こんにちは！
欽ちゃん本店の竜次です！
ただ今絶賛開催中の『いっしーさん店長兼料理長就任感謝祭』！！
このコースの中にある「鴨肉盛り合わせ」
もも肉、砂肝、レバー、コニク（せせり）の四種類の盛り合わせとなっております！
鴨肉は美容に最適なビタミンB、鉄分、そしてデトックス効果なども期待され、『ビューティーミート』などという別名もあるほど栄養価の高いお肉なんです！
残り今日、明日の二日間となりましたが、まだまだお席ご用意いたしますので
皆様のご来店お待ちしております！
よろしくお願いいたします！！

こんにちは！
欽ちゃん本店のれくです！！
やーっと暑い日が続くようになってきましたね🕺
最近、早い時間に来るお客さまでビアガーデン行ってきたと言う方が多く昼飲み良いなぁ！って凄く思いながら働いてます😆笑
朝の6時までやっているビアガーデンがあるとか、、ないとか、、、？笑

そして、ついに今日からイッシーさんフェア開催です🎉🎉

2次会、三次会でもお待ちしておりますのでよろしくお願いいたします！！！

丸かの今夜も前進！前進！“トップギア”生！！
毎週水曜日午後5時３０分～午後6時３０分までの1時間
各店舗から生の臨場感を放送中！
生放送は下記のURLからお聞きください！！（インターネットラジオです）
https://lve.jp/jcCb5GJOHwON/（スマホ・パソコン両方から聞けます。）
聞き逃した方も過去の放送を聞きたい方も下記のURLから！
http://katoshoten.jp/www/kato/radiore.html

こんにちは！欽ちゃん本店の美穂です！

寒くなったり、暑くなったり、湿気があったりと落ち着かない天気が続いていますが、
優さんがてまひまに行ってから5日が経ちました。
少し寂しさはまだありますが、
気持ちを入れ替えて元気に働いてます！😊
本日もいつもと変わらずに開店してますのでお待ちしております！！

また7月の9日から11日の3日間で
いっしーさんの店長兼料理長就任祭を開催致します。
いっしーさんの地元にちなんで鴨肉などをご用意していますので
是非お越しください！
お待ちしておりますのでよろしくお願いします！！！

7月にはいり、自分のキッチンとしてのテストまであと一ヶ月を切りました！
6月からキッチンに入って仕込みだったりなどをいっしーさん、優さんに教えていただき、今少しずつですが慣れて来て、師匠のいっしーさんが伝えたいことが理解できるようになって来ました。
店長が代わったり、いろいろなことがありますが、まず目の前のことに精一杯取り組んで、考えるより行動を意識して頑張っていきたいと思っております！！

そして、7月の9日〜11日には本店のいっしーさんの店長兼料理長就任祭として特別なコースをご用意しております！！
新たなスタートを切った欽ちゃん本店へ是非足を運んでみてください！！
お待ちしております！！

こんにちは！
欽ちゃん本店の恋句です😊
6月24〜30日の『優店長昇進感謝祭』では沢山のご来店誠にありがとうございました😌
おかげさまで最後に優さんを良い形で送り出せたのではないかなと思います。
これからも欽ちゃん本店スタッフ一同頑張っていきますのでよろしくお願い致します！！

そして7月7日からは『イッシー店長就任祭』が始まります！
鴨肉などが入っており、イッシーさんらしいメニューいっぱいなので是非いらしてくださいね🙆‍♀️❤️

7月も元気に頑張りましょう！！！よろしくお願い致します😻

みなさんこんばんわ！！
さとかです♪

6月29日（土）の営業が終わりました・・・
私は欽ちゃん本店に出勤しておりました。

今日は優店長の昇進感謝祭で、たっくさんのお客様にご来店いただきました。
優店長、いっしー料理長、恋句、竜次、みほ、私、あとは以前働いていた女の子が手伝ってくれて、なんと七人で営業！！

12月でもこんなに人数がそろったことはありません。笑

この一週間本当にたくさんの方が店長に会いにきてくれていました。
「ここにいなくなるの寂しいよ」「おめでとう！！」「優が昇進！？笑」と反応は様々。

私は仕事はきっちりかっちりしたいタイプ、優店長は感覚と気合ですべて乗り切っていくタイプ。
合うはずがありません。笑
私が欽ちゃん本店に入るようになって、正直うざいと思ったことでしょう。。。
でも、気持ちが一緒だからこれまで働いてこれたのだと思います。

