勝です。
明日、土曜日に早速12名の予約！！！
すでに定員オーバーですが、まさに活躍の予感ですね！！
お楽しみに～。
