皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

今日は1月最終日ですね。
月末という事もあり、急な飲み会などもありそうですね～。

今日、とり天狗には珍しく上質な日本酒が！！！

純米吟醸、純米大吟醸なので冷やし過ぎないように
待機しております。

さぁ、17時オープンまであと少しです。
焼き鳥もたっぷり仕込んでお待ちしておりますね～。

みなさん、こんにちは！！
欽ちゃん支店の忍です！

今朝は今シーズン初転びしました！！
お尻からがっつり行きましたよ！！
さて！今朝は滑りましたが営業でのトークは
スベらないように全力でやりますよ！！
（これがスベってますかね…？）

そんな今夜は本店から
「レク」が出勤してますよ！！
西11丁目をホームグラウンドにしてる方は
会ったことが無い方も多いんじゃないでしょうか？
是非、今夜は欽ちゃん本店のアイドルの
「レク」に会いに来てください！！
いつも本店に行って下さってる方は
この機会に支店の方に来てくださると
僕もレクも泣いて喜びますよ～！
みなさん、是非是非、お待ちしております！

こんばんは！本店のれくです！

先週の三日間ありがとうございました。
直接お祝いに来てくださった方や、メッセージをくれた方、本当にありがとうございます。
12周年目の本店も多くのお客様に愛されるよう頑張ります!(^^)!

そして、月末という事は・・・
はい！皆さんお待ちかねの肉の日ですよ～！！！！！
今月の内容はこちらです↓↓↓

皆さん、お待ちしてますよ(*'▽')
あ！！私、29日は支店出勤ですので支店の肉の日もよろしくお願いします( *´艸｀)♡笑

皆さん、こんいちは！

とり天狗の中川です。

ちょっと雪降りましたね。
関東でも降るとか降らないとか・・・・

雪の話は置いといて。
1月も残りあと1週間。
正月から約一月も経ってたんですね～。
今年は
年始から時間が早い！！これはオリンピックイヤーだからですかね？？

そうです、今年の2月4年に一度のうるう年！
2月29日があるんですよね。
なんだか1日得した気分になりますね。

なので、少し気が早いですが2月の宴会プランはコチラです！！
とり天狗ブログ！
http://www.katoshoten.jp/toritengu/blog/diary.cgi

そして、先ほども言ったように1月最後の飲み会は
こちら！！！

だんだんと冷え込みが厳しくなってきましたので、『がんが焼きコース』の〆は、
『貝だし鍋焼きうどん』になりました～♪
高知から『黄金生姜』を取り寄せていますので
生姜の効いた貝だしを堪能してくださいね～！！！

こんにちは！
欽ちゃん支店の忍です！

みなさん！昨日からやってる
欽ちゃん本店の12周年はもう行かれましたか！？

明日まで限定で地鶏やブランド豚なども使った
豪華なコースもやっているそうなので
是非、行ってみて下さい！
19時～21時頃まではお忙しく、
一本、お電話欲しいそうですが、
他の時間はお席に余裕があるそうですので
是非、皆さん、お祝いしに行ってあげてください！

それに合わせて欽ちゃん支店でも一緒にお祝い企画をやってます！
この三日間限定で普段3500円の三番方コースを
3000円にお値下げしてやらせてもらいますよ！！
かなりお得な三日間になっておりますので
是非、職場の皆さんと飲みに来てくださいね！！