改めて、お客様にもスタッフにも愛されている優店長を見て、この人がマネージャーとして自分の上司になるのがうれしいなぁと。
（今までも上司ですけど。笑）

これからは店長じゃなく、マネージャー。
大変なことがたくさんあると思いますが、優マネージャーを支えられるようみんなで頑張ろうと思います！

明日30日（日）が感謝祭最後です。
まだまだお席ご用意できますので、店長としての優にみなさんぜひ会いにきてくださいね！！

そして、来月からはいっしーさんが店長兼料理長。
ずっと丸かで欽ちゃん一筋で頑張ってきたいっしーさんが店長、これもまたうれしいのです。
恋句、竜次、みほと一緒にいっしーさんを支えながら、変わらずに欽ちゃんを盛り上げていきたいと思います！！

これからも欽ちゃん本店をよろしくお願いします(*^-^*)

さとか

こんにちは！欽ちゃん本店のれくです😊
ただ今開催中の「優店長昇進感謝祭」に便乗しまして少し優さんとのお話をしたいと思います。(大した話ではないんですけどね🤫笑)
まず、私と優さんの出会いは約3年前のオータムでした。第一印象は、、《若いしチャラそうだけど責任者っぽいし大丈夫なのかな？》でした笑
怖いってよりチャラい。が大きかった印象です！
その次の年から本店で働くようになり、店長としての姿を見て尊敬する人になりました。
バイトを卒業してからも色々と気遣って連絡をくれたりして本当に優しい人です。私が体調を崩して携帯も見ず寝込んだ日には30分おきぐらいに細かく連絡を入れてくれてたり優しいを通り越して極度の心配症なんだなって思いました。笑

普段はチャラチャラオッパラピーに見える優さんですが、悩んでいる時には真面目に話を聞いてくれたりアドバイスをくれたりします。
仕事に関しては厳しい時もあります。でもその分、たくさん可愛がってくれて本当に感謝しています。

最近は忙しく仕事終わりのラーメンになかなか連れてってもらえませんが、遅くまで仕事をしている姿を見ていると私もまだまだ頑張らなきゃと思います。
7月からはマネージャーになり今までみたいに一緒にガムシャラに気が狂うぐらいまで働く事はなくなりますが、本店に来た時に少しでも褒めてもらえるようにイッシーさんを筆頭にみんなで頑張ります。
寂しい気持ちでいっぱいですが優さんの口癖「気合いだ」という言葉を胸に一生懸命働きます。なので、皆さんこれからも欽ちゃん本店をよろしくお願いします！！

そして「優店長昇進感謝祭」残り3日です。
ご来店の際はご連絡頂けると幸いです！
お待ちしております。

恋句

こんにちは！
欽ちゃん本店の恋句です😊
先日は中島公園のお祭りという事で、、、
お祭りといえば屋台ですが、そこで売っているアメリカンドッグありますよね？
あれ、どうやって食べますか？私は砂糖をつけて食べるんですけど、これって地方で違うみたいですね🤔
それを知った時は本当に驚きました笑笑

そして今週のラジオは本店からの生放送です！！
今回はイッシーさんと竜次が出演予定なので是非お楽しみに！！！

あと来週の24〜30日の一週間は優店長昇進感謝祭という事で特別コースをご用意いたしましたので皆さん毎日食べにきて下さいね！
よろしくお願いいたします！！！
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こんにちは！
欽ちゃん本店の竜次です！
欽ちゃんに復帰して約1ヶ月、「おかえり」などとお客様に沢山お声かけいただいて、誠にありがとうございます。
これからも一意奮闘頑張ろうと思いますので、よろしくお願いします！

そしてパティシエの経験を活かして
こんなケーキ、デザートが食べたいなどありましたら、是非お声かけください！
バースデー、サプライズなどのケーキはご予約も承っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします！

そしてそして！
宴会や打ち上げ、仕事帰りなどなど、随時ご予約承っておりますので
どうぞよろしくお願いいたします！！

竜次

みなさんこんにちは！欽ちゃん本店の千明です😊

最近ようやくストーブをつけ始めました！
何をするにもストーブの前！ご飯に化粧に、レポートに、、、
ストーブ最高です🤤

そんなことはさておき、11月も残すところ僅かになりました。今月も恒例「肉の日」がやってきました！！！！

今月の肉の日はホルモン、シンタン、豚サガリに加え、熟成ドロ豚やニンニク牛サガリなどなど、肉の日にしか食べられないお肉が食べられます！飲み放題付きでなんと、2900円です(⊙_⊙)

明日から3日間やってます！
「いい肉の日」ぜひ欽ちゃん本店お越しください！
皆さまのお越しをお待ちしております😊