お待ちしております！

皆さん、こんいちは。
とり天狗の中川です。

先日知り合いの子が、札幌モーターショーに出るんです、と。
それは、モデルなどもやってる子なので『良かったね』などと
話をしていましたが・・・・・

ですが、聞くところによると『ヤマハ』の担当で
『除雪機』の横に立っているとか・・・・

今度写真送ってもらおうと思います・・・・

それにしても、2月4日～雪まつりも始まりますね。
今年は雪は少ないと言われていますが、札幌市としては
そんな逆境にも負けずにしっかりとやり切ってほしいですね。

見に行ったり行かなかったりですが、道産子としては
やはりこの風物詩なしでは冬は終われない・・・・

４～11日までやっていますので、大通にいらしたときは
とり天狗でお待ちしてますね！！

皆さん、こんにちは、てまひまのタカです。先日、お客さんからてまひまのメニュー🍴は、どうやって考えているのか⁉と聞かれたので、お話ししたいと思います。
てまひまの宴会コースは飲み放題付き￥3000、￥3500、￥4000コースと毎月コースが変わります。本やネットを調べたり、業者さんに使いたい食材が手に入るかなど聞いたり、中華の事は、まるふじのチーフや白木さんの知恵を借りたりしながら毎月メニューを考え作っています。毎月、締め切りが近づくと実に頭が痛いワタクシですが・・・😅普段の生活やお客さんから聞いた料理からヒント💡を得てメニューになる事も沢山あります。

自分が今から約１０年前に、てまひまに入った時にチーフから、ひとてまひと工夫をどう料理に組み込んでいくか⁉驚き、感動、食材の意外な組み合わせ方など、それが、てまひま！と教わりました。これから食材が変わってメニューも変わっていきますが去年から入ったこうたに自分が教えてもらった事を伝えながら二人で、てまひまのメニューを作っていくので皆さん、楽しみにしていて下さいね。どんな、メニューが出来るのだろうか・・・😁

今宵も、お客さんがテーブルを囲んで笑顔になっている姿を浮かべながら、皆さんのご来店お待ちしています❗❗

お疲れ様です！
欽ちゃん支店の忍です！

今日は「丸かの前進！前進！トップギア！」の日ですよ！
今日は周年を来週に迎えた本店の放送なのですが、
事務所で収録と言うことなので僕も少し出てきましたよ！！
久しぶりにイッシーさんと僕の出たラジオになっていますので
皆さん、ご視聴お願いいたします！
http://www.katoshoten.jp/www/kato/radio.html
本日１７：３０～ こちらのＵＲＬから聞けますので、
是非、お願いいたします！！

もちろん、欽ちゃん支店の店内でも
流してますので、お仕事終わった方は
お店で一緒に聞きましょうね！

お待ちしております！

こんにちは！
欽ちゃん支店の忍です！

今日、僕は欽ちゃん本店に出勤していますよ！！
只今、とてもとても緊張しております！！
欽ちゃん本店は南２条西１丁目の
第五広和ビルと言う所に入っています！
狸小路1丁目の山岡家とかファミリーマートの
裏路地に入ってきたら、支店でも流れている「浅草キッド」が
流れているので、みなさん、会いに来てください！

ちなみに、支店では竜次と誠生、中川マネージャーと
珍しいメンバーでお待ちしてますので、
支店の方も見に行ってみて下さいね！

それでは本店でも支店でもお待ちしてます！！

皆様、こんにちは！
仕事初めも終わり、今日あたりから仕事量もグッと
増えて来てる頃ですね。
今年は雪も少なく、割と過ごしやすい冬ですね。

市場も稼働して、海産物の入荷も徐々に充実してきました。
また一年、皆さんに楽しんで頂けるように精いっぱいお店を
盛り上げていこうと思います。

昨年は社内の忘年会でも、龍之介が『滑らない話』2連覇と
仕事以上の成果を出してくれました。
本人曰く、『今年はフリートークも炸裂します』と・・・

いや、そこは仕事で成果を出しますと宣言するところでしょ・・・

そんな龍之介店長を筆頭に、今年もにぎやかなお店に
なるように頑張っていきますよー！！

皆様、改めて宜しくお願いいたします～。

昨年末に『粗品キャラ』やりましたが、不発でお蔵入りしました。

とり天狗のブログはコチラから！！
http://www.katoshoten.jp/toritengu/blog/diary.cgi

1月の宴会プランはコチラ！！
http://www.katoshoten.jp/toritengu/party.html